omeleta pode ser feita a partir de um ovo (natural) ou com aditivos.Isso é usado como carne, peixe e uma variedade de produtos lácteos, legumes, verduras e até mesmo as bagas ou frutas.Eles podem ser misturados com ovos crus ou uma omelete envolto em um pronto - neste caso, deve ser bastante fina.Por omelete com aditivos pode fazer o molho, para provar o direito ao seu recheio:. Leite, tomate e outros
Antes de fazer uma omelete, ovos devem ser cuidadosamente lavados com água morna.Para uma omelete natural, eles quebram em uma tigela ou panela, sal, adicione um pouco de leite (1 colher de sopa. L. Para ovo) e bata.Em seguida, a massa foi derramado em uma frigideira quente e frite em fogo alto.Quando se começa a engrossar, é possível transformar com precisão com uma espátula, por outro lado.Antes de cozinhar ovos mexidos com leite, é necessário para assegurar o frescor deste último: o produto coagulado estragar o prato.
acaba muito saborosa omelete com queijo.Antes de fazer uma omelete para esta receita, você precisa tomar uma fatia de pão branco (50 g), cortado com uma crosta, ea carne de molho em leite e amasse com um garfo.Pão conecta com ovos crus (3 unid.) E queijo ralado (50 g), e a massa de chantilly salgado a gosto.Assado, tais como ovos mexidos, bem como natural, numa frigideira bem aquecida.Ele recebeu uma muito mais magnífico se as proteínas anteriormente bata com um mixer em uma espuma sólida, separada das gemas.
como recheio de omeletes, você pode usar quase qualquer legumes (abobrinha, batata, feijão verde, abóbora), bem como cogumelos.Ao mesmo tempo, em dois ovos levam 50-100 gramas de vegetais e 1 colher de sopa de leite.Antes de omelete com um desses componentes, salgados e legumes em cubos (cogumelos - placas) são fritos em óleo por alguns minutos, depois vertida apenas os seus ovos.Batatas precisa fritar até ficar cozido.Omelete Pronto bem derramar molho de creme e polvilhe com ervas.Os amantes de frutos do mar
pode preparar omelete de frutos do mar ou ovos mexidos com camarões.Para fazer isso, despeje os ovos batidos cozidos terceira taça de camarão ou 50 gramas de peixe, pré-cozidos, desossados e picadas.Antes de servir frutos do mar omelete polvilhada com pimenta branca e despeje a manteiga derretida.
As crianças adoram omeletes frutos e bagas.Se seu bebê não está muito disposta a comer os ovos, então o conselho sobre como fazer uma omelete, que pode ser consumido como sobremesa, você certamente vai vir a calhar.Para preparar a omelete com frutas maçã são lavadas, sem pele e cortar o núcleo.Maçãs cortadas em fatias finas e frite em uma panela com manteiga por 1-2 minutos.Ovo batido jogados no topo, agitou-se diretamente na panela e frite como omelete natural.O prato final é polvilhado com açúcar.
Aqui está outra receita para uma omelete doce pouco mais complicado: ovo-berry suflê.Para ele, você vai precisar de metade de um copo de qualquer fruta (pode ser descongelado), você precisa amasse com um garfo e encha com açúcar.Panela com bagas colocados no fogo, acrescentou 1-2 colheres de sopa de açúcar, deixe ferver e despeje lentamente 1 colher de chá de amido, mexendo sempre.Depois da missa baga engrossar, retire-o do calor.As gemas de ovos de duas fricção até branco com uma colher de sopa de açúcar ou açúcar em pó e uma pequena quantidade de vanilina (aperto).Proteína agitar-se um misturador em uma espuma sólida.Gentilmente combinar as gemas e misture com proteínas.
omelete frito em uma assadeira untada com a tampa em fogo baixo até que seu topo é propechetsya.Em seguida, espalhe por cima peso baga, ordenadamente envolvido no envelope ovos mexidos, polvilhe com açúcar ou açúcar em pó, e colocar em um bom 2-3 minutos no forno pré-aquecido até que o açúcar se transforma em caramelo.
