vodka pode ser chamado a bebida mais popular em cada refeição e celebração.Ele consiste em álcool etílico, que é purificado a partir de impurezas, diluiu-se com água.Vodca, cuja composição deve conter 40 por cento de álcool, podem ser complementadas com.Normalmente este fruto, frutos, especiarias e outros ingredientes.O alto nível de tratamento conduz a um produto que, ao contrário do análogo de não causar ressaca.Mas isso é apenas vodka composta realmente pode ser chamado de qualidade.
pouco de história
data exata da origem desta bebida não é.Mas o tempo aproximado de nascimento pode ser considerada 14-15 século.Foi o que aconteceu no território do Estado russo.Portanto, todas as reivindicações de outros países não têm a força.Em 1982, a arbitragem internacional reconheceu a bebida russa nativa.No século 14 embaixadores genoveses trouxe para o álcool de vinho russo.Esta foi a base de todas as bebidas conhecidas com grande resistência.Na Rússia, com base em álcool etílico foi obtido pela bebida, que recebeu o nome de "vodka" .Em meados do século 15, a safra de grãos atingiu níveis sem precedentes.Vinhos de exportação de Bizâncio parado.É tempo de mudança na produção de bebidas alcoólicas.Como a história mostra, e diz a lenda, cerca de 1430 um monge do Chudov criaram a receita da genuína vodca russa.Para fazer isso, ele teve todas as oportunidades: os conhecimentos e equipamentos.Mas Mendeleev introduziu o conceito eo símbolo na garrafa - cerca de 40%.Ele não pertencem à invenção de vodka.Ele fez sua alta qualidade e alcançou patentes de design.
boa vodca
Nem toda a vodka, que podem ser encontrados nas prateleiras podem ser chamados de qualidade.Tudo depende do fabricante e dos ingredientes utilizados.Que tipo de sinais deve ter um produto de qualidade?Em primeiro lugar, este é um sabor subtil, original.Um bom produto não tem um cheiro forte.Em segundo lugar, é um sabor suave.A composição de vodka e sua produção deve atender todos os requisitos modernos.Sobre a qualidade do produto e da sua embalagem diz.Rolha e tampa deve caber confortavelmente para a garrafa e engarrafamento, carimbo de data - claramente legíveis.Na parte inferior da garrafa não deve ser precipitado.A composição correta de vodka torna possível fazer, uma bebida clara e limpa.Turvas conteúdo da garrafa sugere a utilização de água de má qualidade, ou a presença de impurezas.O rótulo deve ser necessariamente informações sobre o fabricante, os seus detalhes de contato e um código constituído por 7-10 dígitos.Deve haver informações sobre a certificação e licenças para produzir.Composição
de vodka
Quando qualidades essenciais são componentes muito importantes utilizadas para a fabricação.A composição de vodka, se você não ir para os conceitos básicos de química, que é água e álcool.De um modo geral, três tipos de álcool é usado.O primeiro tipo é feita a partir de batatas ou cereais, e tem um elevado grau de purificação.Além disso, existem variedades e luxo extra, feitos a partir de grãos selecionados.Os dois últimos são considerados os melhores.Ela desempenha um papel importante e a qualidade da água.Bons fabricantes sua previamente purificado a partir de sais e impurezas.Se o pacote tem informações sobre a limpeza de prata, ele fala sobre a qualidade da água.Se a etiqueta diz "leite limpo", refere-se mais para o produto final.
grau de purificação de álcool
álcool de boa qualidade é produzido a partir de uma mistura de batata e grãos ou de cada um dos ingredientes em separado.Também para este fim, melaço, açúcar de beterraba e açúcar em bruto.Há uma escala o grau de purificação de álcool.O produto do primeiro grau é de 96 por cento da fortaleza.A taxa mais elevada no tratamento fornece 96,2% por cento.Os melhores tipos de álcool - eo luxo extra - são, respectivamente, 96,5 e 69,3 por cento.Também distinguir o álcool mais médica e anidro.Purificação
Água
A composição de vodka inclui água obrigatória.Mas este não é um líquido ordinário da torneira, e um especial, livre de impurezas.Para água é ideal para a produção de vodka, porque é necessário para remover o sal.Este procedimento irá torná-lo mais suave.Às vezes é necessário para limpar completamente a água de todos os elementos.Depois que está saturado com microelementos.Esta tecnologia é utilizada para a produção de águas potáveis e minerais.Portanto, informações sobre a purificação de prata indica o enriquecimento das águas em íons do metal.
Aditivos Muitos fabricantes introduzidas nas vodka russa componentes ou aditivos adicionais.Isto acontece, por várias razões.Em primeiro lugar, é o desejo de destacar seu produto e torná-lo extraordinário.A concorrência no mercado de bebidas alcoólicas é um grave e todos os métodos utilizados na luta para o consumidor.Em segundo lugar, muitos dos ingredientes adicionais são purificados vodca, tornando-o sabor mais suave.Isto melhora a qualidade do produto.E o último fator, mas não é o mais agradável, está a tentar esconder as falhas de vodka, o seu mau gosto e qualidade.Portanto, o foco sobre estes indicadores ou não, é uma questão pessoal.Os componentes principais, os quais são utilizados como aditivos são o ácido cítrico, o mel, leite em pó, açúcar, bicarbonato de sódio, ácido acético e permanganato de potássio.Alguns fabricantes utilizar acetato de sódio e carbonato de hidrogénio de sódio.Seleção de aditivos depende do tipo ou marca de vodka.Muito frequentemente usam mel.É administrado numa composição de vodka, por diluição com água limpa.Esta característica torna o produto mais suave.
Classificação de vodka
Dependendo do número de "revoluções" Vodka é dividido em quatro categorias.Este 40, 45, 50 e 56 por cento.Especialistas na produção de bebidas alcoólicas dividi-la ainda mais em quatro classes: Economia, Standard, Premium e Super Premium.As duas últimas classes - uma bebida de luxo.Eles são distinguidos por uma excelente qualidade e custo mais elevado.Para a sua preparação utilizando apenas os melhores tipos de álcool e água purificada completamente.Durante a avaliação da qualidade de vodka utiliza duas categorias de indicadores.A primeira - a fatores sensoriais, que incluem odor, clareza e bom gosto.O segundo grupo - indicadores analíticos.Há conduzir a pesquisa laboratorial e determinar a alcalinidade, a presença de impurezas e a percentagem do teor em álcool.
do Aqua história regia
primeira descrição de água régia surgiu no século 14.O ácido clorídrico não ter sido conhecida a pessoas.Um método para produzir uma bebida fornecida destilação da mistura de sulfato de alumínio, sulfato de cobre, nitrato de amónia e.O segundo método - uma mistura de ácido nítrico e ácido clorídrico, foi descrita em 1597 alquimista Andreas Libau.Graças água régia conseguiu fazer um monte de descobertas na alquimia, houve um crescimento de conhecimento sobre as reações químicas e substâncias.
Propriedadeságua régia
O que é água régia?A composição do ácido na bebida lhe confere determinadas propriedades.Água régia - uma mistura de dois ácidos, nítrico e ácido clorídrico, em uma proporção de um para três.Esta é uma das mais fortes oxidantes.Esta qualidade se manifesta através de cloreto de nitrosilos.Recém "vodka" incolor.Pouco tempo depois ela recebe uma coloração laranja.Uma característica distintiva deste fluido é um forte cheiro de cloro e dióxido de nitrogênio.Esta mistura é preparada imediatamente antes da utilização.Composição de ácidos régia que temos considerado acima, eventualmente, perde suas propriedades oxidantes e se decompõe.
Aplicativo água régia
Onde utilizar esta bebida?Água régia, composição, à utilização das quais é diferente da utilização convencional de bebidas alcoólicas, utilizado como um reagente laboratorial.É usado para a limpeza de artigos de vidro a partir de substâncias orgânicas.É também utilizado para a análise de metais preciosos, cloretos de metal em preparação as outras experiências.A composição química da vodca real permite dissolver metais menos activos platina, paládio e ouro, mesmo à temperatura ambiente.Ouro em água régia dissolve-se a 10 m / min.Para a corrosão de ruténio requer oxigénio.Estes dois componentes como um resultado de formar o ácido geksahlororutenievuyu.Você não pode ser dissolvido em água régia prata.Isto é devido à formação de uma película sobre a superfície do cloreto de prata.Além disso, a resistência a ácidos de metais diferentes, tais como titânio, tântalo, zircónio, crómio, o nióbio e o háfnio.
água régia, a composição, o uso do que temos considerado, não é utilizada para o consumo!
Balm Bolotov
Muito muitas pessoas estão interessadas em informações sobre o bálsamo Bolotov.Sabe-se que uma mistura de ácidos nítrico e concentrados - - clorídrico é água régia.A composição de acordo com Bolotov - é uma solução fraca.Bálsamo, que é preparado em farmácias, correspondente a 3 por cento de solução de ácido clorídrico.Assim, ele não tem efeitos devastadores sobre o estômago humano, e levá-la para dentro.Que tipo de impacto tem esse agente sobre o corpo humano?Ácido
sulfúrico dissolve o tecido conjuntivo, transformando mucopolissacarídeos açúcar.Em outras palavras, dissolve-se as células velhas e ajuda a melhorar a digestão.Ácido nítrico melhora o funcionamento das glândulas supra-renais e aumenta o nível de adrenalina.É também uma melhoria das células de energia, que desempenha um importante papel ácido pirúvico.Balsam Bolotov promove a formação do corpo de vitaminas, aminoácidos e moléculas de proteína recuperar.Tem efeitos benéficos em todos os processos no organismo, e impede a inflamação.Balsam tem várias funções.Em primeiro lugar, este aumento do número de novas células.Em segundo lugar, a diminuição de slagging organismo, isto é, a conversão do sal em escória e removê-las do corpo.Em terceiro lugar - é uma luta com os micróbios e organismos de restauração.
"Russian Standard"
Fundada em 1998, a empresa para a produção de bebidas alcoólicas é a maior fabricante nesta área.Vodka "Russian Standard" - uma bebida que é produzido em várias versões em uma fábrica em São Petersburgo.On line hoje é composto por vários tipos de "Empire", "original", "Platinum" e "Russian Standard Gold."Todas as variedades são típicas para este tipo de características e propriedades únicas.Este produto pode ser chamada verdadeiramente melhor.A composição da vodka "Russian Standard" consiste de apenas ingredientes de alta qualidade.A tecnologia de produção satisfaz todos os requisitos modernos.Para a produção de tomar as melhores variedades de trigo cultivadas em terra negra e água - a partir de uma fonte subterrânea, que está ligado ao lago Ládoga.É macio, agradável ao paladar da bebida, digna dos aristocratas.
Vodka "Beluga"
«Beluga" - uma vodka premium.Esta bebida pode ser chamado de um dos melhores em nossas prateleiras.Vodka "Beluga", cuja composição pode ser chamado de perfeito, o mel contém um extrato natural, cardo de leite e aveia grumos.É feita a partir o melhor de álcool de luxo e água de nascentes artesianos.Despeje essa garrafa de bebida feita na França.Cada instância é decorado com um emblema em forma de peixe e hermeticamente fechado, rolha limpo.
Preferindo licor, escolher apenas produtos de alta qualidade.E lembre-se que o consumo excessivo de vodka leva a consequências irreversíveis.
