Como cozinhar o cacau com leite?

No frio do inverno é o lugar perfeito para se aquecer depois de beber um copo de seu favorito cacau com leite.E é melhor, se ele é cozido na receita clássica.Tem mais vantagem em contraste com o de cacau solúvel, que tem uma grande quantidade de aditivos desnecessários e, por vezes, até mesmo prejudiciais.Especialmente desde que a bebida quente é fácil de cozinhar em casa.Tudo que você precisa fazer - cacau, leite, açúcar e um pouco de tempo livre.Receita clássica

para uma bebida na receita clássica é muito importante ter cumprido todas as proporções e qualidade dos produtos iniciais.Então você deve escolher cuidadosamente o pó de cacau ainda está na loja.Deve ser natural e sem aditivos.O leite é adequado apenas, rústico desejável fresco.Isso fará com que a bebida realmente saboroso e perfumado.

Em uma frigideira ou pesada de fundo mix concha 4 colheres de chá de pó de cacau e açúcar, adicione 2 colheres de sopa de água quente e mexa, coloque no fogo.Isto é para garantir que a bebida acabada evitar grumos.Deixe ferver muito e um pouco de fervura.Com cuidado, despeje 400 ml de leite quente e mexa.Traga o peso quase a ferver, mas não ferver.Retire do fogo e bata até obter espuma luz.Esta não é apenas uma receita clássica para o leite de cacau, mas também o mais fácil.

Cocoa como jardim de infância

No entanto, para muitos de cacau - chocolate beber desde a infância.A escola e jardim de infância é servido no café da manhã ou chá da tarde.Portanto, as pessoas estão principalmente interessados ​​em como fazer cacau com leite, para obter um gosto dele e espuma de luz sobre a superfície.

Em 5 porções precisa de um copo de água, 800 ml de leite, 3 colheres de sopa de açúcar, a mesma quantidade de cacau e açúcar de baunilha a gosto.Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes secos, e é posta de lado.Na placa no balde ou panela para ferver água.Adicione o leite e deixe ferver.Mas não cozinhar!Nesta receita, leite de cacau semelhante ao clássico.Retire do fogo e, mexendo com um batedor, digite a mistura seca.Um pouco cool - e pode ser vertida em copos.Um complemento perfeito para esta bebida vai coalhada ou pudim de aveia cookies.

Cocoa

Claro, sabendo como fazer cacau com leite, eu gostaria que ele a cozinhar com mais frequência.Mas na parte da manhã, infelizmente, cada minuto conta.Além disso, você não precisa sempre de uma grande quantidade de bebida.Neste caso pode ajudar micro-ondas.Usá-lo por 2-3 minutos estará pronto com um copo de leite cacau fino.Em

tomar 1 dose 200 ml de leite fresco, 2 colheres de chá de chocolate em pó e tanto açúcar.Basta misturar em um copo de açúcar e de cacau, adicione um pouco de leite.Todos mexa até a mistura ficar lisa e brilhante.Em seguida, adicione a metade restante do leite.Mexa e coloque no microondas durante 1,5 minutos na potência máxima.Então, se você precisar de uma bebida quente, basta adicionar leite.E se você preferir escaldante ou quase, em seguida, colocá-lo mais 1,5 minutos no microondas.

Cocoa multivarka

Claro que, para aqueles que gostam de cozinhar todos multivarka, tem uma receita sobre como cozinhar o leite de cacau.No entanto, ao contrário de outras formas de realização bebida preparada por muito mais tempo.Mas a senhora não vale o fogão.Certamente, um tal método é adequado no caso em que é necessário preparar um lote e não tem tempo para agitar constantemente.

Em uma mistura copo 5 colheres de sopa de cacau em pó, 4 colheres de sopa de açúcar e baunilha a gosto.Aos poucos, adicione o leite quente, dissolver a mistura seca nele.Infelizmente, cacau pouco solúvel, e isso pode levar tempo.Para acelerar o processo um pouco, todos nós podemos bater liquidificador.Despeje o restante do leite (todos precisarão de 1 litro), e misture bem.Despeje na panela Multivarki, definir a "extinção" e cozinhe por 1 hora.Depois de o sinal de beber estirpe através de um crivo, porque podem formar-se o precipitado.Tudo o que você pode aplicá-la imediatamente.

Cocoa vienense

No entanto, mesmo a bebida pode parecer monótono.Além disso, é quase impossível de apresentar ofertas de cacau convencional com leite.A foto mostra que embora parece apetitoso, mas muito comum.No entanto, é possível fazer essa sobremesa festivo, se você cozinhar vienense.E tudo o que é necessário adicionar o chantilly.Como cozinhar o leite de cacau para esta receita?Por exemplo, é possível fazê-lo.

Coloque a panela com o leite no fogão e leve para ferver.Uma parte deve tomar 200 ml.Misture em uma tigela separada em quantidades iguais de cacau e açúcar, 1 colher de chá por 200 ml.Dilui-se a mistura de uma pequena quantidade de leite quente e deitar para trás para a panela.Deixe ferver e despeje em copos.Pronto para decorar a bebida com chantilly.Você pode tomar um ready-made, a partir de um recipiente.Mas é melhor cozinhá-los você mesmo.Creme de leite fresco gordura deve ser de pelo menos 30%.Cada parte terá cerca de 2 colheres.Cacau

Kissel

Sabendo ninguém receita na forma de cozinhar o cacau com leite, você pode fazer o mesmo em pó é outra deliciosa sobremesa.Esta geléia ou pudim.Não é menos saborosa do que a bebida clássica, mas pode aplicar ao chá ou apenas feliz que eles lanche entre café da manhã e almoço ou almoço e jantar.Como você gosta.

Despeje em uma panela a metade de um copo de leite e adicione 2 colheres de açúcar e baunilha.Melhor usá-lo esmagado sementes do pod para obter um sabor brilhante.Se tal não era possível a compra, que pode ser substituído por baunilha a gosto.Coloque em fogo médio e espere até que o leite a ferver.Enquanto isso Peneire a 2 colheres de amido em 100 ml de leite e agita-se bem.

Uma vez que o leite na fervura fogão, peneirá-la amontoados colher de sopa de cacau e misture bem.Deixe ferver novamente.Ferva por mais um minuto.Então, mexendo com um batedor, despeje o leite eo amido trickle.Esta massa antes da adição da necessidade de se agitar novamente.Novamente leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por um minuto.Em seguida, despeje em taças de sorvete, copos e vasos - irá atender todas as suas embalagens.Decore com nozes trituradas, as bagas ou frutas.Arrefecer à temperatura ambiente - e você pode deleitar-se com delicioso e saudável geleia chocolate.

Mas no final ...

É importante não apenas saber cozinhar o cacau com leite, mas também ser capaz de escolher os ingredientes certos para ele.Só de alta qualidade e ingredientes frescos para fazer delicioso e aromático bebida.Não se esqueça sobre isso.