Como assar pão em um forno.

todos sabem desde a infância que o pão - a cabeça de tudo.Este é provavelmente o único produto que tem de estar sempre em casa.Produtos universais farinha vai bem com muitos pratos, tanto com o primeiro e com o segundo.É até mesmo pode ser usado como uma sobremesa, por exemplo, uma fatia de pão manchada atolamento.Acontece saboroso doce sanduíche.

pão - não apenas comida

pão - um produto que encarna uma sabedoria e respeito.É com pão e sal feito para atender nossos queridos convidados, os recém-casados no casamento, e assim por diante. D. Isso inclui cuidadosa e amorosamente.Uma vez que envolve uma série de provérbios, crenças populares e rituais.

Como assar pão no forno agora, é difícil para comparar com o processo da sua preparação no século passado.Anteriormente, a farinha peneirada à mão, t. Para. Sieve não foi inventado há muito tempo.Levou um monte de tempo e esforço.Sim, e existe um grande excesso de resíduos.Pagar um preço alto o suficiente para o pão branco foram capazes de não todos, para que ele pudesse pagar nobres única ricos.Todos os outros comprou pão preto.Conselho

hudeyuschego

O pão contém uma grande quantidade de hidratos de carbono, de modo que é considerado como sendo uma fonte de energia.Farinha refinada trigo, utilizado para a sua preparação, ajuda a enriquecer o corpo com carboidratos, para que as pessoas ficar melhor.Portanto, as pessoas que querem perder peso ou simplesmente a tentar aderir a uma nutrição adequada, deve limitar-se ao uso de pão branco.

Pão caseiro

Hoje, lojas de oferecer aos seus clientes uma grande variedade de todos os tipos de assar pão com farelo com recheio de queijo, refeição, verdes e assim. On. Fosse o que fosse delicioso foi, mas o pão caseiro é sempre mais gostoso muitas vezes.Afinal de contas, ele é preenchido com amor e generosidade.Portanto, toda mulher deve saber como assar pão em um forno.

A receita no forno

Para todos aqueles que decidiu surpreender a sua entes queridos perfumado pão caseiro, oferecido instruções sobre como cozer o pão no forno.O que você precisa:

1 kg de farinha de trigo de graus mais elevados;
500 ml de água fervida;
40 g (pacote) de fermento;
30 gramas de manteiga;Sal
(1 colher de sopa)
(2 colheres de sopa).

processo de cozimento é dividido em duas fases.Primeiro você precisa preparar a bebida:

libra de farinha misturada com água (alta capacidade).
Misture os ingredientes até ficar homogêneo.
Cubra o recipiente e coloque em um lugar quente por 3-4 horas.
hora precisa pressionar para baixo a massa, ele estará pronto quando o aumento no valor de 2 vezes.

Depois Opara está pronto, você pode avançar para o próximo passo:

cerveja Despeje a farinha restante, adicione sal e açúcar.
mais desejável para derramar algumas colheres de sopa de óleo vegetal 1 ovo e bata, mas isso não é obrigatório.
Todos misture bem, cubra e deixe por mais uma hora e meia.
Então sove a massa e deixe por mais meia hora.
agora continua a colocar a massa em uma forma pré-aquecido, untada e leve ao forno a 160-180 graus, aumentando gradualmente a temperatura para 280 graus e, em seguida, novamente reduzidos a 180.
Uma hora mais tarde, pão perfumado com uma crosta deliciosa está pronto!

Pão para ajudar a anfitriã

invenção facilitou muito a tarefa da dona de casa pão máquina de cozimento.Tudo que é necessário a partir do último - para preparar os ingredientes certos, o resto do trabalho é feito Panificadoras.Considere a receita de pão branco com sementes de girassol.Para cozer pão na máquina de pão, você deve:

leite - 1 xícara;Óleo
vegetal (de preferência de mostarda) - 1 colher de sopa;
farinha - 300 g;
fermento - 1 colher de chá;
semente de linho - 3 colheres de sopa;
sementes de girassol - 1 colher de sopa.

Alguns fabricantes de pão de ingredientes líquidos ea granel devem ser colocados em recipientes especiais separadamente.Então, primeiro prepare produtos líquidos, em seguida, - outro: leite

deve ser aquecido, em seguida, medir a quantidade necessária de óleo vegetal, coloque os ingredientes em um recipiente especial;
precisa peneire a farinha por uma peneira e despeje em uma máquina de pão recipiente;
adicionar fermento para a farinha, o sal e posaharit;
ingredientes a granel dados colocados na máquina de fazer pão;
definições de massa de exposição: Programa 1, a crosta - o peso médio - 100 g;
claras todas as sementes;
quando breadmaker irá emitir um sinal sonoro característico indicando o final do 2º ciclo amassar, deve estar preparado para deitar as sementes;
fechar a tampa, em seguida, continuar a trabalhar Pão do cozimento;
, eventualmente, obter pão quente pronto para ser puxar para fora, cubra com um pano e deixe esfriar.Forno

Alternativa - multivarka

simplifica muito o processo de fazer caseiro multivarka pão.Precisamos simplesmente colocar todos os ingredientes em um recipiente e esperar Multivarki assar delicioso pão caseiro.Vamos considerar a forma de assar pão em multivarka.Ingredientes necessários:

leite - 50 ml;
levedura seca - 40 g;
farinha - 850 g;Sal
- 1 colher de sopa;Açúcar
- 1 colher de sopa;
óleo vegetal - 2,5 colheres.

processo de cozimento é a seguinte:

no leite morno dissolva o fermento, adicione sal e açúcar;
adicionou-se óleo vegetal;
precisa adicionar gradualmente farinha e mexa até formar uma massa;
levemente amassar a massa para que ele não se ater às mãos;
então o teste deve ser anulado em um lugar quente e cubra com uma toalha;Massa
deve aumentar em 2 vezes, então é possível formar uma bola de-lo e enviá-lo ao tanque Multivarki;
escolher aquecida durante 15 minutos;
esperar até que a massa mais aumento de volume (cerca de 30 minutos);
agora precisa selecionar e definir o tempo de cozimento - 60 minutos;
depois são necessárias horas de testes para virar e sair, mesmo cozido durante 40 minutos;
recém-assados pão para levar para fora e deixe esfriar.

sabor especial de pão do

russo forno em livros de receitas que você pode encontrar um monte de informações diferentes sobre a forma de assar pão em um forno.No entanto, algumas conhecidas para o sabor original do presente forno de cozimento.Se você quer tentar algo novo, você precisa experimentar o pão no forno russo.A receita é um pouco mais complicado, mas o resultado vale a pena!Então, como fazer pão no forno:

precisa tomar uma lata de 3 litros para derramar uma xícara de água morna e misture 1 colher de chá de fermento seco e a mesma quantidade de açúcar;
para enviar 100 gramas de farinha de trigo (primeiro grau) e misture bem;
capa de esponja e deixe por 2 horas em um lugar quente;
depois em Opara espumará, adicionar 1 colher de chá de sal e farinha (100 g e 400 g de centeio trigo), tudo bem;
massa de lado em um lugar quente, depois de aumentar obmyat novamente e reserve;
agora precisam para inundar o forno, dar-lhe um bom warm up, aguarde até que as brasas;
forma de gordura, coloque a massa de volta e dar-lhe um pouco para vir;
topo da graxa teste, em seguida, cubra com uma tampa forma;
enviar o formulário para o forno;
virou-se para o pão não é seca, o fogão deve ser colocado um recipiente de água;
leve ao forno por 1 hora, em seguida, enrole o pão terminou em uma toalha para se refrescar.

hlebushek amo

Claro, você pode ir a uma maneira mais fácil - basta comprar pão no supermercado local, mas ao fazer isso, você está privando-se de um lote.Provar pão caseiro, seu sabor e frescor, sua batata frita e leveza não pode ser comparado com qualquer outro pão.Além disso, ele é privado de todos os tipos de aditivos, que usam uma variedade de fabricantes para aumentar a vida de prateleira, melhorar a consistência, e assim por diante D.

mais útil e delicioso -. O pão no forno.A receita é simples.A coisa mais importante não é a forma de assar pão.A principal coisa é que ele é cozido com amor.