cozinhar frutos do mar não é tão difícil se você usar a semi.Este método permite que você faça uma boa comida em apenas alguns minutos.Tomemos, por exemplo, mar cocktail em um molho cremoso.
Como o restaurante
Há uma técnica bastante simples, que permite uma mistura de marisco para preparar uma decoração real da tabela.Para trabalhar necessidade: 1 quilo congelado mar cocktail, 1 limão, 2 dentes de alho, um copo de 15% creme, sal, 15 gramas de azeite, um par de colheres de sopa de molho de soja, açúcar, cebola verde, especiarias e ervas (salsa).
processo de cozimento:
- Thaw cocktail.É melhor fazê-lo de uma forma natural, sem a ajuda de água quente ou de microondas.Os produtos são, em seguida, enxágüe bem e seque com uma toalha de papel.
- alho descascado corte em fatias e frite 5-6 minutos em óleo em uma frigideira.Depois disso, os restos de alho para colocar em um pires e remover para o lado.
- No mesmo óleo frite em fogo baixo cebola picada até ficar macio.
- panela despeje o creme e, lentamente, trazê-los para ferver.
- Há também adicione metade do molho de soja, deixe a mistura ferver novamente.
- Em massa ferver, despeje o suco de limão e deixe ferver novamente para dar a ela.
- Agora, a mistura quente deite cuidadosamente mar cocktail.Em seguida, adicione a gosto, especiarias, bem como sal e açúcar para a formulação.A massa resultante deve ferver um pouco.
- Em massa fervente colocar os restos de molho de soja e ervas.
despeja deliciosa mistura de frutos do mar com molho de creme, que será uma grande adição ao arroz ou espaguete.E você pode simplesmente colocar em uma tigela e servir como um prato separado.
exótico prato apressadamente
Para agilizar o processo, cocktail do mar em molho de creme pode ser preparado separadamente.Você precisa dos seguintes produtos: 600 gramas de frutos do mar cocktail, 1 ovo, uma xícara de creme de leite, óleo vegetal, uma colher de chá de amido, ½ colher de chá de açúcar, as raspas de meio limão, sal, 2 colheres de chá de mostarda, pimenta.
Processo Descrição:
- Seafood frite na manteiga.Se você receber uma grande quantidade de líquido, é melhor para drenar.
- Para preparar o molho, misture o ovo com sal e creme.Em seguida, sem interromper o processo, adicione os restantes componentes da formulação.A mistura foi colocada num banho de água e calor até que o molho engrosse completamente.
Pronto cocktail mar em um molho cremoso de colocar em uma tigela.Em seguida, despeje o molho.Prepará-la é muito simples, no entanto, têm pouco a mexer com o molho.Porque tantos produtos têm um maravilhoso jantar para toda a família.Se a casa convidados são esperados, o número de produtos só precisa ser aumentado.
Com peixes mais saborosos
Para a casa para cozinhar uma mistura de frutos do mar delicioso com receitas molho de creme, você pode selecionar o mais incomum.Por exemplo, adicione o peixe.Ela fica bem interessante.Para trabalhar sempre necessário: 300 gramas de coquetel e filé de truta do mar, uma xícara de creme de leite, 150 gramas de creme de leite, 2 xícaras de leite frio, óleo vegetal, 100 gramas de farinha de trigo, sal e 3 cebolas.
refeições caseiras são as seguintes:
- Primeiro você cozinhar o molho.Para este efeito, a cebola cortada em cubos e frite um pouco de óleo vegetal.Há também despeje o creme e creme de leite.
- a mistura ferver lentamente introduzir a farinha.Neste momento, o conteúdo do tabuleiro deve ser constantemente agitação.Dê peso ferver 6 minutos O molho está pronto.
- pode agora avançar para o produto principal.Filé cortado em pedaços e, juntamente com frutos do mar unfrozen colocar no leite fervente, deixe ferver por cerca de 10 minutos todos juntos.
- Adicione o molho preparado, tempere com sal e deixe ferver por mais 5-7 minutos.
ao prato tabela pode ser servido em pratos de sopa, abundante molho de rega.
com um simples enfeite
gosto melhor mix de frutos do mar é obtido em um molho cremoso com massas.Para cozinhar você vai precisar do seguinte conjunto de componentes: 0,5 kg de massa, 400 gramas de mar cocktail, um vidro de creme de leite, 1 dente, 3-4 dentes de alho, 250 gramas de queijo parmesão, sal e molho de manjericão, 2 pitadas de noz-moscada e pimenta.Tecnologia de processo
é algo como isto:
- Em uma panela separada cozinhe o macarrão para entregar.
- alho picado em uma frigideira frite levemente em óleo.Após 1 minuto, adicione a cebola, cortada em cubos.
- Uma vez que a cebola começar a escurecer, despeje o creme e aquecer a mistura de alguns minutos em fogo baixo, não permitindo uma fervura.
- colocar frutos do mar na frigideira junto com a salmoura.
- à mistura, adicione as folhas de manjericão e deixe-a definhar, mexendo ocasionalmente.
- agora precisa diluir ligeiramente a massa, cobrindo metade de um copo de água.
- massas lavado e colocado de volta na panela.Há também pronto para derramar o molho ferver, mexa e deixe cozinhar por alguns minutos.
Agora você pode desligar o fogo, deixe o prato em infusão por 3 minutos e corajosamente colocar para fora em placas abundantemente povypav queijo ralado.Eletrodomésticos
nos aparelhos
casa na cozinha nunca mais supérfluo.Isso pode confirmar qualquer hostess.Ele apenas ajuda a lidar rapidamente com esta tarefa e tornar o trabalho na cozinha mais agradável e menos demorado.Preparar muito rapidamente mix de frutos do mar com molho de creme em multivarka.Em cima da mesa devem ser as seguintes: 300 gramas de mistura de frutos do mar, 250 gramas de macarrão (1 pacote), 2 dentes de alho, 2 tomates médios, 2 xícaras de creme muito pesado, água, óleo vegetal, queijo parmesão.
Preparação é realizada uma vez em multivarka:
- derramar o óleo em uma tigela e cubra alho picado.Defina o modo "Roasting" e deixar comida durante 6 minutos.
- Adicione os tomates picados de forma arbitrária e continuar a fritar por 6-7 minutos.
- Coloque em uma tigela de frutos do mar para dormir em cima da massa e despeje o creme.Adicionar um pouco de água para os produtos foram revestidos com o líquido.Depois disso, ligue os "spaghetti" e esperar.O próprio dispositivo saberá quando a refeição está pronta.
permanece apenas para colocar no prato de frutos do mar perfumado com massas em um recheio cremoso e polvilhe tudo com queijo ralado.
