aprender a cozinhar pedaços de ganso sabe não é toda mulher, porque este pássaro não é um produto todos os dias, e na maioria das vezes ele é usado para criar pratos deliciosos apenas em feriados.
Hoje nós dizemos-lhe como cozinhar fatias de ganso no forno, coloque-o sobre o fogão e torná-lo quente no multivarka.Acredite em mim, de tal farto e pratos saborosos não vai dar qualquer do seu agregado familiar.
Passo a passo da receita fatias de ganso no forno
Este prato pode ser feita não só para a mesa festiva, mas também para apresentá-lo para um jantar simples com algum enfeite.Para isso, precisamos:
- pequeno pássaro ganso - 1 pc;.
- limão fresco - ½ fruto;
- cal mel - uma colher de sobremesa incompleto;
- sal fino, pimenta da Jamaica chão, manjericão - uso do poder discricionário;
- dentes de alho - 2 pcs;.
- maionese baixo teor de gordura - 2 colheres de sobremesa.
tratamento de aves
Antes de cozinhar a galinha em pedaços, ele deve ser bem tratada.Para fazer isso, o produto de carne devem ser completamente descongeladas, então ele deve ser lavado, para remover itens desnecessários e corte em pedaços de tamanho médio.
Prepare molho
Para peças ganso assado são bem tostados no forno, descobriu-se suave e deliciosa, deve ser obrigatório para engraxar especialmente preparado molho.Para ele, é preciso misturar mel limão com fatias de alho ralado, maionese baixo teor de gordura e suco de limão fresco.Também no molho você precisa adicionar sal, manjericão seco e pimenta da Jamaica.
moldar e cozer no forno
Como cozinhar fatias de ganso?Para fazer isso, todo o produto de carne é necessário para lubrificar a si mesmo fazer o molho e coloque na manga culinária.Além disso, o saco deve ser preenchido com o laço, coloque em uma assadeira e faça o topo da punção múltiplo com uma faca afiada.Nesta forma, o prato deve ser cozido a uma temperatura de 210 graus durante uma hora.Durante este tempo, o ganso está totalmente cozido, torna-se tenra, suculenta e coberto com marrom dourado.
fornecido para a mesa de jantar
Agora você sabe como cozinhar fatias de ganso.Após zapechetsya carne no forno, deve ser removida e espalhada em placas.Sirva-o para a mesa de jantar é recomendado, juntamente com batata amassada, que pode ser ainda mais despeje o caldo perfumado que foi deixado na manga culinária.Aprecie a sua refeição!
Ganso no multivarka: receita para um delicioso quente
Como mencionado acima, para preparar uma ave pode ser diferente.Esta seção do artigo decidimos informá-lo sobre como fazer um delicioso ganso assado.Para isso, precisamos:
- pássaro fresco ganso pequeno - ½ parte;
- batatas pequenas - 5 pcs;.
- cenouras grandes - 2 pcs;.
- multa sal, pimenta da Jamaica, terra, ervas - uso do poder discricionário;
- dentes de alho - 2 pcs;.
- bulbo cebola - 2 pcs;.
- óleo vegetal - 45 ml;
- água potável - 170 ml.
Formação componentes
Ganso na receita multivarka que consideramos, verifica-se muito suave e deliciosa.Para fazer o prato mais nutritivo, oferecemos produtos hortícolas de uso adicionais, tais como cenouras, batatas e cebolas.Eles devem ser limpos e cortados em cubos.Tal como para as aves de capoeira, ele deve ser lavado para remover todos os itens desnecessários, em seguida, cortadas em pedaços grandes.
processo de cozimento em multivarka
Uma vez que todos os componentes estão prontos, despeje o óleo para um dispositivo de recipiente, em seguida, colocar para fora os pedaços de aves e frite-os em um modo em lote até que um blush leve.Junto ao produto de carne para adicionar a cenoura, a cebola e continue a cozinhar por cerca de 10 minutos.
Quando todos os ingredientes e frite perder a umidade, eles devem deitar as batatas, o sal ea pimenta e misture bem (na parte inferior direita) e despeje um pouco de água.Nesta parte dos produtos é necessária para colocar para fora o mesmo programa durante 50 minutos.Durante este tempo, os componentes são completamente cozidos, são muito suaves e deliciosa.
fase final
multivarka Após completar o sabor têmpera programa o prato necessário alho ralado e deixar o modo de aquecimento durante 5 minutos.Em seguida, você precisa distribuir quente em placas, polvilhe com cebola verde e actuais membros do agregado familiar, juntamente com pão e picles.Além disso, você pode sabor um molho de tomate hrenoderom prato ou uso (ketchup).Bon appétit!
ganso Simmer no fogão
Há muitas opções para cozinhar aves como gansos.Sobre como ele deve assar ou grelhar multivarka, que se disse acima.Se você quiser fazer um almoço simples e saudável, então oferecemos a seguinte receita.
estufado pedaços de ganso - um fácil de fazer, mas prato ao mesmo tempo muito gostoso e gratificante.A fim de agradar a seus amigos e parentes, você vai precisar destes componentes:
- pássaro fresco ganso pequeno - ½ parte;
- cenouras grandes - 2 pcs;.
- multa sal, pimenta da Jamaica, terra, ervas - uso do poder discricionário;
- dentes de alho - 2 pcs;.
- bulbo cebola - 2 pcs;.
- pasta de tomate ou molho - cerca de 3 colheres grandes;
- óleo vegetal - 45 ml;
- água potável - 170 ml.
Prepare alimentos
fatias de ganso Stewed preparando fácil.Para este fim, aves, frescas ou totalmente descongelado deve ser lavado, para remover a partir dele todos os itens desnecessários, e em seguida, corte em pedaços médios.Em seguida, precisamos limpar os legumes e corte-os em cubos.Como para o alho, deve ralar.
Simmer prato
preparou o pássaro, colocá-lo em uma panela, adicione o óleo vegetal, cebola e cenoura e em seguida, frite um pouco.Uma vez sobre os produtos formados primeira vista, eles devem sabor com especiarias, adicione a água, cubra com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 46 minutos.Este tempo deve ser suficiente para assegurar que o produto de carne para se tornar completamente suave.
Mais tarde, em uma panela com o prato deve ser colocado pasta de tomate ou molho, em seguida, continuar a aquecer tratamento tem ¼ hora.Ter um delicioso goulash nutritivo e grosso arco ervas frescas, alho ralado, deixe ferver por 2 minutos, retire do fogo e deixe sob uma tampa apertada por um tempo.Como resultado destes passos, você deve obter um goulash muito perfumado e saudável.
Como aright para o jantar?Ganso
assada com molho perfumado - é um prato versátil que pode ser servido à mesa com qualquer prato.Por exemplo, verifica-se muito saborosa refeição em um goulash batata amassada inundada.Também é permitida a utilização de massas cozido, trigo mourisco, arroz.
Sirva este prato é recomendado para a mesa, juntamente com marinadas caseiras, bem como um pedaço de luz ou pão escuro.Bon appétit!
resumir
pedaços de ganso cozinhar - simples.Você pode fritar, ferver, guisado, e até mesmo assar.Em qualquer caso, o prato com um pássaro, muito saudável, saboroso e delicioso.Se você quer dar a este produto para a tabela de feriado, é melhor para cozinhar em todo o formulário.Assim, verifica-se o jantar bastante original na forma de carcaças de ganso cozido, pré-embalados com maçãs ou pêra madura.By the way, todo aquele ganso uniformemente bronzeada no forno, é recomendável lubrificar a pele com mel, em proporções iguais, misturado com suco de limão.
