Como assar uma brincadeira: Receita com fotos

Como assar uma brincadeira para a Páscoa?Esta questão é levantada por muitas donas de casa que nunca tentou cozinhar a sua própria, disse sobremesa.Deve notar-se que uma tal belas e festiva bolos pode ser feita em diferentes receitas.Vamos olhar para o mais popular e acessível deles.

Como assar cotovia massa?Receita para uma deliciosa sobremesa

Antes de cozinhar bolos caseiros como cotovias, deve determinar a escolha do teste.A maioria das donas de casa prepará-lo utilizando uma base de levedura.Essa massa cresce bem no processo de tratamento térmico, e cotovias ficar muito exuberante, suave e rosada.

Então, o que produtos são necessários para assar uma brincadeira?A receita para esta sobremesa fornece para o uso de tais componentes:

• leite gordo rústico - 1 chávena;
• multa açúcar - 2 colheres grandes;Sal
• - uma pitada de média;
• levedura seca rápido - colher de chá incompleto;Manteiga
• de boa qualidade - cerca de 50 gramas;
• farinha de trigo peneirada várias vezes - 3 xícaras (você pode precisar de um pouco mais);
• médias passas escuras - alguns destaques;Ovo
• pequeno de galinha - produtos semi-acabados para lubrificação antes de assar.

Preparação de sourdough

Antes de assar uma brincadeira em casa deve preparar uma bebida.Para este rústico corajoso ligeiramente aquecido leite em fogo baixo, acrescentando um açúcar pre.Em seguida, para a massa resultante colocar para fora um copo cheio farinha peneirada, pré-misturada com fermento instantâneo.

Ligeiramente ter agitado os ingredientes, o chorume viscoso resultante coberto com uma toalha e deixe em um lugar quente por vinte minutos.Durante este tempo Opara deve ir bem.

Mesim

Coza a massa de pão para a cotovia Páscoa não é tão difícil como parece à primeira vista.Depois de Opara terno, espalhou-se a manteiga derretida, sal e resíduos de farinha peneirada.Misture bem os produtos mãos ficam massa macia e homogênea que não ficar com os dedos.Sua traseira é coberta com uma toalha e deixe em um bem quente, mas durante trinta minutos.Desta vez é o suficiente para a fundação levantou-se, tornaram-se porosas e bastante espaçoso.

Form um cotovias

Antes cotovia coza Páscoa, que deve ser devidamente formado.Para este mãos untadas com óleo de girassol, e em seguida, corte um pequeno pedaço de massa.A partir de uma salsicha laminados espessura de 2 centímetros e um comprimento de 9.Depois disso, ele foi amarrado nó.A partir de uma extremidade da forma semi-acabada de uma cabeça de Lark (o bico e os olhos de passas), e do outro - a cauda.Para a beleza da coisa pode ser cortada com uma tesoura culinária recebeu uma plumagem peculiar.

Depois de todos os produtos semi-acabados em forma de pequenas aves estão prontas, espalhá-los suavemente sobre uma assadeira, que é pré-lubrificado com óleo de girassol.Para cotovias ficou rosado e adquiriu um brilho apetitoso, eles aplicaram o ovo batido com a ajuda de pincel culinário.

processo de cozimento no forno para assar

Como cotovias em Candelária?Para fazer isso, preenchido com folha de latão foi colocado num gabinete de aquecimento e bens cozidos durante uma hora.A temperatura deve ser de cerca de 200 graus.

Depois cotovias de tratamento térmico são bem bronzeado, tomar uma forma arredondada e tornar-se muito exuberante.

Como devo apresentar bolos caseiros para a tabela de férias?

Agora você sabe como assar uma brincadeira de massa de biscoito.Depois de a sobremesa está pronto, cuidadosamente removido da panela e dispostos sobre uma placa comum.Para mais bonito e apetitoso cozê-lo em gordura quente com manteiga e imediatamente apresentado à mesa.Estes bolos de massa de levedura é utilizada em vez de uma xícara de chá quente e forte.

Como cotovias preparação da massa de pão (biscoitos)?

Em receita anterior nós dissemos-lhe como rapidamente e facilmente preparar uma brincadeira de massa de biscoito.Mantendo todos os requisitos acima, você deve obter um muito saborosos e biscoitos de alto teor calórico, que podem ser alimentados para um jantar em família e mesa festiva.

Se você decidir assar um não cotovia uma massa de biscoito, sugerimos usar esta receita.Para ele, é preciso:

• teor de gordura média ladrão iogurte - 1 copo cheio;
• manteiga qualidade do óleo - 140 g;
• açúcar branco - 150 g;
• peneirada farinha de trigo - (2 chávenas para adicionar à densidade de base);
• frango fresco ovo - 2 pcs;.
• refrigerante de jantar - ½ colher;
• passas escuras médio porte - um punhado;Amendoins
• frito retalhado - um punhado.

Fazendo a massa para assar

Antes de assar uma cotovia no forno, você deve preparar uma base de areia.Para isso não é muito gorda iogurte ligeiramente aquecido em fogo baixo, e depois foi temperada com uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.Em seguida, ele se espalhar para os ovos chicoteados e açúcar.Misture bem os produtos, eles são deixados à margem até que o ingrediente em partículas é completamente dissolvido.Nesse meio tempo, começar a cozinhar a outra parte da base.Para este óleo de cozinha muito gentil é moído em conjunto com a farinha peneirada e uma migalha bem uniforme.

No final de ambas as partes do ensaio combinado e bem misturados.A saída é uma massa macia e elástica que não se ater à mão.Pré resistir não é necessário esse quadro no compartimento do frigorífico.Ele pode ser usado para outros fins, imediatamente após a mistura.

de formar produtos

formação da massa pode ser diferente.Decidimos usar a versão mais simples.Para fazer isso, ter uma parte de base e uma salsicha feita a partir de um comprimento de 7 centímetros.Ela aplana-o bem, em seguida, uma incisão de um lado de 3 cm.Essas dicas fazer para fora em forma de penas e bem espalhada sobre o outro.Então, a cabeça de um pássaro com bico e os olhos de passas.Posteriormente é fixado ao corpo.

produto semi-acabado, sob a forma de uma cotovia colocar em uma folha untada e polvilhe com amendoim moído.Se você não gosta de nozes, que pode ser usado em vez geralmente grandes açúcar mascavo ou canela em pó.

Asse no forno por deliciosos produtos

Como assar uma brincadeira?A receita para esta sobremesa prevê a utilização do forno.Aquece-se a 200 graus, e, em seguida, colocado em uma folha preenchida.Areia o produto está pronto para ser quarenta minutos.Durante este tempo, eles são ligeiramente arredondados, tornar-se avermelhada e nítidas.

servido delicioso Páscoa são cotovias

Depois cotovias areia são assados ​​no forno, eles são cuidadosamente removida e espalhada sobre a placa.Coma um cozido de um modo preferido sob a forma de calor.Embora no estado refrigerado, eles são o mesmo deliciosos e suave.

Sirva cotovia Páscoa para a tabela de feriado, é desejável juntamente com doce e forte chá ou café.

resumir

Agora você sabe como você pode facilmente e rapidamente assar bolos e cotovias areia no forno.No entanto, eu quero dizer que há outras maneiras de preparar esta sobremesa.Por exemplo, alguns dona de casa preparando uma tal base de queijo ou cozido com a adição à massa de creme, maionese e outros ingredientes.Além disso, muitas vezes cotovias festivas fazer com frutas cristalizadas, nozes picadas, frutas secas e assim por diante.Normalmente estes ingredientes adicionados à massa de pão durante o amassamento.Enquanto alguns chefs apenas decorar a superfície do cozimento.

Se você não quer um longo tempo para formar as bases do cotovias, recomendamos que você usa facas de moldagem especiais sob a forma de pássaros.Eles corte cuidadosamente a camada de massa rolou, e, posteriormente, elementos tais como os olhos, bico, penas acrescentou.

Após o cozimento produtos planos como boa cobertura transparente xarope de açúcar ou um pouco de creme.