O que você precisa para hash?

Okroshka - sopa fria que é tradicionalmente preparada por nossos ancestrais no verão.Este prato e hoje tem duas funções importantes - resgata a partir do calor e dá uma sensação de saciedade.E você sabe o que é preciso para hash?Se não, nós recomendamos que você se familiarizar com o conteúdo do artigo.Pratos

História

nome sopa fria é derivada da antiga palavra russa "haxixe".Assim, nossos avós chamaram tudo desmoronou na comida, e, em seguida, derramou kvass, soro ou pepino salmoura.Algumas fontes afirmam que o hash foi inventado mais de 1000 anos atrás.Inicialmente, ele comeu camponeses.Eles tiveram que trabalhar no campo com o calor.E para se refrescar um pouco, mas, ao mesmo tempo comer, eles comeram miscelânea.Um conjunto de produtos para ela era pobre.Hoje, muitos de nós estão perguntando: "O que são os ingredientes necessários para hash?" E os camponeses não tinha muita escolha.Uma sopa refrescante eles foram feitos de cebolas, rabanetes e pão kvass.Hash

logo começaram a aparecer nas mesas das classes superiores.Nobles apreciava sopa camponesa.Mas eles decidiram adicionar os ingredientes tais como ovos, carne cozida e creme de leite.Mais tarde, houve receitas que fazem uso do peixe sem espinhas.

quais produtos precisam botar

querem agradar seus filhos e marido delicioso e saudável e, ao mesmo tempo refrescante prato?Uma opção melhor do que o hash, você não vai encontrar.É preparado em minutos.Este prato pode alimentar uma família grande.O que você precisa para hash?Agora você sabe disso.

Comprar produtos

saem para o mercado de vegetais nas proximidades ou no supermercado.Um dos principais ingredientes é carne.Que faz uma refeição saudável.É aconselhável comprar variedades baixo teor de gordura, como carne de vitela ou carne.Algumas donas de casa preferem uma opção mais econômica - uma salsicha fervida.Mas esta iguaria vai Hash, que acrescentou língua de boi.Se você quiser fazer uma sopa de peixe luz, utilize o bacalhau, o poleiro e esturjão.

Não se esqueça de vegetação.Sem ele, o hash não é tão saboroso e perfumado.Dill, salsa, coentro e cebolinha deve ser finamente picado, coloque no fundo da panela e amasse tolkushkoy.

enchimento

O que despeje miscelânea?Aqui devemos ser guiados pelas preferências de gosto de todos os membros da família.Algumas pessoas gostam de kvass, outros - soro de leite.Batatas e pepinos pode ser cortado ou cortar em um ralador.

O que você precisa para hash em kvass

Todo ano a Rússia está a visitar mais e mais turistas estrangeiros.Eles querem ficar a conhecer não só a nossa cultura, mas também de cozinhar.No verão, nos restaurantes de Moscou e outras grandes cidades atendidas miscelânea.Convidados estrangeiros de bom grado comprou sopa fria, que inclui uma grande quantidade de ingredientes.O hash mais popular da Sibéria.Como cozinhar em casa?O que você precisa para hash em kvass?Pegue um caderno e escrever.

lista de produtos: ovos

• - 3 peças;
• 100 gramas de presunto;
• alho selvagem a gosto;
• uma batata
• cebolinha a gosto;
• um pepino;
• bebida.

O que você precisa para cozinhar de hash?

1. Ferva as batatas em suas peles precisa.Quando ele esfriou, está desmarcada.

2. ferver ovos cozidos.Arrefecido, retire a casca.

3. pepino esmagado, enviamos em uma saladeira de profundidade.

4. selvagem alho e cebolinha picada.Adicionar para os pepinos.

5. Batatas cortadas em cubos.Nós espalhamos em uma saladeira.

presunto 6. pingo (de preferência cubos).Os ovos podem ser picado com uma faca ou saltar através yaytserezku.Adicione os outros ingredientes.

7. Os greens têm de cortar e enviar miscelânea.

8. A mistura resultante salada completamente.Tempere com sal.

9. Espalhe mistura de deep dish.Preencha kvas.À medida que o enchimento é usado maionese ou creme azedo.O prato é servido à mesa com fatias de pão preto.Desejamos a todos desfrutar da sua refeição!

O que você precisa para hash com kefir

Ingredientes:

• 3 ovos;
• creme;Rabanetes
• 5-6;
• 300 gramas de salsicha cozida;Batatas
• 3-4;
• iogurte;
• pouco de mostarda;
• 3-4 pepino;
• dill;
• cebolinha;Sal
• .

Preparação de hash em iogurte

seguindo as instruções:

1. Ferva as batatas em suas peles.Quando esfriar, corte em cubos.

2. Pepino Grate (pode descascar).Então faça com rabanetes.

3. Corte a salsicha em cubos.

4. ferver ovos cozidos.Um ovo proteína gema e três moagem.E o resto das gemas vai ser utilizado para a preparação de enchimento.

5. O picado cebola verde para esfregar sal até que o suco não é realçado.

6. Agora você tem que fazer um curativo.Para fazer isso, esfregue as gemas, creme de leite, um pouco de endro, sal, mostarda e pimenta.A mistura resultante foi diluída com uma pequena quantidade de iogurte.Deixe por 10-15 minutos.Este penso tem duas funções - um espessante e aromatizante.

7. Em uma xícara ou panela combinar ingredientes, como ovos, salsicha, pepinos, batatas e rabanetes.Misture tudo.Tempere com sal.A salada resultante distribuídos ao longo de um prato fundo.Em cada um deles derramar iogurte.Polvilhe com endro picado.Sopa fria pode ser carregada com mostarda, creme de leite ou maionese.Como você gosta.Água

Okroshka com vinagre

você quiser experimentar um pouco?Nós oferecemos-lhe a receita original.Como o hash utilizado para preencher a água com vinagre.O prato é cozido muito rapidamente, mas seu sabor não pode ser superestimado.Quer saber o que é preciso para botar na água com vinagre?Estamos dispostos a compartilhar informações.

conjunto alimentos:

• 250 rabanete;
• 4 ovos;
• 60 g de rúcula;
• 400 ml de água;
• 1 colher de sopa.l creme de leite;
• 4 pepino;Kebabs de porco
• 200g;
• 1 colher de sopa.l vinagre (solução a 9%);Sal
• .

As instruções para a preparação de haxixe na água com vinagre:

Passo № 1. Lave os pepinos.Corte em cubos ou rasgar em um ralador.

Passo № 2. Obtendo rabanete tratamento.Lavado com água da torneira, remover as caudas e esfregue em um ralador.

Passo № 3. Skewer precisa para cozinhar na grelha ou no forno.Koda carne esfriar, corte-o em cubos.

Passo № 4. moagem rúcula.

Passo № 5. ferver ovos cozidos.Deixe esfriar.Fragmente em um ralador.

Passo № 6. Todos estes ingredientes são colocados em um prato fundo ou pan.Misture.Tempere com sal.

Passo № 7. Agora você precisa para fazer um curativo.Tome 1,5 xícaras de água fervida arrefecida, 1 colher de sopa.l creme de leite e vinagre.Misture em uma placa separada.A mistura resultante é vestida com okroshka.Acontece muito saboroso e incomum.

receita de hash no soro Lista de Produtos

:

• 10 raminhos de dill;
• 6 ovos;
• 1 litro de soro;
• 350 gramas de salsicha cozida;
• 200 g rabanete;
• batatas 5;
• 200 g pepinos;
• 200 ml de creme de leite;Sal
• .

Preparação:

1. Espalhe sobre a mesa tudo que você precisa para hash.Para começar a ferver ovos e batatas (opcional).É preciso uma questão de minutos.Quando os ovos arrefecer, purificá-los a partir do shell.Batatas também precisa esfriar e depois retirá-la pele.

2. Todos os legumes (exceto rabanetes) e moer a lingüiça em cubos.Greens pode simplesmente cortar.

3. Estes ingredientes são colocados no pote.Misture.Tempere com sal.Adicione o creme de leite.Mais uma vez, mistura-se.

4. Antes de servir pratos à mesa preencher okroshka soro de leite.Distribuir tigelas de sopa.Polvilhe com endro picado.

receita de hash de água mineral

Ingredientes:

• um grupo cebolinha;
• 2 ovos;
• um pepino;Rabanetes
• 5-7;
• 2-3 litros de água mineral;
• limão - 1 peça;
• 200-250 g de creme de leite;
• 100 gramas de carne cozida;
• duas batatas;
• dill;Sal
• .

Preparação:

1. lavado com água erva-doce e cebola.Nós triturá-los, coloque em uma panela, misture com sal e suco de limão.Misture.

2. Ferva as batatas em suas peles.Deixe esfriar, corte em cubos e enviar para as cebolas e dill.

3. Ferva Os ovos devem ser cozidos.Gemas e claras são esmagados, adicione à panela.

4. pepino e rabanete lavadas em água corrente.Esfregou em um ralador grosso.Nós colocamos em okroshka.

5. A carne ferver até ficar cozido.Deixe esfriar e corte em tiras ou cubos.Adicionar à panela.

6. Esta bacia despeje 1 litro de água mineral.Coloque o creme.Misture.Encher o restante da água para a espessura desejada.Resta apenas distribuir miscelânea de pratos da casa e convidar para a mesa.Bon appétit!

Além disso

Quem disse que você precisa colocar em uma mistura única carne ou salsicha?Nada disso.Alguns recepcionistas modernos preferem cozinhar okroshka peixes.

Precisamos:

• 1,5 litros de kvass;
• 3 batatas;
• 0,5 kg de peixe;
• dois ovos;
• maço de rabanetes;
• 1 h litro de açúcar.;
• pequenas cebolas verdes;
• 2-3 Art.l creme de leite;
• 2 pepinos;
• 1 h Litro mostarda.;Sal
• .

Preparação:

1. Ferva peixes.Em seguida, limpá-lo a partir dos ossos, e na carne cortada em cubos.

2. batatas cozidas em suas peles refrigerados, descascados e esmagados.

3. pepino e rabanete Lave e corte (de preferência em cubos).

4. Os ovos devem ser cozidos ferver.Em seguida, colocá-los em água fria para esfriar mais rápido.Retire a casca.As proteínas são cortadas em cubos.

5. Coloque a panela nos seguintes ingredientes: rabanetes, batata, peixe, clara de ovo, cebola e pepinos.

6. Em uma tigela esfregar as gemas com açúcar, sal e mostarda.Misture-os e raça quantidade especificada de kvass.

7. Em uma panela com os ingredientes picados temperado despeje kvas.Adicione o creme de leite.Polvilhe com endro picado.Hash de peixe está pronto para uso.

Por fim, falamos sobre o que é preciso para hash.Contida no artigo e as receitas são adequados para iniciantes donas de casa e cozinheiros experientes.Você pode agradar seus familiares diferentes tipos de hash.Os componentes que compõem a sopa de verão, dão uma sensação de saciedade, mas não prejudicar a figura.