no mercado de nutrição esportiva apresentada uma grande variedade de diferentes tipos de proteínas, e para todos os gostos.Quando você estuda as respostas dos atletas que preferem proteínas animais, parece que os consumidores ignoram intencionalmente produtos à base de plantas, relacionando-os com o de baixo grau.Se você mergulhar em biologia, você pode achar que a proteína de soja excede significativamente o de qualquer proteína animal.E não só em composição de aminoácidos, mas também pela presença de vitaminas e minerais.Hoje a produção de proteína de soja entregue em uma maneira grande.
marketing gigantes proteína curso
em meados do século XX, quando os produtos de soja ficou em primeiro lugar nos mercados mundiais, os desenvolvedores de nutrição esportiva começaram a dar enormes perdas.A proteína de soja na musculação, comentários de que estavam entre único ponto positivo, estava tão na demanda que alguns fabricantes não foram capazes de fornecê-lo ao mercado.Foi então que o mundo gigantes da indústria de embalagem de carne, graças a centros de investigação realizaram um ensaio de soja em macacos.Os resultados chocantes foram publicados em todas as revistas de esportes no mundo.Estes fitoestrógenos feijão, que bloqueiam a secreção de testosterona em seres humanos, interromper a produção de esperma nos homens.Esta declaração foi desacreditada no mercado de proteína de soja.Benefícios e malefícios do produto cheio de lendas, muitas vezes acompanhado por as conclusões dos centros de investigação famosos.Décadas
conspiração Expor
mais tarde foi descoberto a verdade sobre a pesquisa - fitoestrogênios utilizados em doses forma gigantes puras ao macaco fígado não teve tempo para neutralizar o ácido glucurónico hormônio, que, como uma pessoa é capaz de eliminar os efeitos da droga.Centros de pesquisa científica envolvida no estudo de legumes novamente.Graças aos avanços tecnológicos no campo da microbiologia, constatou-se que a planta tem propriedades medicinais ao lado do outro.Atletas
vai estar interessado em saber que o uso de proteína de soja é aumentar a produção de óxido nítrico no corpo, aumentando assim bombeamento durante o treinamento.Como um poderoso antioxidante, este produto acelera a recuperação muscular após carga pesada e é garantido para aumentar a produção do corpo de hormônio do crescimento.Reabilitação realizada melhor proteína do mundo - soja!Em comparação com outras proteínas, é competição por nutrientes, por conseguinte, é completamente inofensivo para qualquer mamífero no planeta.
potenciais flora
proteína vegetal, que poucos atletas prestar atenção, é o mais útil de todos o mundo.De facto, em contraste com os produtos à base de carne e de leite, que não contém colesterol, composição de aminoácidos e algumas plantas até mesmo proteínas animais superiores.As proteínas presentes nos grãos, sementes, feijões e plantas porca.Não admira que alguns atletas em esportes fóruns para discutir formas de sementes em germinação e feijão em casa.A proteína derivada de planta é amplamente utilizado em produtos cosméticos para a pele e cabelo e de recuperação de minerais de saturação.No mercado podem encontrar uma proteína de nutrição desportiva obtido por tratamento de arroz e soja.
Se você fizer uma comparação com carne de soja e produtos lácteos, você pode encontrar um fato interessante.Como é sabido, o montante máximo possível de proteínas, vitaminas e aminoácidos encontrados no prémio carne de bovino.Se compararmos os dois produtos e sua composição, proteína de soja superando carne de margem digno várias vezes.Se somarmos com os resultados de estudos de coeficiente de digestibilidade da proteína de soja igual a um (como clara de ovo), verifica-se "pintura a óleo", nas palavras de David Markovich Gotsman na série de TV "Liquidação".
Fundo
A soja é um daqueles produtos, a abertura da qual a humanidade aconteceu várias vezes ao longo da história do mundo.A primeira menção das cinco plantas medicinais que possuem poderes mágicos, encontrado no livro "Materia Medica", escrito pelos chineses no século V aC.Mesmo assim, as pessoas identificaram elementos necessários - proteína.Produto de soja descrito em receitas culinárias sábios japoneses e coreanos.A descoberta e cultivo de plantas pertencem legalmente ao antigo Oriente.Ao longo dos séculos, monges budistas têm aprendido a produzir leite, queijo, molhos e outros produtos úteis a partir da soja.
Mais tarde, no século XX, a soja foram abertos para o segundo tempo nos países da Europa e América.Países economicamente desenvolvidos têm chegado à conclusão de que, tendo em conta os elevados níveis de nutrientes, cultivo e produção de planta muito mais eficiente de carne e produtos lácteos.Por isso, muitos países com um clima favorável para o cultivo de plantas, abandonando a criação de gado, com destaque para o cultivo de soja.
O que é interessante no mercado de nutrição esportiva?
Conhecido fabricantes mundiais de nutrição esportiva, a julgar pelos comentários positivos de atletas - é Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition.Junto com todos os tipos de proteínas de origem animal, eles introduziram no mercado de proteína de soja.Na musculação fator importante na compra de uma parte do produto e da quantidade de proteína por porção.O teor médio de proteína dos produtos destas marcas é na gama de 75-90%, o que é bastante aceitável.
para definir o peso deve prestar atenção ao baixo custo de proteína de soja por Scitec Nutrition Pro com um teor de proteína de 78%.Há também uma versão de maior qualidade para o mesmo propósito - 100% de proteína de soja da Optimum Nutrition.O preço elevado para o produto devido a um elevado teor de proteína por porção - 90%.Durante a secagem, a cada contagens de calorias, por isso, recomenda-se usar a proteína isolada por Ultimate Nutrition.A proteína tem um baixo teor calórico e não conter açúcar.O adesivo no banco descreve a composição completa da mistura, incluindo todos os aminoácidos que especifiquem a dosagem por porção.
avaliações profissionais de todo o mundo
notável livro "The New Encyclopedia of Bodybuilding moderno", escrito por Arnold Schwarzenegger, revela os segredos de nutrição esportiva, chamando a atenção do leitor para o principal material de construção para o músculo - proteína.A proteína de soja, de acordo com o autor, pode reduzir o colesterol no sangue e é altamente recomendada para pessoas cujo corpo tem um nível elevado de gordura natural.
fisiculturista profissional Sergio Oliva, Jay Cutler, Lee Haney e muitos outros atletas bem conhecidos em entrevistas repetidamente disse que na nutrição esportiva deve estar presente vegetal à base de proteína de soja.Se considerarmos que o tricampeão "Mr. Olympia" Frank Zane, boxers Muhammad Ali e Mike Tyson são vegetarianos, podemos dizer com absoluta certeza que eles ganharam o consumo de massa muscular de proteína de soja.
Recomendações para o uso
para criar cocktails na proteína de soja pode ser usado leite, água e suco de frutas.É necessário ter em conta a elevada capacidade de proteína de soja para uma humidade conjunto - 600%.Deste modo, o agitador deve ser bastante grande.Em nenhum caso, não pode exceder a dosagem especificada pelo fabricante no rótulo, mistura em um cocktail de proteína de soja.Comentários de atletas profissionais - prova.Mesmo com a ausência de lactose na proteína, que é conhecido para criar problemas com a digestão, a uma dose excessiva de proteína de alta qualidade pode perturbar a actividade dos intestinos.Proteína
soja é cerca de 2-4 horas para digerir, por isso deve ser consumido entre as refeições ou depois de um treino.Se você beber um shake de proteína à noite, ele é capaz de, assim como a caseína, fornecer o corpo com toda aminoácidos período de sono.
Aplicação complexos
No mercado existem misturas, que incluem animais e a proteína de soja.A proteína neste complexo é muitas vezes utilizado como um substituto para o alimento.A mistura contém não só proteínas, mas também os hidratos de carbono, aminoácidos, vitaminas e substâncias que melhoram a digestibilidade dos produtos referidos organismo.Proteínas completas têm um preço baixo e estão disponíveis no mercado em embalagens de grande dimensão, por vezes atinge 7-10 kg.
julgar pelos fisiculturistas e artigos em revistas populares avaliações sobre fisiculturismo, produtos bem estabelecidos Syntha-6 por BSN, Pro Mix by Scitec Nutrition proteína completa e da famosa Optimum Nutrition.Qualquer um pode cozinhar-se uma mistura complexa em casa, interligados componentes disponíveis.
Contra-indicações e efeitos colaterais
necessário entender, o que é a proteína de soja perigoso.Danos é que ele contém uma substância que permite que a proteína digerida afectar longo enzimas internos do organismo, abrandar a clivagem de moléculas de proteína intestino.É por isso que, no início da recepção de dosagem à base de soja nutrição desportiva deve ser reduzido, a fim de não perturbar o tracto digestivo.Além disso, o estrito cumprimento da dose recomendada pelo fabricante, não só proteína, mas também detalha as páginas de esportes de fontes na forma de comentários.Há situações em que a proteína de soja, mesmo em pequenas quantidades não se encaixam no corpo, a partir deste ninguém está a salvo.Em tais casos, a solução é a utilização de proteínas de origem animal.
Lottery para os compradores frugais
Todos os recursos desportivos que têm algo a ver com a publicidade de nutrição esportiva, este tema tentar obter ronda.Trata-se de uma proteína que vem do fabricante da planta.É vendido como um produto intermediário, sem a adição de açúcar, corantes e compostos aromáticos.Como resultado, o consumidor recebe uma proteína de soja puro.Benefícios e malefícios de tal compra é que o baixo custo do produto, não há garantias de que a compra de proteína pura, mas não uma mistura de leite em pó com farinha.
Em proteína de coagulação teste bodybuilding água fervente por um longo tempo é um mito.Se a proteína é misturada com dimeneralizovannoy seco coalhamento do soro isolado de proteína de soja é cem por cento, e durante o teste no laboratório o teor desse componente na mistura é inferior a 20%.Se você ouvir o feedback dos atletas e fontes populares de informação, você pode sempre encontrar uma boa proteína de soja a um preço baixo.Complexidade
de feijão que crescem
planta de soja é o clima muito exigente.Além de calor e luz, ela adora umidade.A temperatura óptima para a cultura deve estar na gama de 22-25 graus Celsius.Até o momento da floração soja capaz de se mover de congelação de curto prazo de -2 graus, mas a falta de humidade podem causar um declínio acentuado na produtividade, na medida em que a proteína de soja nos feijões estará ausente.
crescer a cultura em sua casa de verão não é difícil na presença de um clima quente e rica em cálcio e húmus.Durante semeando a terra deve ser suficientemente úmido.Sementes antes de colocar a necessária pré-embebido em parafina derretida, caso contrário, eles vão se tornar uma iguaria para ratos do campo.Fazendo a profundidade da ranhura de pelo menos cinco centímetros, é necessária para semear as sementes.A distância entre as ranhuras deve ser pelo menos de meio metro.Produção de soja
Tecnologia em países desenvolvidos
principais produtos após o processamento de feijão são óleo de soja e farelo, eles foram responsáveis por 82% da produção mundial.O problema começa com o processamento da farinha de proteína de soja (em comum é chamado de "bolo").Em uma primeira etapa de uma extracção aquosa ou alcoólica é separada uma parte significativa de hidratos de carbono.O resultado é um concentrado de proteína de soja, e ir para o lixo alimentos para produção.A fim de obter um isolado necessário fazer mais processamento do concentrado através da remoção de gorduras e hidratos de carbono.O produto final desta produção contém pelo menos 90% de proteína e tem uma estrutura semelhante à do gel líquido.A humidade é removida por tratamento de calor.Soja em pó é extremamente instável para o ambiente, que é capaz de ganhar humidade a uma taxa de um a seis gramas de proteína gramas de água.
Resumindo
entender o que é a proteína de soja, você pode tirar várias conclusões, cada um dos quais, de uma forma ou de outra afetam as decisões de compra de proteína de qualidade para musculação:
- melhor no mercado de proteínas - Soy.Este é um fato que é confirmado por numerosos estudos e avaliações desses profissionais.
- disponível no mercado a um custo baixo faz com que seja possível a utilização de proteína de soja comprador comum como uma potência esportiva.
- falta de gordura, a capacidade para diminuir o colesterol no sangue, o corpo necessita da presença de aminoácidos na proteína pode usá-lo para a auto-musculação.
