Que pratos deliciosos para cozinhar para um diabético?

A diabetes é uma doença do sistema endócrino, resultando em aumento de açúcar no sangue.Isto é devido ao facto de reduzir os níveis de insulina (formas mais complexas de diabetes são observados em casos em que está ausente).Se não for tratada imediatamente doença, isto pode levar a uma falha de vários sistemas do corpo, mas também conduzir a desordens metabólicas.Diabetes mellitus

Espécies

podem ser divididos em três tipos principais:

1. primeiro tipo de diabetes.Este é o tipo mais difícil de doença em que o pâncreas produz pouca insulina ou não produz-lo em tudo.Tipicamente, tal diagnóstico é feito por pessoas com menos de 20 anos.Ainda não sabemos as causas exatas da doença.Alguns são inclinados a acreditar que ela ocorre devido à predisposição genética.O pâncreas pára de funcionar, então ele produz pouco hormônio.Outros acreditam que o diabetes ocorre devido a uma doença viral que afeta o sistema pâncreas completamente.
2. segundo tipo de diabetes - a forma mais comum da doença hoje.Ela aparece em um povo em geral, em vez maduros que estão com sobrepeso.Esta forma de doença manifesta-se em cerca de 90% de todos os casos da doença.Ele difere do primeiro tipo de diabetes é que o pâncreas produz insulina suficiente, mas o corpo não usá-lo corretamente.Diabetes
3. gestacional.Este fenômeno é observado em aproximadamente 4% das mulheres em todo o mundo durante o segundo trimestre da gravidez.Ela difere das formas anteriores pode ser chamado que desaparece depois que o bebê nasce.

causa da doença

diabetes do Tipo 1 se desenvolve devido a um processo auto-imune, que apareceu devido à insuficiência do sistema imunitário.Isto leva à produção de anticorpos que afectam as células no pâncreas, destruindo-o.Tipicamente, o primeiro tipo de diabetes ocorre devido à infecção (sarampo, hepatite, varíola, e semelhantes).Em particular, a doença progride rapidamente se o paciente está predisposto à doença.

risco de progressão da diabetes do segundo tipo está disponível para as pessoas que tomam regularmente suplementos, que incluem selênio.Além disso, os principais fatores que resultam em diabetes tipo II aparece, são obesidade e hereditariedade.Investigação da doença

Independentemente do que faz com que provocaram o surgimento de diabetes, seu resultado é o seguinte: o corpo humano não pode absorver totalmente glicose.Esse açúcar - a principal fonte de energia humana, porque o seu excesso é armazenado no fígado e músculos, e, em seguida, pode ser utilizada em situações críticas.Na diabetes, a glicose não é absorvido e entra na circulação sanguínea e com ele circula por todo o corpo.Como resultado - é a destruição de tecidos e órgãos do músculo.Portanto, como a energia de diabéticos executar gorduras.Na sua clivagem no organismo produz substâncias tóxicas que poderiam afectar negativamente o cérebro, bem como do metabolismo.

Diabetes

Qualquer forma de diabetes não pode ser completamente curada.A condição do paciente pode ser um pouco melhor aplicação de medidas especiais.Injecções

• de insulina todos os dias (para os casos do primeiro tipo de diabetes).A substância é vendido em uma seringa especial, fazendo injecções torna-se muito fácil.Usando tiras especiais precisam controlar o teor de glicose na urina e no sangue.
• Comendo comprimidos que ajudam a reduzir o nível de açúcar no organismo.Desta forma, as pessoas sofrem de diabetes Tipo II.Se a doença progride, o médico assistente deve nomear injeções de insulina.Exercícios especiais
• , que deve fazer o doente.Além disso, se houver excesso de peso, você deve se livrar dele para fins medicinais.
• dieta especial que exclui o consumo de açúcar, álcool, fruta doce.Deliciosas refeições para diabéticos deve ser preparado com todos os requisitos.Desejavelmente alimentados 4-5 vezes por dia e em pequenas porções.Você pode comer alimentos que contêm açúcar substitutos.

Como um diabético a comer?

Como mencionado acima, a alimentação para o diabético deve conter um mínimo de açúcar.É importante que eles são bastante nutritiva.Afinal, o açúcar - a principal fonte de energia para o corpo durante todo o dia.E se não é fornecido na dieta, o corpo pode diminuir significativamente.Os pacientes devem proceder com cuidado à seleção de produtos.Em qualquer caso, a preparação de refeições para um diabético que você precisa para torná-lo como um dietético.Formando o menu, você deve considerar alguns fatores importantes: o tipo de doença (primeira ou segunda), idade, peso, a presença ou a falta de exercício.Diabéticos

Poder primeiro digite

Se uma pessoa é observada doença - diabetes do primeiro tipo, deve recusar alimentos ricos em hidratos de carbono.Só às vezes você pode comer carboidratos que são rapidamente absorvidos pelo organismo.Isto é principalmente para crianças, porque é difícil de abandonar completamente estes produtos.No entanto, os pais devem garantir claramente que, quando e quanto a criança comeu alimentos ricos em hidratos de carbono.É desejável que se mantenha um registo, para controlar o açúcar no sangue e injetar insulina em tempo hábil.

pratos para diabéticos tipo 1 incluem tais alimentos:

• carne, cozido no vapor, sem sal;
• peixe cozido sem sal;
• pão preto;
• ovos cozidos;Legumes
• ;
• de fruto: citrinos e groselha;Produtos
• lácteos (queijo cottage, creme de leite e queijos com baixo teor de gordura);
• chicória;Cereais
• ;
• saladas de vegetais;
• chá de quadris rosa.

Neste caso, o paciente deve abandonar completamente o uso de café, álcool, frituras, produtos de panificação.

O que está incluído na dieta dos diabéticos segundo tipo?

Loiça para diabéticos tipo 2 devem ser elaboradas tendo em conta todos os requisitos: devem ser baixo teor de gordura, açúcar e sal.É desejável que a comida foi variado, mas a dieta.

Coma refeições para diabéticos tipo 2 deve ser sem pão.Se essa exigência não pode ser cumprida, é possível comer comida para um pedaço de pão de milho.Ele rapidamente digerido alimentos ricos em amido, mas quase nenhum efeito sobre o nível de açúcar no corpo do paciente.No dia em que você não pode comer mais de 200 gramas de batatas, 50 g de cenoura e repolho.

Loiça para diabéticos tipo 2 compreende uma série de produtos:

• trigo mourisco, trigo, aveia ou mingau de cevada;
• frutas ou salada de legumes (escolher frutas não muito doce);
• sopa de legumes;
• compotas e geléia sem açúcar;Caçarolas
• de produtos fermentados;
• ryazhenka.

alcachofra de Jerusalém para diabéticos

alcachofra de Jerusalém - o chamado alcachofra.Os médicos dizem que este vegetal é útil em qualquer tipo de diabetes.Ele contém aminoácidos essenciais para o corpo, por isso depois de comer essa pessoa planta recebe um grande impulso de energia para todo o dia.Loiça de alcachofra para diabéticos realizar muitas propriedades úteis.Se todos os dias para comer alcachofras, então o nível de açúcar no sangue será significativamente reduzida, e normaliza o pâncreas.Os nutricionistas aconselham diabéticos para substituir as batatas alcachofra de Jerusalém.Vegetais podem cozinhar qualquer coisa: sopas, mingau, cozido.Seria apenas uma vontade.

Se você está acima do peso?

para diabéticos tipo 2 que estão com sobrepeso deve ser leve, com carboidratos mínimos.Além disso, os pacientes devem consolidar os seus resultados do exercício.O complexo não tem de escolher o seu próprio: ele deve ser desenvolvido em conjunto com o médico assistente, considerando as características da doença.

Você também pode procurar a ajuda de um nutricionista, que irá dizer-lhe o que receitas para diabéticos tipo 2 estão acima do peso pode ser comido.Um dos pratos mais populares entre os diabéticos é "feijões verdes com cebolas."Para a sua preparação vai precisar de: feijão

• - 400 g;Cebolas
• ;
• farinha;
• suco de limão;
• alho - 1 dente;
• tomate;Ervas
• a gosto.

Abaixo é como preparar um prato para diabéticos (com uma foto, que está sob a receita).

• 1. Em uma panela derreta a manteiga, adicione a cebola picada e farinha.
  2. Diluir a água de tomate e adicione o suco de limão com ervas frescas, alho.
  3. mistura resultante deve ser derramado na panela.
  4. Separadamente ferver o feijão até ficar macio, em seguida, despeje na panela e um pouco colocar para fora.

saborosa e saudável

Se pratos para diabéticos são a dieta, isso não significa que elas têm um gosto bom.Em contraste, os alimentos podem ser preparados de modo a poder tratar e pessoas saudáveis, mas que não vissem uma diferença significativa.Neste caso, nem mesmo obrigados a ter habilidades na culinária.É o suficiente apenas para tirar proveito de conselhos e receitas, que estão listados abaixo.

deliciosos pratos para diabéticos devem ser bem preparados para eles não sobreviveram as bactérias nocivas que podem ter um efeito prejudicial sobre o pâncreas.Útil também são os produtos que têm pouca ou nenhuma próprio gosto (abobrinha ou trigo sarraceno).

principais pratos para diabéticos courgettes são bastante saborosa e gratificante.Para preparar o cozido squash, você deve tomar a abobrinha, couve-flor, um pouco de manteiga, cebola, creme de leite e tomate.Em uma frigideira refogue na manteiga a cebola, em seguida, adicione a couve-flor picada.Adicione o creme de leite e molho de tomate, um pouco colocar para fora.No final da Despeje a abobrinha em cubos e cozinhe por cerca de 10 minutos.