se você ficou em casa sem os pais
um,
Posso oferecer-lhe
jogo interessante.
chamado
"Brave Chef" ou "cozinheiro bravo."
essência do jogo no
cozinhar todos os tipos de pratos deliciosos.
propor para começar
Aqui está uma receita simples:
necessário no lugar do pai
Despeje perfume da mãe,
E, em seguida, inicia o
Lubrifique o creme de barbear,
E molhando sua
óleo de peixe com tinta preta pela metade,
jogar na sopa
mãe cozinhar na parte da manhã.
e cozinhar com a tampa fechada
Exatamente setenta minutos.
O que você vai aprender,
Quando os adultos vêm.
(maus conselhos por Grigory Oster)
No coração da natureza humana em geral, e especialmente de crianças, é uma curiosidade e uma sede para a experimentação.Portanto, as crianças de cozinha puxa como um ímã assim que eles aprendem a andar.Obviamente, os pais não devem resistir interesse na alquimia culinária favorito para as crianças, porque, no processo, as crianças aprendem muitas dessas habilidades, que, devo dizer, temos hoje nem todos os adultos.E a capacidade de "próprios ovos fry", e até mesmo cozinhar algo um pouco mais desafiador e gratificante - sem dúvida faz com que o homem moderno independente.
A única coisa a lembrar - algumas regras simples.Em primeiro lugar, estar preparado que a criança vai comer-se, caso contrário, ele rapidamente se torna chato.Em segundo lugar, os pais devem monitorar cuidadosamente as ações dos filhos de cozinha, até o ponto até que se torne claro que este não é mais necessária.Em terceiro lugar, sabe-se que as crianças são mais facilmente aprender durante o jogo, de modo que os seus elementos devem estar presentes na preparação.
primeiras experiências
Para crianças de 3-4 anos de idade na cozinha manter um olho, de modo que você pode começar com as coisas mais simples.Por exemplo, a maioria das crianças interessadas no processo de análise de sacos trazidos pela loja, eles gostam de sair dos armários e geladeira e abra os vários frascos e caixas, implementar wrappers olhar cheiro e gosto o que está dentro.E, ao mesmo tempo que o bebê se familiariza com os produtos e as regras para o seu armazenamento.
também precisa se lembrar que nesta idade a criança é difícil se concentrar em nada por mais de cinco minutos.Portanto, a preparação de refeições não deve tomar muito tempo - 10-15 minutos.Outro ponto importante - é desejável excluir da cozinha aparelhos potencialmente perigosos e ferramenta perfurocortantes.Você pode usar facas e garfos de plástico ou aço das crianças, mas seguro para o bebê, pratos inquebráveis leves.Por exemplo, nas lojas hoje, é fácil encontrar um conjunto de pratos engraçado Luminarc de vidro à prova de estilhaçamento, Kids talheres Zwilling infantis, Rivadossi etc.
também deve ser notado que nesta era de Little Chef disponíveis apenas operações manuais relativamente simples.Por exemplo, a opção ideal seria a preparação de pequenos sanduíches para o café da manhã ou chá da tarde.Para o efeito, adequado para uso pão comum: adultos narezhut pão (ou comprar já picado), ea criança com a faca infantil seguras, corte os pedaços grandes em pequenos quadrados.Pode ser espalhado no pão, queijo, coloque fatias de pepino ou salsicha cozida, tortinhas doces adequadas para a Formação marmelada, leite condensado cozido, massa syrkovoy com passas.Em vez de pão biscoitos adequados, por exemplo, são populares com biscoitos crianças bebê "Lyubyatovo."
sobremesa mãos próprias
5-6 anos criança é bastante possível confiar algo mais complexo.Claro que, o contacto com um fogão, forno e outros dispositivos de aquecimento são ainda perigosos, assim como um forno, que não é tão quente como sensíveis ao uso de líquido "errado".Mas cozinhar um simples salada ou talheres criança pode ser carregada completamente.Contatos
com utensílios de cozinha não-perigosas também deve começar nesta idade.No mundo de hoje, onde um homem com uma infância cercada por uma variedade de dispositivos tecnicamente sofisticados, as crianças muito mais cedo e rapidamente dominar as habilidades de manuseio.E se a criança pode facilmente lidar com o computador e, em seguida, por exemplo, para controlar o liquidificador certamente entender.Claro, isso deve ocorrer com a participação de adultos, como a lâmina liquidificador não é seguro.
Escusado será dizer, que para participar na preparação de um milkshake não recusará qualquer criança.Instruiu-o para tomar um sorvete e leite (cerca de 200 g por 0,5 litros), frutas ou xarope de baga (opcional - molho de chocolate).Deixe o jovem chef irá partilhar o gelo em pedaços e colocá-los na tigela de um liquidificador, xarope de inundação (para não exagerar, é melhor usar uma colher para esta finalidade) e leite.Verifique se a tampa apertada.Claro que, para ativar ou desativar o dispositivo vai ser interessante para a criança sozinha.
Note-se que a seleção de utensílios de cozinha que podem usar os membros mais jovens da família, requer alguma atenção, e isso se aplica não só para a segurança do contato direto.Por exemplo, é evidente que os utensílios de cozinha não são capazes de trabalhar em silêncio, no entanto, e muito afiada, som estridente, eles não devem publicar.Em primeiro lugar, ele pode assustar uma criança, e em segundo lugar, não é a melhor maneira afetar a audição.Portanto, ao comprar o mesmo liquidificador deve prestar atenção às suas características.
«Alguns modelos de liquidificadores, especialmente para uso em cafés e restaurantes, trabalhando bastante alto.Em ambientes ruidosos não é crítica, mas para uso nas nossas cozinhas - bastante uma séria desvantagem.Por isso, é melhor escolher o modelo adaptado para uso doméstico.Por exemplo, um liquidificador 0817L PHB a uma potência de 850 watts gera ruído não é mais do que 58 dB, contra o costume de 70-80 ", - diz Elena Krylova, um perito da empresa POLARIS.
também para experiências culinárias envolvendo crianças especialista recomenda um liquidificador, uma bacia com trava de segurança, o que pode impedir as consequências de ações descuidadas.
Mas voltando ao nosso cocktail.Ice-cream e leite - é uma receita clássica bem conhecida, mas não o único.Boa idéia - para usar leite em vez de suco de manga com polpa ou mistura multifruit (você pode misturá-los) na mesma proporção.A bebida acaba muito saborosa, refrescante e bonito, ele vai adorar você e seu filho.
E esta é uma escola primária grave
- um momento em que as crianças são capazes de aprender pratos mais complexos e utensílios de cozinha.Por exemplo, microondas, para ajudar a aquecer o jantar quando os adultos não estão por perto.E na presença de uma mãe ou avó manifestação de independência é de saudar.
Mas o mais interessante para cozinhar junto com a mãe ou pai autêntica, por exemplo - delicioso pudim .
Isso exigirá:
100g sêmola;
1 litro de leite;
100 g de açúcar;
75 gramas de chocolate ao leite;
25 g de manteiga.
Um ingrediente principal - multivarka.Esta invenção útil nos últimos anos, firmemente estabelecida na vida das donas de casa russos devido à sua flexibilidade e "onívoros", e mais importante - para poupar tempo, que ele proporciona.
«Aproveito multivarka POLARIS, escolheu devido a opção não-padrão - Modo" Multipovar plus. "É muito conveniente - no processo não precisa mover qualquer coisa em qualquer lugar e se reorganizar complicado prato.Os controles são muito simples e claro, você pode imediatamente definir a sequência eo calendário das várias operações (fervura, vapor, agitar-fritura, etc.) e, em seguida, executar o programa de uma vez ", - diz a experiência moscovita Tatyana Zakharova.
Então, prepare nossos ingredientes, pré-expansão para pote diferente - assim como em aulas de culinária.Claro, tudo isso faz com que a criança.Então você derrama o leite em uma tigela Multivarki, permitir "Multipovar" e ajuste de temperatura de 140 ° C, trazer o leite para ferver (apenas no caso é melhor você manter o controle de sua própria neste momento).Gerencie aparelho de cozinha não deve causar problemas para o estudante moderno (embora jovem), que pode facilmente lidar não só computador do meu pai, mas também muito mais complexo gadgets, como PlayStation Portable.
No leite fervido adicione o açúcar, a manteiga e pedaços de chocolate.Fazê-lo sozinho ou ajudar Pouco cozinha, para que ele não se queimar.Em seguida, a massa resultante terá a agitar até que o chocolate é derretido completamente.Em seguida, despeje a semolina, mexa e peça à criança para ligar o "Multipovar" a uma temperatura de 100 ° C durante 5 minutos.
em seguida, tomar a forma de pudim, molhando-o com água fria e encher a mistura quente resultante (esta operação, a fim de evitar problemas adulto é melhor para assumir).A forma com a massa líquida é necessário para esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Pronto pudim pequena chef pode decorar gelado e bagas, ou despeje o molho de chocolate e polvilhe com coco ralado (opcional - de chocolate branco ralado).
Agora sua jovem chef tem todo o direito de estar orgulhosos de si mesmos.Ele não é apenas um momento interessante, mas também ganhou um monte de habilidades úteis, e mais importante - ele teve a oportunidade de experimentar os resultados de seu trabalho.Talvez agora que a cozinha vai ser um dos lugares favoritos em casa da criança.
artigos Fonte: Press-serviço da empresa POLARIS
