Como preparar lenha?

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Muitos de nós comemos um prato delicioso.Brushwood é os tiras finas frito feito com massa de fermento.Para trituração de característica e ela tem o seu nome, como topicamente ou quebrado publica um som específico.Este prato se espalhou por todo o mundo a partir da Grécia, onde os monges comiam-lo porque ele é perfeito para o menu rápido.Aqui estamos com vocês agora lembrar ou aprender a cozinhar a lenha - um prato de cozinha europeia e asiática.

Cooking lenha chá

mimar-se hoje gosto, familiares desde a infância.Delicadeza obter suave, mas crocante.By the way, tenha em mente que os galhos (crocante, delicioso, de dar água na boca) não é um produto vegetal, ao contrário de algumas outras receitas.

Para preparar a massa que precisamos: Cinco ovos, uma xícara de açúcar areia, tanto quanto - creme de leite, manteiga - 50 gramas, uma colher de chá de bicarbonato de sódio e sal, uma colher de sopa de vodka, a quantidade necessária de farinha, óleo vegetal,de açúcar em pó para polvilhar o produto acabado.Agora oferecemos-lhe um passo a passo receita de como fazer lenha.

  1. batida blender ou bata os ovos, em seguida, adicionar-lhe o açúcar areia e bata novamente.
  2. Adicione o creme de leite na mistura e mexa novamente.
  3. Leve a manteiga, derretê-lo e enviar a massa.
  4. derrama sal e soda.
  5. Despeje vodka.
  6. misturado na massa de farinha previamente peneirada.
  7. Agora mesim massa macia e dividir em várias partes.Deixe que cada parte da costura roll.As peças, que não está a funcionar, feche o copo.Desnecessário para secá-las.

passo Continuação preparação receita lenha

continuar a contar a nossa receita:

  1. Cada uma das camadas cortadas em vários retângulos e cada um deles fazer o corte.O resultado - algo botoeiras que assemelha-se, só que maior tamanho.Esticar uma extremidade através da ranhura e todos - a nossa lenha pronto para assar.Ela pode ser feita e outras figuras.
  2. Despeje em um recipiente para cozinhar óleo vegetal e um bom aquecimento.Panela escolher, dependendo da quantidade de óleo.Ou uma grande quantidade de óleo, eo processo vai acabar rapidamente ou recipiente pequeno, um pouco de óleo e frite será longo.Frite a nossa lenha para cor rosada em ambos os lados.
  3. da quantidade designada de ingredientes obtido um grande número de pratos chamados bichas crisp.
  4. certeza de polvilhe açúcar de confeiteiro pronto para tratar.

receita fagots aldeia

começar com algumas dicas sobre como se preparar lenha:

  1. sido resistente à prova, não exagere com água quando amassar.
  2. E a lenha obtida crocante, é desejável para adicionar um pouco de vodka, rum ou conhaque.Massa
  3. fatia tão fina como dois centímetros.
  4. areia açúcar importante não exagerar, eo prato vai escurecer quando fritar.
  5. fritá-lo deve estar em derretido gordura animal ou óleo refinado.Não utilizar manteiga ou margarina, porque eles são muito formação de espuma.
  6. terminou prato em vez de açúcar em pó, você pode derramar o mel.

Precisamos dos seguintes ingredientes: três ovos, 150 gramas de farinha de trigo, óleo vegetal, uma colher de sopa de aguardente, açúcar em pó.Processo

de preparar Lenha

E agora, depois de ter preparado os ingredientes necessários e ouvir o conselho, irá preparar lenha caseiro.Passo a passo receita:

  1. de dois separar as gemas de ovos, em seguida, misturá-los com uma colher de álcool e um ovo.
  2. Despeje lentamente a farinha, misture bem, o resultado de tal esforço deve vir massa bem elástica.
  3. 30 minutos reservadas ao seu lado, em seguida, rolar para fora de uma camada fina, cortado em tiras e fazer diferentes formas.
  4. numa fritadeira profunda ou panela é óleo vegetal aquecido, e pequenas porções de se espalhar para formar uma massa.
  5. em seguida, frite até dourar.
  6. Coloque em um pano de prato, e já se espalhou lenha.Isso vai absorver todo o excesso de gordura.Polvilhe com açúcar em pó preparado prato.

Cooking lenha

leite

diversidade das nossas receitas para este prato crocante.Nós fritá-lo com leite.Ingredientes para cinco a sete porções: colheres de sopa meia de leite, dois ovos, duas xícaras de farinha, cem gramas de açúcar areia, meia colher de chá de sal, uma colher de chá de vodka, óleo vegetal, para o teste - colheres de sopa de um ano e meio, para fritar - 100 ml.E agora ele é uma receita como preparar lenha.Fotos do processo irá ajudá-lo a lidar com isso.

Passo a passo receita

álcool, é claro, você não pode adicionar a um prato, mas como você já sabe, que ele vai dar o produto acabado uma crise lindo e distintivo.Então, como se preparar lenha:

  1. Bata Bata os ovos, despeje o mesmo óleo vegetal e capacidade de leite, adicione sal e açúcar areia, em seguida, misture toda a massa até que as bolhas e homogênea.
  2. É hora de derramar a farinha e sove a massa macia, suave.Após o processo de sua preparação está completa, podemos continuar a trabalhar imediatamente.
  3. enfarinhada mesa e rolar para fora pouco sobre ele metade da massa e corte-o em tiras da largura de três ou quatro centímetros.Comprimento
  4. dessas bandas ficar grande, por isso, não precisa, portanto, o reservatório e cortado transversalmente em duas ou três partes.Aqui nestas pequenas tiras no meio, fazer uma pequena incisão longitudinalmente.
  5. Tornamos figuras extravagantes, enfiando uma das extremidades do slot.
  6. Depois pleno uso de metade da massa, enrole para fora e fazer todas as outras ações semelhantes.
  7. aquecida num recipiente de óleo vegetal profunda, o que é vertida, não se pretenda ficar livre suficiente para fritar a lenha.Óleo de superaquecimento não pode ser por causa do risco de ignição.
  8. deixá-lo nossos produtos, nós tentamos fazer isso com cuidado e bom senso.Deixe-os frito.
  9. literalmente fritar alguns segundos, de um lado, então vire e cozinhe por mais até dourar.
  10. Obtemos usando skimmers e enviado para um prato, o guardanapo de papel assente ou toalha - para absorver o excesso de óleo.Leite
  11. Brushwood pronto.Nós esperar um pouco para esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.Bon appétit!