Como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante: Dicas

Como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante?Surpreendentemente, é conhecido por todos desde a infância prato pode ser preparado de várias maneiras.Neste artigo você vai aprender como fazer almôndegas caseiras concurso e literalmente derretem na boca.

recheio

Para preparar este prato para a receita clássica, você terá de tomar: suínos e bovinos em proporções iguais, acrescentar a cebola, embebido em leite, pão, sal e pimenta.No entanto, chefs profissionais, e com eles, e chefs amadores, cozinhar rissóis, não só a carne, mas também de aves, peixe, legumes, cogumelos.Muitas vezes, eles são assados ​​em vários molhos, chegando com uma variedade de coberturas e adicionar uma variedade de especiarias.Rissóis da carne será mais útil para a figura, se você removê-los a partir da composição de batatas e pão.Para provar o prato acabado ficou ferido, adicione o purê em vez de vegetais crus, ervas frescas picadas, cogumelos selvagens ou frito em uma panela cebolas.

Little Secrets

hostess Experiente estabelecer empiricamente como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante.Tente conselho, testada pelo tempo:

1. Sempre cozinhar a encher-se - você nunca será capaz de adivinhar os componentes de um produto comprado em uma loja.
2. particularmente suave obtido costeletas, lombinho de porco cozida.
3. prato de carne picada mista será mais suave.Por exemplo, você pode combinar carne de porco, frango, carne bovina, de peru.
4. para suavidade pode ser adicionado ao recheio pronto dois ou três colheres de sopa de creme de leite.
5. juntos o pão embebido em leite, um par de colheres de sopa de batata crua ralada.
6. Tente dissolver uma pequena quantidade de água quente picada.
7. Em vez de encher colocar em um pequeno pedaço de manteiga costeleta.
8. Para dar ao prato seu esplendor e adicionar ao recheio um pouco de refrigerante.
9. você não sabe como fazer hambúrgueres de frango suculento?Tente não moer o moedor de carne e pique-lo com uma faca.
10. grande importância é também uma maneira de preparar este prato.Por exemplo, se você usar carne picada é difícil, não é necessário para fritar em óleo.Seria melhor se você fizer um par de hambúrgueres ou zapechete-los no forno.

Como fazer rissóis de carne

receita para este prato incrível não é muito diferente a partir da preparação da variante clássica.No entanto, alterando alguns momentos, você vai entender como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante:

1. Três fatias de pão secou sem crosta, coloque em uma tigela e mergulhe no leite.
2. Descasque duas cebolas, pique finamente e frite em uma panela até dourar.
3. 500 gramas de carne picada mista, misture com gema de um ovo, pão embebido e cebolas fritas.Os produtos precisam ser misturado mãos e, em seguida, adicione sal e pimenta.Para cozinhar o prato saiu delicioso, repelir carne, jogando-o em uma tigela.
4. Whisk uma proteína com um misturador até espuma espessa e misture com a massa de carne.
5. Formulário de rissóis de carne picada forma alongada, rolo na farinha e frite rapidamente em uma mistura de manteiga e óleo vegetal.Quando dourar almôndegas, passe-as no forno pré-aquecido e trazer à prontidão.

Como fazer hambúrgueres de frango picada amantes

pratos dietéticos sempre ser criativo, para variar receitas e torná-los mais saborosos.Todo mundo sabe que hambúrgueres de frango é muitas vezes obtido nos cozinheiros começam seco e sem gosto.Se você não tiver resolvido este problema, leia a nossa receita e aprender como fazer costeletas de frango suculento:

1. Mix pronto peito de frango picada (600 gramas) com queijo ralado (200 gramas), cebola ralada (umcabeça), salsa picada e endro, meia colher de chá de canela e sal.Todos os componentes devem ser bem misturados uns com os outros.
2. Formulário dos tritura rissóis redondos resultantes e frite-os em uma panela sob a tampa fechada até ficar cozido.Não esqueça que as costeletas de frango cozinhar mais rápido do que a carne.

Adicione almôndegas picadas de lata de frango e da maneira descrita abaixo.Hambúrgueres

suculentas com vegetais

1. Mergulhe três fatias de pão branco seco no leite.
2. cebolas e batatas (uma peça), esfregue em um ralador pequeno, dois dentes de alho com um golpe de faca.
3. legumes com peito picada de frango (700 gramas), pão e um ovo grande misturada.Tempere os temperos picados (você pode tomar as "ervas italianos"), sal e pimenta preta.Rissóis
4. Forma e frite-os em uma panela em ambos os lados.

Como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante?Para fazer isso, recomendamos que você prepare o molho:

1. Misture uma colher de sopa de amido de batata (com slide) com uma colher de sopa de extrato de tomate.
2. Despeje água fervente e aquecer a mistura em uma tigela separada em fogo médio por alguns minutos.
3. tomates grandes cortados em cubos, pique três dentes de alho, manjericão e mãos lágrima.Misture todos os produtos um pouco de espera no pan.
4. Despeje molho de almôndegas deixá-los ficar por cerca de dez minutos.

Chopped costeletas dietéticos de

a cozinhar baixa caloria, mas farto prato de frango ou peru, leia cuidadosamente descritas a seguir é a receita:

1. peitos de frango ou peito de peru (700 gramas) cortado em cubos, misture com um ovo e umcereais integrais com uma colher (em vez do que é possível tomar farelo de terra).Picada sal, pimenta e tempere com suas especiarias favoritas.Mãos
2. Formar rissóis e coloque-os em uma assadeira, anteriormente o papel vegetal colocado.
3. Asse até ficar cozido prato no forno pré-aquecido.

Como fazer hambúrgueres de frango mole?Primeiro de tudo, não tente secar-los durante o cozimento.Fazer o prato ainda mais a escola vai ajudar o molho, que é feito de creme de leite, ervas, alho picado, sal e pimenta.Dê-lhe rissóis quentes e cozinhar para enfeitar salada com legumes frescos e azeite de oliva.

costeletas com legumes e queijo

Esta receita irá dizer-lhe como fazer hambúrgueres com sabor suave e picante incomum:

1. Filé de frango (500 gramas) e um pimentão cortado em pedaços.
2. Cheese (300 gramas) e abobrinha (200 gramas) da grelha.
3. Mix todos os produtos e adicionar-lhe um ovo, um par de colheres de sopa de trigo integral (ou farelo), pimenta e sal a gosto.Rissóis
4. Forma e asse no forno em pergaminho sem óleo.

Juicy "Ninho»

Estes hambúrgueres originais irá surpreender os fãs de pratos saudáveis ​​e saborosos:

1. Cozinhe a carne picada de porco e carne (800 gramas), misturá-lo com um ovo de galinha, adicione duas colheres de sopa de gordura, sal e pimenta.
2. Para o recheio, leve um tomate grande, 150 gramas de queijo e um bando de dill fresco.Pique e misture todos os produtos.
3. Rolo uma pequena bola de recheio, fazer um sulco com os dedos e coloque o recheio dentro.Ninho pronto estava em uma forma de vidro e enviar asse até dourar.Este prato pode ser servido com uma guarnição de legumes frescos ou cozidos.Costeletas de porco

Lush

você não sabe como fazer hambúrgueres suculentos e exuberante?Tente praticar esta receita:

1. Breadcrumbs caseiro (120 gramas), misturar com creme de leite (250 gramas) e adicionar-lhe 150 ml de água fria.
2. Misture em uma tigela grande 700 gramas de carne de porco picada, cebola picada, um ovo, creme azedo peso, sal e pimenta.
3. Remover costeleta recheio na geladeira por dez minutos.Rissóis
4. Forma, rolá-los na farinha de rosca e frite em ambos os lados.Para hambúrgueres não queimar e propeklis assim, reduzir o calor e fechar a panela com uma tampa.Poucos minutos depois, um jantar em família estará pronto.Fishcakes

pratos de peixe picado adequadamente cozidos são obtidos tão saboroso como os pratos de carne.Além disso, o peixe - um produto muito útil, e nutricionistas fortemente aconselhados a incluí-lo em seu menu várias vezes por semana.Como fazer uma almôndegas suaves:

1. Pegue 500 gramas descongelados filetes de peixe e passá-lo através de um moedor de carne.Se desejar, você também pode usar o liquidificador ou processador de alimentos.
2. Mix a carne picada resultante com cebola picada, dois ovos de galinha, um purê de cenouras cozidas, sal, pimenta e tempero para peixe.
3. cegamente mãos pequenas ovais rissóis e frite-os em uma panela até ficar cozido.O prato pode ser servido com mostarda e molho de creme.

Quando você aprender a fazer um delicioso e suculento hambúrgueres, os hóspedes, muitas vezes, rachar acima de seus talentos culinários, e nunca desistir dos aditivos propostos.Portanto, não tenha medo de experimentar e explorar novas maneiras de preparar pratos familiar a partir da infância.