história sobre como apareceu na raça de ovinos russa Romanov, surpreendente e até mesmo um pouco divertido.Três séculos atrás, na cidade de Romanov-Borisoglebsk da província de Yaroslavl, no curso superior do rio Volga, foi pescarias muito desenvolvidos.Volga belorybitcy, portanto, fornecido diretamente à corte imperial.No entanto, o peixe tinha o direito de só os residentes da margem direita - liquidação Borisoglebskaya.O que eu poderia fazer a margem esquerda, Romanovsky?E aqueles que se tornaram famosos por se tratar de um comerciante local o levou ao divórcio dois ovinos da Silésia.Ao cruzá-los com os animais locais e nasceu uma raça única Romanov de ovelhas.
Descrição
É verdadeiramente raça versátil - carne e cabelo ao mesmo tempo.Sheep peso vivo chegar a 70-100 kg, e as ovelhas - até 60-70 kg.Clipe de lã para o ano, um animal é 2,5-3 kg.São estas ovelhas são muito bonito e delicado, protegido contra a espinha preta apertada barraca.Cor incomum: o nascimento de cordeiros completamente preto, eles tornam-se gradualmente mais leve, permanecem membro escuro, rosto e manchas individuais no corpo.A espinha dorsal de um carneiro forte e grande, ea cabeça é seca e nariz adunco - é outro sinal da pureza da forma.Romanov raça de ovelhas é diferente e fertilidade: o ano a rainha traz dois filhos, em média, 4-5 cordeiros.Estes animais são muito econômicos em manutenção e exigente na popa.Na estação quente, eles têm o suficiente de caminhada no prado aberto, e no inverno - feno, palha, um pouco de ração seca para as ovelhas - que é todo o tratamento.Além disso, eles estão bem adaptados em qualquer zona climática, e transferência de calor e frio.
Não é só pele valiosa
Por causa da raça Romanov Brasão de pele de ovelha é também considerado (há um tal termo).Couro e peles são muito apreciados na produção de peles de carneiro naturais.Caracteristicamente, couro vestidos de ovelhas tem um peso muito menor em comparação com os outros, e por causa de sua pele de carneiro três vezes mais leve do que o importado da Turquia.A lã é firme o suficiente e, portanto, de prata com cachos nas pontas de uma cor azul-cinza original, graças à sub escuro.Durante o ano, os criadores de ovinos estão praticando três cortes de cabelo.O melhor é considerada a ser cortada para os cordeiros a partir de dez meses.Bela cor não mancha sempre gostei dos camponeses e artesãos Yaroslavl horsing Romanov lã de ovelha excelentes botas cinzentas.
deliciosos frios
conteúdo raça ovelhas Romanov é justificada pelo fato de que eles têm um peso bom, ea carne têm excepcionalmente suave e saborosos.Devido ao rápido crescimento, cordeiros podem ser abatidos para carne já seis ou sete meses.Ao contrário da crença popular, este pode ser considerado um carneiro carne na dieta.Nos tecidos do animal contém um mínimo de adrenalina, e gordura visceral é considerada um excelente remédio para resfriados.E sobre os espetos de carne de cordeiro e não pode falar, o seu valor sobre a dignidade de todos os gourmets.A única pergunta é: onde comprar Romanov raça de ovinos.Muito provavelmente, o mesmo lugar onde eles foram criados - nas fazendas do Volga no mesmo Romanov-Borisoglebsk.No entanto, ao longo dos séculos, a cidade perdeu prioridade na reprodução, espalhou-se ao longo da costa e sobre, trinta regiões da Rússia e países da CEI, e até mesmo tornou-se conhecido na Europa.
