Salads - um prato que é apresentado é, talvez, todas as cozinhas do mundo.Em algum lugar eles estão preparados a partir de vegetais, em algum lugar com macarrão, feijão e salsicha, há também opções muito exóticos com manga verde, azul queijo ou peixe seco, anchovas.Entre tanta variedade de salada de repolho e cenoura com vinagre pode parecer um pouco comum, mas ainda um prato no outono ou inverno meses pode dar vitaminas muito úteis e fibras, portanto, ser muito baixo teor calórico, fácil de preparar e acessível.E se você assistir a figura, ou mesmo quer se livrar de dois ou três quilos a mais, esta mistura vegetal - apenas o que você precisa.Substituí-los habitual segundo, ou, se você realmente não pode dar-se porções de carne para o almoço, em seguida, pique ou frango ensopado como um enfeite não usar batatas cozidas ou arroz e salada oferecidas acima.Assim, você reduzir calorias a sua dieta, e sua utilidade, pelo contrário, aumentar.É na estação fria, por isso é importante manter uma boa imunidade.
Salada de repolho "com cenoura": a receita com vinagre, maçã e outros componentes
Este prato é fácil de preparar, porque seus ingredientes são muitas vezes lá na geladeira a qualquer dona de casa e um sabor fresco agradável como adultos e crianças.Basta ter em mente que o vinagre em todas as opções ou prescrição propostos significava maçã cidra singular ou balsâmico ou vinho de casta, mas em qualquer caso não a essência.Também alimentando pode adicionar o suco de limão vai provar ainda melhor.Por várias partes deste "bombas de vitamina", você vai precisar de:
- meio quilo de repolho;
- 300 g de cenouras frescas, crocante;
- Refil: manteiga, azeite ou óleo vegetal, cerca de uma colher de sopa de vinagre de maçã e alho a gosto.
triturar finamente a couve, levemente sal e lembre-se as mãos que ela deu o suco.Cenouras pode ralar.Conecte-se os legumes juntos e despeje o molho de vinagre, suco de limão e alho espremido para fora (opcional).Todos misture bem e deixe descansar por quinze minutos.Salada com repolho e cenoura com vinagre, e você pode adicionar algum divertimento e adicione o ralado uma maçã ácida, pimenta vermelha picada.Também é bom para ser combinado com os ingredientes básicos e pepino fresco.Uma palavra de conselho: se você cozinhar este prato como parte de sua dieta para perda de peso, o óleo não pode adicionar molho de suco de limão, ervas e vinagre balsâmico fazer saborosos legumes sem adição de gordura.Pode-se calcular quantas calorias neste caso irá conter salada: repolho, cenoura, vinagre especificado na receita ascende, no total, contêm 257 kcal, e não de 100 g, e quase quilo de salada terminou (prateleira repolho mais trezentos gramas de cenoura).Certifique-se de tomar nota deste prato, se você estiver indo para perder peso.A combinação de bom gosto, bons preços e incrível.
"Provence": salada de repolho e cenoura com vinagre
É uma receita bastante interessante, onde os principais ingredientes estão disponíveis já mencionado nossos vegetais.Aqui apenas o tempo necessário para a sua preparação um tanto mais elevada: em primeiro lugar, para fazer as cápsulas devem marinada, e em segundo lugar, para se obter pensos infusão durante pelo menos 12 horas.Mas por que não tentar?Tomar:
- 2 kg de repolho;
- 3 cenouras médias;
- marinada -. 2 xícaras de água, 1 colher de chá de sal e 0,5 ch L.açúcar e 0,5 xícaras de óleo vegetal, 8 colheres de sopa de vinagre de maçã natural.
pique finamente a couve, o sal e misture mãos, cenoura ralar.Para a marinada em uma panela combinar 2 xícaras de água, sal, açúcar, óleo e vinagre, coloque no fogão e leve para ferver.Em seguida, o líquido resultante despeje os legumes e deixá-las em repouso à temperatura ambiente durante 12 horas.Então, a nossa salada de repolho e cenoura com vinagre, que tem um belo nome "provençal", deve ser colocado em um frasco e coloque na geladeira, onde ele pode ser armazenado por 10 dias.Lembre-se que cada parte dela - toda uma despensa de vitaminas, por isso não negligencie o frio do inverno estes vegetais simples e acessíveis.
