como o queijo é obtido a partir de 1 litro de leite?Se você não sabe a resposta para essa pergunta, então vamos apresentá-lo neste artigo.Além disso, vamos dizer-lhe como é feito o queijo cottage, leite é um uso melhor para ele e assim por diante.
Geral
Antes de responder à pergunta sobre o quanto o queijo é obtido a partir de 1 litro de leite, eu quero te dizer o que é este produto.
coalhada chamado produto de leite fermentado, que é feita por fermentação de leite (integral, vaca) e subsequente remoção do soro resultante.Este ingrediente é oficialmente classificadas de acordo com seu teor de gordura.De acordo com os indicadores físicos e químicos do produto podem ser livre de gordura, baixo teor de gordura, clássico e arrojado.
Como fazer queijo cottage de leite azedo?Passo a passo receita
na preparação do produto em questão não é grande coisa.Então faça isso em casa será capaz de qualquer hostess.Para fazer isso, você precisa para preparar um leite azedo e os equipamentos necessários.
Assim, para produção de requeijão tomar uma panela pequena, em seguida, despeje-o leite azedo.Em seguida, com o conteúdo das placas foram colocadas num recipiente de maiores dimensões, onde a pré-adicionar um pouco de água da torneira.
Ter um banho de água, coloque duas panelas no fogão e, gradualmente, levar o líquido para ferver.Quando a água entre as paredes dos pratos começa a ferver fortemente, devem ser cuidadosamente monitorizados para assegurar que o leite é coalhado e formou um grande flocos brancos e soro.
Para obter um delicioso queijo cottage a partir do leite em casa, a matéria-prima é de nenhuma maneira impossível de levar a uma fervura.Se ignorarmos este conselho, você terá produtos áspera e seca, que terá um sabor desagradável e consistência.
Depois de ver que o soro esverdeada e transparente separado, com o conteúdo da panela deve ser imediatamente removidas do tabuleiro.Então você precisa tomar uma tigela grande ou bacia, coloque uma peneira sobre ele que você quer cobrir uma gaze multi-camada.É nele e despeje a massa resultante na panela.
Muitas donas de casa estão se perguntando sobre a possibilidade de manter o soro?Worth.Do it out panquecas muito saboroso e concurso.Além disso, tal líquido é frequentemente adicionado em okroshka e massa de carne e Pyrozhkov.
Afinal de drenagem do soro, com um coador, montagem de gaze enrolada e suspenso sobre uma tigela.Algumas horas mais tarde você tem que ter um delicioso e delicado de queijo, que pode ser imediatamente utilizada para outros fins.
Que tipo de leite utilizado para fazer queijo cottage?
Respondendo a uma pergunta sobre o quanto o queijo é obtido a partir de 1 litro de leite, não se pode dizer que é a matéria-prima necessária para a fabricação de um produto desse tipo.
melhor opção para fazer delicioso queijo caseiro servir leite de vaca integral.É desejável para adquirir no mercado para os aldeões.É somente gordura máxima bebida natural que você começa queijo macio e saboroso.
Como para o leite, que é vendido na loja, é raramente usado para preparar produtos lácteos.Isto é devido ao facto de que na maioria dos casos, uma tal bebida produzida a partir do pó.
como o queijo é obtido a partir de 1 litro de leite?Resposta
a esta pergunta é bastante difícil.Porque o número do produto depende de vários factores.No entanto, a principal delas é o teor de gordura da matéria-prima.Se o leite é usado para fazer queijo um teor máximo de gordura, a quantidade de produto de leite fermentado certo para agradar você.No que diz respeito a beber menos gordura, então ele vai fazer apenas um pequeno punhado de coalhada.Se, no entanto, para a preparação de produto de leite fermentado casa que você comprou Leite de lojas, que eram feitas de matéria seca, então é improvável que você será capaz de espremer um monte.
Então, como queijo é obtido a partir de um litro de leite?Se cumprir todos os requisitos da receita para o fabrico deste produto, com 1000 ml de leite azedo que você obtenha o teor de matéria gorda de cerca de 250 gramas de queijo fresco e saboroso.No que diz respeito a beber menos gordura, então você vai sair dela cerca de 150 g de um produto similar.
Para que serve?
Agora você sabe como muito queijo é obtido a partir do leite de 1.000 ml.No entanto, deve notar-se que estes valores são arbitrárias, como o número do produto depende não só gordura matéria prima, mas outros factores (por exemplo, o método de fermentação do leite, a sua exposição, etc.).
Por queijo cottage uso, preparados em casa?Não é nenhum segredo que um produto contém uma enorme quantidade de vitaminas e minerais macro.É utilizado para diversão (com nata e açúcar) e utilizado para a preparação de vários bolos.Por exemplo, um delicioso queijo cottage obtido a partir de cheesecakes, donuts, bolo de queijo, panquecas, muffins, khachapuri e outros produtos.Além disso, este produto de leite muitas vezes utilizado para preparar o enchimento.É feito tortas, tortas, bolos e doces.
resumir
Agora você sabe como fazer queijo cottage a partir de leite azedo.Nós também dissemos-lhe sobre o quanto do produto é obtido a partir de um litro da bebida.
a fazer um delicioso queijo cottage para toda a família, você deve usar pelo menos 3000 ml de leite.Somente neste caso você começa produtos lácteos suficiente, o que não pode simplesmente ser utilizado em conjunto com creme de leite e utilizados para a preparação de deliciosos doces.
