Você já tentou licor?Esta bebida agradável com um sabor delicado e aroma sutil surpreendente porque é considerado escolha predominantemente feminina.Mas é?Claro que não.
aveludado e gosto refinado de licores famosos não vai deixar indiferentes qualquer apreciador de bebidas alcoólicas de alta qualidade.Há muitos tipos diferentes de licores:. Creme, leite, chocolate, baunilha, café, creme, ovos, frutas, ervas, uísque, licores, e assim por diante D. Tendo provado diferente, você pode encontrar uma variedade adequada ao seu gosto, aroma, cor eestrutura.
Fundo
palavra «licor» é derivado do latim.licor - «líquido».Primeiros licores nome de fantasia, aparentemente, os médicos antigos e cientistas monges inventar diferente beber a droga.E porque o gosto de elixires herbais foi, para dizer o mínimo, peculiares, médicos engenhosas para misturado no açúcar e mel.
Como resultado, conseguiram criar muitas variedades da bebida.Alguns nomes de licores apareceu em honra das ordens monásticas, onde eram produzidos em primeiro lugar, ou em honra de localizações geográficas onde foram criados.Licores
modernos feitos a partir de frutas e extratos de ervas misturado com sucos de frutas ou baga fortificada, óleos essenciais, fragrâncias e açúcar.Dependendo do volume de bebidas de álcool etílico variar em graus da fortaleza do concurso de 15% a 75% de queimaduras.
Se você está interessado nas bebidas alcoólicas de elite, é útil lembrar alguns dos nomes dos licores, o mundialmente famoso:
- «Galliano" (italiano).
- «Amaretto" (italiano).
- «Sambuca" (italiano).
- «Chartreuse" (francês).
- «Grand Marnier" (francês).
- «Cointreau" (francês).
- «Mandarin Napoleon" (Bélgica).
- «Jägermeister" ou "Jägermeister" (alemão).
- «Southern Comfort" (EUA).
- «Curaçao" (Caribe).
- «Kahlua" (mexicana).
- «Tia Maria" (Jamaica).
Para os fãs de uma bebida revigorante
todos os bebedores de café apreciarão certamente delicioso licor de café.O nome pode ser diferente, "Mocha", "Mocha cream" e assim por diante N. Mas o mais famoso licor de café -. Um "Kahlua", que é o lar para o México.Disponível em diferentes variedades da bebida:. Com a adição de chocolate, baunilha, noz, e assim por diante D.
Forte licor de café é entre 20 e 36 graus.Esta bebida é frequentemente utilizado para coquetéis (incluindo as receitas famosas - Russo preto e branco russo).Muitas vezes, beber licor de café gelada, mesmo com gelo.Por vezes, a fim de reduzir a fortaleza eles são diluídos com água ou leite.Especialmente agradável para beber um copo de licor de café após o jantar com uma sobremesa tiramisu ou parfait delicado.
fusão dos opostos
agradáveis para ter um sabor delicado viscosos licores de creme.Os nomes de muitos deles na audiência entre os fãs de álcool muito bem: "'Baileys" Canary "Sheridans' '' Brogans", "advogado" e outros.
Parece difícil imaginar alguma coisa, por isso não gostam uns dos outros, como o ar, cremes naturais e muito forte álcool.No entanto, estes dois ingredientes são baseados licor de creme.Como o componente álcool é geralmente um irlandês ou escocês uísque, vodca ou rum.
licor de creme é tradicionalmente utilizado na preparação de cocktails deliciosos.Na sua forma pura, bem como café, consumidos no final da refeição com café ou chá, e uma variedade de sobremesas.Especialmente bom licor cremoso combinado com sorvete, saladas de frutas, doces e tortas.
Prove chama
licor de anis - o nome de uma bebida alcoólica, feita com base em extratos de plantas.Tradicionalmente, o principal ingrediente atua anis, anis estrelado menos.Tal licor sabor especial - uma doçura agradável com retrogosto brilhante e rico.O aroma deve ser delicada, anis, limão e consistência - uma medida viscoso.Se a bebida é diluída com água, que é visivelmente turva, adquirindo a cor de leite.Anis base de álcool
são muito populares em muitos países, e cada nome de licores são associados com características nacionais.Por exemplo, no Oriente Médio e na Ásia Central, um licor chamado "Arak", França - "Pastis" na Grécia - "Ouzo", e na Itália - "Sambuca".Última tipo de famosos em todo o mundo.É o complemento perfeito para aperitivos frios, queijos e sobremesas, e tem uma série de propriedades medicinais.Frequentemente, antes da utilização do fogo para beber em um copo.A famosa versão desta bebida é também um licor picante "Anisette" francês.Divertimento fruta
alcoólica
Insistindo sobre damascos brandy ou misturar bebida forte suco fresco deste fruto é obtido tem um sabor agradável e aroma de damasco licor encantador.O nome do mais popular tipo de bebida fala por si - "Abrikotin."É amplamente utilizada em muitas receitas de confeitaria: bolos, empadas doces, geléias, e assim por diante N. No presente, esta marca de alperce licor gravado e produzido em França..
Com base no suco de damasco feita famoso licor "Apricot Brandy" e usando a semente preparar o famoso "amaretto" mundo.
também muito populares muitas receitas caseiras desta bebida agradável e perfumado.Além disso, damasco licor é a base para alguns cocktail interessante e bonito.
Secrets uso correto
Sirva como o fim de licores jantar, bolos e sobremesas.Para uso há um licor especial beber um copo em uma haste longa que se parece com um copo de vinho branco, apenas um pouco menor.Capacidade de óculos comuns para licor é de 25 ml, mas também existem variedades de 40 e 60 ml.
Há duas maneiras de usar a bebida considerada.O primeiro - short drink (engolir a sentir-se instantaneamente o rico aftertaste).O segundo - long drink (lentamente saboreando e desfrutando de todos os sabores e aroma).A vantagem de um método específico depende da variedade e consistência da bebida.
Se você é um fã de bebidas alcoólicas nobres, agradáveis e fragrantes e desfrutar de beber álcool, juntamente com sobremesas, enquanto vários tipos de licores - isto é o que você precisa.
