rolo de carne de porco com bacon - a versão clássica, ou lanches para a mesa de jantar do feriado.Pode ser cozinhado de diversas formas: cozido no forno, cozinheiro ou material com produtos diferentes.Algumas receitas de pratos serão discutidos neste artigo.
roulade da carne de porco cozida.Ingredientes
Como mencionado acima, o prato pode ser preparado de forma cozido.Para preparar o peito rolo de carne de porco, tais produtos têm para estocar:
- pimenta preta - 1 colher de chá;
- Alho - 3 dentes;
- de erva-doce (sementes) - 2 colheres de sopa colheres de sopa;
- azeite - 3 colheres de sopa colheres de sopa;Barriga de porco
- - 1,5-2 kg;
- limão - 2 pedaços;
- tomilho fresco (folhas) - um grande grupo;
- sal do mar - a gosto.Método
para preparar
- Primeiro você precisa para fritar as especiarias por alguns minutos em uma frigideira seca.
- então eles precisam bater em um almofariz com alho, sal e metade das folhas de tomilho.Depois que você precisa para adicionar à mistura um par de colheres de sopa de azeite de oliva.
- seguido por colocar carne de porco em uma placa de corte, esfregue os temperos e polvilhe com as folhas de tomilho restantes.Agora você precisa rolar suavemente a carne em um rolo apertado e amarrar um fio.
- Depois que a carne suína deve ser algo para cobrir, e deixe esfriar durante a noite para marinar.
- então porco rolo de peito deve esfregar com sal e cubra com azeite de oliva.Em seguida, ele deve ser colocado em uma assadeira e leve ao forno.Isto deve ser feito no forno, pré-aquecido a 200 graus durante meia hora.
- Então rolo deve derramar suco de limão e continuar a assar a 180 graus por duas horas.Então você precisa para aquecer o forno a 220 graus e mantê-lo por mais meia hora de porco.Isto é necessário para assegurar que, em rolos formados crisp apetitoso.
- Depois disso, a carne deve ser retirado do forno e coloque em um lugar quente e deixá-lo por vinte minutos.
rolo de carne de porco peito cozido pronto!Antes de servir, deve ser cortada em porções.
roulade da carne de porco cozida.Ingredientes
carne cozida nesta receita - opção lanche perfeito para a mesa festiva.A fim de não comprar na loja fervido peito, um par de horas que você pode fazer em casa.Se desejar, você pode encher a carne, carne de porco, mas é bom e puro.Roulade de bacon cozido preparado a partir dos seguintes produtos:
- alho - 3 dentes;
- peito de carne de porco - 1 kg;Sal
- e temperos (qualquer) - a gosto.Método
para preparar
- deve tomar bacon e cortou-lhe a terra, de modo que eles são lisos.Se desejado, remover a carne da pele.
- Depois que a carne suína é necessário esfregar o tempero com sal e pimenta.Rolo deve ser o meio da próxima temporada com alho esmagado.Depois que você precisa para se transformar em rolo de bacon e um bom fio de união.
- carne é então necessário combinar em um pacote apertado.
- agora deve estar preparado para a preparação de pratos de carne de porco.É necessário colocar a carne, cubra com água, deixe ferver e cozinhe em fogo moderado por um par de horas.No meio do rolo pode ser colocado folha de louro, o que irá proporcionar um sabor especial do prato a ser preparado.
- Uma vez que a carne estiver cozida, desligue o fogo e deixe descansar por cerca de uma hora até mesmo carne de porco.Em seguida, é possível retirar, colocar em um prato e espere até que o excesso de umidade será lançado.
aqui e pronto para rolar cozidos toucinho de porco.A receita, como você pode ver, a especial complexidade não é diferente.Enquanto a carne estiver cozida, você pode seguramente fazer outras tarefas domésticas.
rolo de carne de porco com cogumelos.Ingredientes
sabor muito interessante obtido a partir de lanches Carne com cogumelos, ameixas e maçãs.Assim, você pode cozinhar carne de porco e bacon roll.A receita para o prato envolve a utilização dos seguintes ingredientes: cogumelos
- - 100 g;Barriga de porco
- - 1 kg;Ameixas
- - 50 gramas;
- maçã - 1 pc;.
- ovo - 1 pc;.Sal
- - a gosto;
- especiarias: pimenta preta, coentro - a gosto.Método
para preparar
- em bacon para começar a fazer um corte longitudinal, para sair dela pedaços de carne, pimenta, coentro, grelha e colocar uma hora na geladeira.
- Depois que você deve rolar peças esculpidas de carne de porco em um moedor de carne, acrescente a eles um ovo, maçãs e ameixas picadas.Em seguida, você pode anexar o recheio picado cogumelos fritos.Todos os ingredientes devem ser bem misturados.
- Agora você pode encher com bacon recheio, enrole firmemente com corda e asse no forno por uma - uma hora e meia.Preparação temperatura - 180 graus.
- Após o rolo esfriou, é necessário remover das guita, fatias fatia prato e sirva.Você pode decorar com vegetação aperitivo.
Agora você sabe como cozinhar bacon roll.As melhores receitas são apresentados neste artigo.Métodos de cozimento pode ser diferente, mas o resultado sempre supera as expectativas.Experimente, e você também vai gostar deste aperitivo.Bon appétit!
