Como cozinhar abobrinha.

aqueles que amam receita abobrinha frito em massa deve gostar.Ele é o melhor enfatiza um sabor delicado e aroma deste vegetal incomum.

versão mais simples

Para este método, em princípio, você pode usar qualquer variedade de squash.Mas no cozimento geralmente usam uma das suas variantes - zucchini.Este vegetal é muito mais fácil de manusear, uma vez que tem uma pele fina, por vezes mesmo sem a necessidade de remover.Além disso, zucchini contém uma grande quantidade de vitamina C, o que também é importante.Se você quiser aprender a fritar abobrinha em massa receita para começar, você pode tomar o mais fácil.Neste caso, seria necessário:

• 2 abobrinhas médias,
• pouco de sal,
• um ovo de galinha fresco,
• umas colheres de farinha,
• 40-50 mililitros de óleo vegetal.

fazer tudo o necessário para:

1. Abobrinhas lavar, descascar, corte em fatias puro 1,5-2 cm de espessura, e um pouco de sal.
2. massa mais simples neste caso consiste de dois produtos: ovos e farinha.Os ovos devem ser misture bem e despeje a farinha em um prato limpo separado.
3. Cada vegetal círculo submetido a um tratamento triplo: mergulhados em ovo, em seguida passe na farinha e, em seguida, mergulhar no ovo.
4. Coloque a peça em uma panela com óleo quente e frite bem em ambos os lados.

Antes de servir, produtos pré-fabricados precisa de alguns minutos para segurar um papel toalha para remover o excesso de gordura e deixe esfriar ligeiramente.Acontece muito saborosos essas abobrinha.Tempura receita permite que você salve todas as características úteis deste vegetal maravilhoso.

sabor extra

Para fazer o prato mais picante, um pouco diferente, você pode fritar abobrinha.Tempura receita permite.Neste caso, o vegetal é processado de um modo familiar, mudando apenas a composição da massa.Dos produtos necessários: abobrinha

• pesando 800 gramas,
• 50 gramas de farinha,
• 3 ovos frescos,
• cebolinha,
• 180 gramas de maionese light,
• 50 gramas de leite.

Procedimento:

1. lavado e descascado solto abobrinha cortada em fatias.
2. de leite, ovos, farinha e sal a preparar a massa com a ajuda da corola.Se desejar, você pode usar um mixer.Isto irá simplificar o trabalho.
3. Circles alternadamente mergulhadas em massa, coloque em uma frigideira quente e frite bem em ambos os lados.Crosta deve obter suave e rosada.
4. Prepare o molho.Para este passar pelo espremedor de alho e adicioná-lo à maionese.Misture tudo e coloque em um recipiente separado.

sobre a mesa frito abobrinha molho e sirva em pratos diferentes.

deleite calórica

Para aqueles que não têm medo de engordar, é possível oferecer uma versão de alto teor calórico de como cozinhar abobrinha em massa.A receita não é difícil, mas muito interessante.Manter proporções precisas, você pode obter o resultado desejado.

Lista de produtos:

• 4 abobrinha,
• 50-70 gramas de queijo duro (de preferência Parmesão),
• 1 ovo, sal
• a gosto,
• 70 gramas de farinha,
• metade de um copo de leite (ou água)especiarias
• (qualquer) a gosto.

Tecnologia de preparação:

1. Para melhor tomar muito jovens abobrinha em tamanhos pequenos.Eles devem lavar e cortar em fatias finas arbitrárias.Pode ser cunhas ou fatias.
2. de farinha, água, sal e sove a massa de ovos.
3. alternadamente mergulhar fatias de abobrinha na mistura preparada e frite em óleo quente.
4. Semis, dobrado em um prato, polvilhe com bastante queijo ralado e 1-2 lugar minuto em forno pré-aquecido.Este tempo deve ser suficiente para derreter o queijo começou.

gira bonito e perfumado prato.E se você adicionar um pouco de massa na pimenta, o lanche pode ser servido com segurança com cerveja.

Multi-opção

Normalmente legumes cozidos pratos mais simples.Mas acontece que você pode até mesmo recheado abobrinha, frito em massa.Passo a passo receita ajuda a cumprir com a seqüência de estágios e evitar erros desnecessários.

Neste caso, são necessários os seguintes ingredientes:

• dois tamanho médio abobrinha,
• 400 gramas de carne picada, sal
• a gosto,
• 3 ovos,
• 1 cebola,
• 5 colheres de sopa de farinha,
• especiarias.

processo de cozimento:

1. Abobrinhas lavar e limpar.A polpa restante é cortado transversalmente em várias partes iguais.
2. Em carne picada adicione sal, cebola picada, pimenta e especiarias.
3. cada espaço em branco para despejar a mistura resultante.
4. Cada pedaço de abobrinha recheada com primeira polvilhe com farinha, em seguida, mergulhe no ovo.O procedimento é repetido duas vezes.
5. Cozinhado semiacabado lay em uma assadeira e enviá-lo ao forno por 25 minutos depois de definir a temperatura a 200 graus.
6. Pronto abobrinha em uma placa e polvilhe com bastante vegetação.

adultos prato

de alguma forma, de uma maneira especial para cozinhar abobrinha fritas em receita massa, você pode escolher um tanto incomum - com ingredientes como bebida de baixo teor alcoólico.Para as crianças é um prato melhor para não oferecer.

conjunto de componentes, neste caso, é o seguinte:

• 3 abobrinha,
• copo de cerveja,
• 1 ovo,
• farinha, o sal, a pimenta vermelha e preta - a gosto.

preparar todos surpreendentemente fáceis:

1. Flesh abobrinha descascadas divididos em fatias.A sua espessura deve ser não mais do que 1 centímetro.
2. De todos os outros produtos no receita para preparar uma mistura homogénea.Este será o batedor.A consistência deve ser semelhante ao do teste que é utilizado para muffins de cozimento.
3. Agora alternadamente mergulhando cada peça na massa preparada e frite-os em óleo na frigideira.

No prato final será absolutamente nenhum cheiro de cerveja, mas é melhor não arriscar e não para proporcionar às crianças, tais prato.Para eles não há outro livro de receitas, receita mais aceitável.Dicas

experiente cozinheiro

Roasting comida nem sempre é bom para o corpo.Não menos saborosos são obtidos no forno abobrinha cozidos em massa.Passo a passo receita todos podem ajustar por si só.Isto aplica-se tanto aos ingredientes e a aparência do produto acabado.

Como uma receita padrão para este prato, os seguintes componentes:

• 2-3 abobrinha habituais pequenos,
• migalhas de pão xícara,
• 2 dentes de alho grandes,
• 2 ovos,
• 100 gramas de queijo duro,sal
• , pimenta, temperos a gosto,
• um pouco de óleo vegetal.

seqüência de etapas:

1. Abobrinhas lave e corte ao longo das barras finas.Se a pele é difícil, é melhor para remover.
2. alho picado, sal e misture o ovo para o bom geral.
3. Prepare a massa de migalhas, queijo ralado, pimenta e especiarias.
4. forno aquecido a 200-220 graus.
5. Cada barra é mergulhado pela primeira vez em massa de ovos, e em seguida passe na farinha de rosca e coloque em uma assadeira, previamente forrado com pergaminho.Produtos
6. colocar no forno por 10-15 minutos.

Para cubos crocantes perfumado como um tomate perfeito suplemento ou outro molho.