difícil acreditar que esta enorme fruta pertence à família da baga.Wow peso da baga de 2 a 70 kg!Abóbora - alimentos saudáveis, contendo uma variedade de vitaminas e oligoelementos, mas é especialmente apreciado pelo seu alto teor de beta-caroteno e fibras.É conhecida por sua propriedades diuréticas e coleréticos.Muito útil neste doenças baga do sistema cardiovascular e fígado.A qualidades gastronômicas - um assunto para outra conversa.Para aprender a crescer e quando limpar a abóbora, de que forma são consumidos, diz o artigo.
O que eu gosto de abóbora
acreditava que esta baga não é exigente, pode crescer sementes onde quer sunesh no solo.Apesar de suas reivindicações que tem.Abóbora prefere solos leves, macios e bem iluminado lugar.Isto não é surpreendente, porque a cultura é originalmente de latitudes tropicais da América do Sul.Especialmente bem ele se sente nas camas adubados, para ser mais preciso, o armazenamento no local de esterco e adubo.Em suma, os fertilizantes orgânicos contribuir para o crescimento rápido e a maturação da fruta.Talos poderosos abóboras não pode tolerar poda e ocupam muito espaço, e deve ser lembrado.As hastes mesmo subir em árvores, e muitas vezes ver os frutos poderosos penduradas nos galhos altos.Claro, este é um problema adicional no que quando a abóbora limpo, mas como bonito e original!Termos
de maturação e colheita
Esta cultura é bom, porque está crescendo em quase todos os climas, é claro, com exceção do Norte frio.O que é importante é escolher a variedade correta.Existem três principais variedades de abóboras: alimentos, rações e decorativo.Claro, altas qualidades gustativas são famosos apenas a nota alimentos.
para as latitudes do norte e médios datas de plantio mais tarde, e ter tempo para a colheita, deve recorrer a plantar sementes para o filme.Isso ajuda a acelerar significativamente o cultivo e cumprir o tempo ideal quando limpo a abóbora.Nas regiões do sul a situação é mais simples: as sementes de abóbora são plantadas no meio - no final de abril no campo aberto.As sementes germinam rapidamente após o início da floração em um curto período formou uma pequena fruta verde.No momento da maturidade eles ganham peso e sua cor final - de verde pálido ao laranja brilhante.O momento em que a abóbora limpar estiramento suficiente.Algumas variedades podem ser colhidas em meados de outono amadurecido e armazenado em local seco até a plena maturidade.Mas na maior parte dos frutos colhidos o mais tardar no jardim.Eles não podem tocar até a primeira geada.Quando a abóbora é removido, não se esqueça de deixar o talo - para que a fruta é armazenada por mais tempo.Você não pode colocar a armazenagem a longo prazo, nódoas negras ou abóbora congelada.
o curso
mais agradável, é como cozinhar abóbora.Nada poderia ser mais fácil.A fruta deve ser lavado, machado cozinha picado em fatias, retire as sementes (que precisam ser mais seco e comido cru ou frito - muito útil e saboroso).Dobre na panela e despeje a água quente para que o produto não foi completamente coberto com água, caso contrário, a abóbora vai virar aguado e sem gosto.Alguém adiciona água para ferver o açúcar, alguém cozido fatias polvilhadas com açúcar, mas é melhor não para adoçar, a própria abóbora é bastante doce.Se as peças são facilmente perfurado com um garfo - para cozinhar é terminado.Devemos começar imediatamente abóbora, espalhados em um grande prato ou bandeja e deixe secar.Há uma melhor iguaria com leite frio.
E geralmente não é necessário para cozinhar a abóbora.Mesmo mais saborosa e saudável ela cozido forma - simplesmente coloque em uma assadeira picado pedaços e coloque no forno.Cozê-lo e completamente, cortar a parte superior, retire as sementes e cheio de recheio - por exemplo, uma mistura de nozes, damascos secos, ameixas secas, mel, ou apenas mingau.E o mingau de abóbora é bom em si mesmo, é saborosa e saudável para adultos e crianças pequenas.Tal é a baga da maravilha!
