Cerveja: Que bom é esta bebida?

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«viver bem!A viver bem - ainda melhor "Lembre-se da famosa frase de" o cativeiro caucasiano "?Então, o que torna a nossa vida boa ainda melhor, especialmente em uma tarde quente ou uma noite sensual verão?Claro, a resposta é simples: a cerveja!E os melhores clubes da bebida no tempo quente pode ser apenas duas canecas de si mesmo!É por isso que nós convidamos você para a mesa.Sente-se e tomar uma bebida na caneca da luz, ... falamos de cerveja, é claro.

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desta cerveja está se tornando mais e mais, especialmente na temporada de verão.Não é de surpreender - noggin cerveja fresca sacia a sua sede.Mas não é só a dignidade da bebida, cujo gosto era conhecido pelos antigos egípcios e os romanos!

bebida alcoólica com uma história multi-milenar, é muito útil.E não é banal "desculpa" amantes pescoço molhado.Julgue por si mesmo, em um litro de boas cervejas em quantidade suficiente contém uma grande quantidade de nutrientes: minerais, vitaminas e ácidos nosso corpo necessita diariamente.Cerveja reduz o risco de doenças do sistema cardiovascular, ajuda a tratar úlceras de estômago e até mesmo melhorar a aparência.Além disso, a cerveja tem um efeito calmante e hipnóticos.Bem, apenas uma cura para todas as doenças, não beba!Fontes

grau, más línguas, e aqueles que nada sabiam sobre bebidas, argumentam que a cerveja está rapidamente ganhando peso.Mas a cerveja é tão bebida de baixa caloria que, se ele ficar melhor, em seguida, com o mesmo sucesso pode ser espessa e de beber água mineral.Na verdade, cerveja estimula o apetite, e um apetite saudável - um sinal de boa saúde.Com a cerveja você sempre quer algo saboroso ... Realmente?

De acordo com algumas fontes, a primeira menção de cerveja pertencem a 7000 aCNo século passado, cientistas norte-americanos foram capazes de encontrar os tabletes de argila em que foram retratados pessoas na caldeira cervejaria.Estes artefactos como arqueólogos reivindicados pelo menos 5.000 anos.Durante séculos, as pessoas não apenas cerveja fabricada, e aprendeu a arte da bebida intoxicante.

O processo de fazer cerveja com malte - molhagem e germinação.Em seguida, a cevada é misturada com água quente e esperar para a formação do mosto - líquido açucarado que cervejeiras filtrou-se e em seguida cozido com a adição de lúpulo.A cerveja é o produto de fermentação conhecidos.Então, é hora de adicionar à mistura resultante de levedura de cerveja e assistir a fermentação.Recebidas após esta chamada cerveja "verde" é separado do fermento e deixar dobrazhivatsya.Esta é a fase final de preparação de uma bebida.Já é possível para tentar!

Manteve-se para o pequeno - para decidir se a filtrar a cerveja e se pasteurizar-lo.Pasteurização - um aquecimento de curto prazo da cerveja para 60-80 graus para matar micro-organismos que vivem na bebida.Filtrar - purificação de cerveja a partir de levedura e microorganismos.Claro que, estes dois processos é prolongar significativamente a vida da cerveja, mas ao mesmo tempo afectar o sabor da bebida âmbar.Esta cerveja pode ser mantido em garrafas de vários meses, mas acredita-se que a cerveja é filtrada e pasteurizado simplesmente perder o seu sabor.A utilidade da bebida, o último tratamento, é claro, não vale a pena para falar.Cerveja não filtrada vive apenas alguns dias.Vai tratá-los pode ser em restaurantes e cafés, onde um mini-cervejarias ou em barras, que são importados em uma base diária com cervejarias frescos.

É tempo para desfrutar da preparação do produto, avaliar a sua cor dourada, aroma, gosto azedo ... Mas antes de começar a degustação espuma nota em uma caneca.Bom espuma da cerveja deve ter uma altura mínima de quatro centímetros e deve realizar pelo menos quatro minutos.

Beber cerveja para a sua saúde!Mas não se esqueça, Ministério da Saúde adverte: o consumo excessivo de cerveja é perigoso!

artigos Fonte: shkolazhizni.ru