Desde os tempos antigos, o principal alimento da população estavam mingau de cereal e legumes, mas, é claro, comida monótono rapidamente entediado, e as pessoas têm inventado uma ciência como cozinhar.A combinação de produtos diferentes nos pratos levou ao que hoje é conhecido para o mundo, dezenas de milhares de receitas.Para diversificar o menu, a maioria dos legumes e mingau começou a adicionar leite e carne.Aqui a conexão de diferentes produtos com leite e ele vai mais longe: os prós e contras de sopa de leite, como cozinhar sopa de leite, casos em que não é desejável usar e assim por diante.
leite e cereais contêm quantidades elevadas de proteínas e carboidratos, minerais que fazem esses produtos de forma saborosa e saudável.Benefícios
de sopa de leite
sopas lácteos têm incríveis benefícios para os seres humanos.Os produtos lácteos adicionar um monte de energia que o corpo com vitaminas e oligoelementos, promove a boa digestão.Especialmente sopas de leite úteis para as crianças.Além dessas características úteis, provavelmente, todos podem adicionar outro.Não foi descrito em trabalhos científicos, mas é, talvez, disse uma vez a cada homem em sua vida - memórias.
Também mães e avós dizer como cozinhar sopa de leite adequadamente, de modo que o leite não fugir, ele tinha que manter todas as vitaminas e os minerais podem ser outras fontes.Sopa de leite
- um prato da minha infância
Tenho certeza que muitos de nós se lembra de como minha mãe ou avó cozido sopa de leite.Se você está querendo saber como cozinhar sopa de leite criança - melhor torná-lo doce e servir como uma sobremesa.
Antes de ir diretamente para a receita e as peculiaridades de sua preparação para começar a resolver os sabores do prato.
sopas Tipos lácteos
sopas lácteos são:
- doce;
- sem açúcar;
- Diet;
- combinado.
para pratos doces incluem sopas de leite de cereais ou massas com a adição de açúcar e / ou óleo.Para salgados
incluem aqueles em que o açúcar não é adicionado à formulação na qual, para além de cereais ou de massas alimentícias pode incluem vegetais, frutas, queijos salgados (incluindo queijo cottage), especiarias.O tipo mais comum de alimentos lácteos salgados - sopa de leite com batatas.Pratos
dietéticas podem ser doces e salgados, mas na formulação destas sopas reduziu drasticamente os níveis de gordura, açúcar, fibra e assim por diante Etc .. -. Todas as coisas que uma pessoa é proibido comer em conexão com a saúde.
tipo mais raro de sopa de leite - combinado.Agora é popular para combinar uma variedade de produtos alimentares são incompatíveis, e esta tendência da moda não tem poupado e sopas esta espécie.Claro, é pouco provável em algum lugar você pode encontrar a receita, que descreve como cozinhar sopa de leite de pregos, mas todo mundo se lembra o conto de como os soldados cozido mingau de um machado.Aparentemente, a adição de sopa, produtos lácteos, que não têm sido tradicionalmente adicionados para, da mesma série.
lidou com os tipos de comida, vire para a preparação deste contato.
O que eu preciso para preparar sopa de leite
Basta notar que você precisa para cozinhar este prato em uma panela de fundo grosso.
Para preparar uma deliciosa sopa de leite necessário o seguinte conjunto de produtos: Leite
- ;
- cereais ou produtos hortícolas (dependendo da receita);Sal
- e açúcar.
Esta base.Lembrando sobre os tipos de sopas lácteos, adicionar à lista tem os produtos e especiarias, que são necessários para a preparação de uma espécie particular.
Na maioria das vezes quando cozinhar sopas lácteos, cereais, legumes, massas, cozidos separadamente e adicionado ao leite já na fase final do cozimento.
Receitas
Então, como cozinhar sopa de leite?Agora todos os detalhes.
Milk pouco de sal, adoçar a gosto, adicione um pouco de água bruta para ferver.Depois de ferver, adicione o cereal pré-cozido ou macarrão para ferver novamente e desligue imediatamente.Para um sabor que você pode adicionar óleo.
mais para uma receita simples, que descreve como cozinhar sopa de leite com batatas.
Separadamente, ferver em água salgada, batatas e cenouras até ficar macio, ferva o leite e colocá-lo nos vegetais cozidos picados Dowar até ficar macio.Antes de servir você pode adicionar vegetação.
Além disso, há uma bastante simples receita de sopa de leite multivarka.Para fazer isso, você deve preencher uma tigela de macarrão, enchê-los com leite, adicione um pouco de sal e 1-2 colheres de sopa de açúcar.Em multivarka selecione "mingau Milk", ligá-lo durante 30 minutos.
Para evitar a queima, os pratos são preparados lácteos apenas em baixa de calor e / ou leite diluído com água.A fim de eliminar a "dobragem" da sopa, utilizar apenas leite fresco.
Sabendo estas características e segredos da culinária, você pode ter certeza que a sopa de leite vai sair incrivelmente saborosa e saudável para toda a família.
