Cada outono dá uma oportunidade cogumelo entusiasmado para ir em uma caça tranquila.O montante delicioso escondido no chão da floresta, em tocos e em musgo.No entanto, nem todos sabem quais são os cogumelos comestíveis.Os nomes podem ser familiares, mas o olhar continua a ser um mistério.Desde cogumelo venenoso pode ser mortal, caso uma vez por todas entender o que é coletado, e que - para evitar.Considere as opções mais comuns.Cogumelos
mel
deve começar com esta espécie.Talvez este seja os cogumelos comestíveis mais populares, cujos nomes ainda não ouviu falar, a menos que absolutamente adversário ferrenho do uso de membros deste reino.Eles pertencem ao grupo de placa, que é nutricionalmente primeiro grupo.Encontre os cogumelos podem ser grupos, eles crescem em tocos de árvores velhas e raízes de árvores.Placas mudar de cor de luz para o marrom, haste é oca e longa.Chapéus redondos, com pequenas escamas marrons.Antes de ir para os cogumelos deve definitivamente explorar as fotos de cogumelos comestíveis com nomes, para não cometer um erro perigoso.Eles têm uma espécie de gêmeo.Cogumelos falsos são venenosos e altamente perigoso para os seres humanos.Como distingui-los sem uma foto?Já cogumelo venenoso fica em uma seção de suco branco ou colorida, ea torção pode ser azul.Se você lambe-lo, você pode sentir o sabor ardente.Ao cozinhar você pode definir risco utilizando lâmpadas - reduzido para a água com estes cogumelos, ela vai ficar preta.
Syroezhko
Este é um cogumelos comestíveis, cujos nomes é impossível não saber.Todos os anos, eles vêm em quantidades suficientes, é particularmente amo cogumelos.Eles podem ser encontrados até mesmo na temporada, a primeira geada.Mas nem todo mundo sabe que existem diferentes tipos de russula.Por exemplo, falsificação de cereja ou luz tijolo chapéu, lombos e uma semicircular, com placas grossas e ampla talo esbranquiçado diferente.É comestível.Violet russula - com rica tonalidade púrpura, às vezes complementado com manchas ocre na tampa central.As placas podem ser ligeiramente avermelhado e pé branco, eventualmente, a cor muda de castanho.Tais russules - também os cogumelos comestíveis.Os nomes "Barla" ouviu muitos catadores de cogumelos, mas também é uma espécie comum.A tampa é diferente de laranja ou vermelho nas bordas de quase passando em branco.Placa esbranquiçada com uma coloração rósea pode ser coberto com manchas marrons.Russula Barla também, pode estar comendo.
Porcini
Algumas espécies são consideradas descoberta mais bem sucedidos do que outros.Por exemplo, assim como é a parte branca da resposta à pergunta de quais são os cogumelos comestíveis.O nome deste tipo incluem várias opções.Por exemplo, alguns acreditam que tais cogumelos porcini.Eles são caracterizados por almofada-tampão, que pode ser de até 20 centímetros de diâmetro, marrom, marrom, verde-oliva ou quase branco.Pé de espessura, ea carne é densa, azulado no contra-ataque.Espécies venenosas incluem rosa e dourado, com um boné avermelhada e haste Carmine.Comê-lo categoricamente impossível.Outro tipo perigoso chamado satânico.Eles são caracterizados por chapéus de matiz cinza ou rosado sujas e perna carnuda tonalidade vermelho-amarelo.A carne está lentamente se tornando azul sobre o corte, o cheiro de fungos jovem doce e desagradável, com um sabor de queda, o velho.
Cogumelos
Este comestíveis fungos, o nome que pode ser visto não só no livro ou enciclopédia, mas também sobre as etiquetas de preços nas lojas.O que acontece é que existe o tipo que pode ser facilmente cultivados em condições artificiais.Mas no ambiente natural eles estão crescendo ativamente e pode atender quase qualquer lugar.A cor distintiva do cogumelo é branco.A tampa é de 15 centímetros de diâmetro, e carne da perna bastante curto e denso - com um cheiro agradável.As espécies selvagens mais comuns encontradas em florestas de coníferas e mistas, de julho até a primeira geada.Mesmo se recolher cogumelos, no mesmo local, pode ser rapidamente um novo crescimento.
boletus
Este é um cogumelos comestíveis, foto e nome do qual deve ser estudado com antecedência, porque nem todo mundo sabe o que variedades específicas são adequados para alimentos e não são perigosos.Por exemplo, manteiga cogumelos são encontrados em toda parte e são completamente seguros.Eles são distinguidos por chapéu amarelo, verde oliva, caule forma cilíndrica, ea carne brilhante, azulado ou corando sobre o corte.Para aplicar boletus Reshetnikov.Eles côncava chapéu laranja, perna cilíndrica da mesma cor, polpa amarelada densa.Muitas vezes, esses cogumelos crescem sob os pinheiros.Reshetnikov também adequado para o consumo humano.Outro ponto de vista - mossiness.Eles são ideais para fritar ou recheio de torta.Mossiness carnuda diferentes chapéus amarelos marrom-avermelhadas e pernas forma cilíndrica.
Aspen
Estes cogumelos são incluídos no segundo grupo no valor nutricional e são tubulares.Eles têm tampa carnuda, que tem uma almofada de alfinetes em forma esférica ou amarelada ou marrom com um tom vermelho, o fundo é branco ou cinzento.Hetero perna engrossado na base e coberto de escamas castanho-escuros.A carne é branca e cogumelos Aspen densas, fratura fica azul, e, em seguida, torna-se preto e roxo.Encontrar estes fungos pode ser tanto em diferentes árvores de folha caduca, bastante contrariamente ao título inequívoco, e eles crescem a partir de meados do verão até novembro.
