parte do pedido que a melancia - uma baga, causando confusão.A maioria das pessoas estão acostumadas a pensar em seu fruto, e há aqueles que acreditam que é um vegetal.A questão ambígua, um monte de opiniões.Então, quem está certo?E por que a melancia é considerada uma fruta?
Este problema exigirá uma revisão abrangente.É melhor começar com os conceitos básicos.
O que baga?
Opiniões botânicos e leigos para o efeito variam.Então, na vida cotidiana são todos os frutos pequenos frutos de polpa suculenta.Estes incluem verdade (por exemplo, groselhas), false (rosa mosqueta), drupas (cerejas), polydrupes (framboesa).Ao mesmo tempo o facto de que, do ponto de vista da botânica é as bagas, mas tem um tamanho grande, as pessoas não podem ser atribuídas a eles.Por exemplo, nem de tomate ou cerca de kiwi não diga.Mas, na realidade, eles são uma fruta.
Em botânica, qualquer referência ao tamanho.Este é, em certa medida explica porque melancia -.. Baga, t Para muitos é o tamanho e confuso.Em botânica, a definição é como se segue.Berries - é o fruto de qualquer tamanho, mas eles têm que ser um monte de sementes com uma casca dura e polpa suculenta.Tudo isso é envolto em uma pele fina.Verdadeiros bagas desenvolver a partir dos ovários, falsas - de todas as outras peças.
tipos adicionais
yagodovidnyh O grupo também inclui frutas melão, laranjas e maçãs.Esta é também uma variedade de frutas, t. Para. Eles preenchem todos os critérios.
primeiro são os frutos das plantas - os membros da família das cucurbitáceas.Este é o maior bagas com peso de até várias dezenas de quilos e tamanho - mais de um metro de diâmetro.Eles são caracterizados por uma carne suculenta e densa e firmeza da pele.A camada externa pode às vezes ser woody.Isto é o que a família é a melancia.Berry abóbora ou os seus frutos?O segundo nome não fosse usado.Desde que os chamados outras plantas.O nome geral para a colheita da fruta da família - melão.
Oranges - uma fruta típica citrus.Consequentemente, limões, laranjas, etc. também pode ser atribuído às bagas.
Estes últimos incluem representantes da subfamília e maçã.É fruta polyspermous com uma pele fina, um lote de polpa e sementes, localizada mais perto do centro.Além disso, as bagas são considerados botanicamente frutas que crescem em pêra, cinza de montanha, marmelo.
O que os nerds - não baga
Como já foi mencionado, nem todos os frutos que a baga casa é considerada, na verdade, é.Assim, o erro típica.
drupas.Esta fruta com uma pele fina e carne suculenta.Sua característica - uma semente, não muito, como bagas.Além camadas do pericarpo nitidamente separadas.Portanto, porque a carne é facilmente retirado.Assim, cerejas - uma drupa.Ele também inclui os pêssegos, damascos, ameixas e outras frutas com uma única semente.
Há frutas, onde muitos, muitos drupas ligados entre si.O exemplo mais comum - framboesas ou amoras.Na verdade, eles são polydrupes.
Morangos e morango - uma baga falsa, uma vez que não são formados a partir dos ovários e do receptáculo.Os frutos são sementes brancas e pretas na superfície, chamado mnogooreshkami.
Sobre melancias
Como é agora claro, científico e atitudes tacanhas variar significativamente.Se compararmos a descrição e aparência dos frutos, fica claro por que a melancia - berry: ele atende todas as características deste grupo de plantas.
pouco de história
Melancia pode ser considerado um novato na cozinha europeia, t. To. Ele foi importado recentemente.Esta cultura apareceu em cima da mesa na Idade Média, durante as Cruzadas.Até a Rússia listrado fruta ficou ainda mais tarde conheci por volta do século 14.
pátria desta maravilhosa iguaria é considerado África do Sul, a área do deserto do Namibe.Além disso, o papel de tentar desafiar o Brasil eo Paraguai.Em todas essas regiões melancia ocorre em selvagem e espécies afins estão bem representados.Informações precisas sobre as formas de a cultura não.No entanto, devido às fontes históricas sabe-se que no mundo antigo a melancia era bem conhecida.É cultivada em muitos países diferentes e tem sido uma iguaria favorita.No alvorecer da humanidade ainda não se perguntou por que a melancia -.. Baga, t Para Naquela época não existia classificações botânicas.
é agora conhecido mais de 1200 variedades da cultura.Características de distribuição que recebeu na China.No momento, a China é líder em melancias em crescimento.Eles também são cultivadas na Turquia, a Rússia, a Ucrânia, os países do continente americano - tudo em 96 países.
O que é esta cultura?
Para entender por que a melancia é chamado baga, deve referir-se a sua descrição botânica.Esta planta, como já mencionado, refere-se à família Cucurbitaceae.É os melões.O fruto se desenvolve a partir do ovário e é um grande melão, o qual é a forma esférica, cilíndrica ou oval.Melancias de peso pode ser mais de 20 kg.O fruto é coberta com uma crosta densa, lisa e de espessura (4-15 mm), a cor é normalmente verde, também existem variedades com cor branca ou amarela.Na maioria dos casos existe um padrão de bandas escuras e claras.Por baga melancia é considerada?O fato é que o melão - uma subespécie do mesmo, tem todas as características.
carne é vermelha.Há também variedades com núcleo de rosa, amarelo ou branco.O sabor do fruto é doce, pode ser açucarado.A carne é suculenta e macia.Ele contém uma grande número de sementes.Composição química
melancia é muito útil, t. Para. É rica em várias vitaminas e oligoelementos.Assim, ele contém uma quantidade mínima de calorias: 38 total de celulose 100 g kcal.A parte comestível do fruto no momento da maturação, contém principalmente glicose e frutose.Sacarose ocorre durante o armazenamento.Quanto mais tempo a melancia é, mais ele se acumula.A polpa contém 5,5-13% de açúcares de fácil digestão.
Frutas conter os seguintes: vitaminas A, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP.Além disso, a polpa é rica em elementos vestigiais tais como ferro, potássio, cálcio, magnésio, manganês, cobre, sódio, selénio, fósforo, flúor, zinco.100g melancia continha 0,61 g de proteínas, hidratos de carbono 7,55 g, 0,15 g de gorduras, 0,4 g de fibra dietética.
Com essa abundância de elementos traço mineral listrado "bola" torna-se um produto indispensável na mesa.Não é apenas possível, mas necessário.Uma grande quantidade de água ajuda a saturação de umidade do corpo, o que é especialmente importante no calor do verão.
Berry melancia é?E vale a pena discutir?
Depois de uma reflexão aprofundada sobre o problema de todos os lados, você pode compilar as informações e resumir algumas pesquisas sobre o tema "Por melancia - baga e como isso é verdade."
Então melancia pertence à família das cucurbitáceas.O fruto tem todas as características inerentes de frutas: polpa suculenta, um grande número de sementes, a presença da pele exterior.No entanto, a família, respectivamente, que será chamado de melão.E esta é a mais correta do ponto de vista do nome botânico.
Ao mesmo tempo pertencem ao grupo melão yagodovidnyh.Por conseguinte, não são apenas semelhanças.Eles diferem de baga típico, em primeiro lugar, de tamanho maior, e em segundo lugar, o, em terceiro lugar, um grande número de pele densa de sementes.
Resta esclarecer a última pergunta sobre a melancia, "Esta é uma baga ou melão?"Com base no exposto, podemos concluir que a fruta suculenta pode ser chamado de uma baga, t. Para. Nos critérios biológicos básicos que é adequado para o grupo, e é.Este nome mais amplo.Um nome mais estreita e especializada - Melão (que, por sua vez, é um tipo de baga).
também é necessário fazer uma pequena digressão para aqueles que levantaram a questão da seguinte forma: "A melancia - uma baga ou legume"O fato de que a primeira definição de um botânico, ea segunda - a culinária, gastronômica.Misture conceitos de diferentes áreas corretamente.No entanto, se considerarmos uma melancia com o ponto de vista alimentar, é pelas suas características irão se referir ao fruto, uma vez que este grupo é referido incluindo comestível fruta doce.
