Pão em multivarka "Redmond" sempre acaba muito saboroso e perfumado.Além disso, preparar um produtos de farinha nos modernos dispositivos de cozinha muito fácil.Hoje apresentamos a sua atenção para duas formas diferentes de como fazer pão branco e de centeio.Que um forno para seus amigos e parentes - até você.
receita de pão Passo em multivarka "cozinhar Redmond»
é desejável produto de farinha.Afinal, a única maneira de obter o pão branco e magnífica, que você não só pode comer com os segundo e primeiros cursos, mas também torná-lo um sanduíches saudáveis.
componentes para produto
necessário para cozer o pão branco multivarka "Redmond", você deve preparar os seguintes itens:
- leite desnatado ou água (disponível 50/50) - 500 ml;
- fermento instantâneo - uma colher de sobremesa;
- sal de sódio pequena - uma pequena colher cheia;
- açúcar areia - uma colher grande;
- branco farinha de trigo peneirada - 800 g (até que a massa de espessura);
- óleo de girassol refinado - 20 ml (para untar a tigela).Preparação
Base de
Antes de fazer pão em multivarka "Redmond" deve ser a massa de fermento bem amassada.Para fazer isso, despeje o leite ou a água em uma panela pequena, adicione o açúcar para ele, e depois um pouco aquecida.Depois de o produto que flui doce derretido na mistura líquida de adicionar fermento instantâneo e esperar 17 minutos.Em seguida, despeje a fundação deve ser o sal de mesa fina e farinha branca peneirada.Adiciona o ingrediente deve ser gradualmente, misturando cuidadosamente toda a massa de mãos.Como resultado dessas ações, você precisa para obter a massa, que é apenas ligeiramente adere às palmas.
bases de Exposição quente
ao pão multivarka "Redmond" se transformou exuberante e suave massa de fermento, certifique-se de estar no calor por cerca de uma hora.Para isso, use utensílio de cozinha moderna.Assim, o copo deve ser bem lubrificada Multivarki óleo refinado, e em seguida, colocar em uma fundação, feche a tampa e ligar o aquecimento no quarto de hora.Depois disso, é desejável que a suspensão do programa, e a massa repousar durante mais 45 minutos.Durante este tempo o quadro de levedura deve-se bem.
Tratamento térmico
Depois de ter feito todos os passos acima, multivarku deve ser colocado no modo de cozimento por exatamente 60 minutos.Após este tempo hlebushek quase cozido e se tornar rosada.Além disso, recomenda-se para virar suavemente para assados uniformemente e comprei uma forma bonita e correta.No lado inverso do pão é desejável preparar no mesmo programa para outra meia hora.O resultado é uma batata frita e rosados produtos de farinha, que é especialmente saboroso quando quente.
delicioso pão de centeio multivarka "Redmond»
Apresentado preparar produtos de farinha quase o mesmo que o pão anterior.No entanto, os métodos de mistura e envelhecimento no teste estas opções são ligeiramente diferentes.
Assim, para preparar o pão escuro multivarka "Redmond", você vai precisar de:
- farinha de trigo luz - 2 xícaras;
- farinha de centeio, farinha - 700 g (até que a massa de espessura);
- açúcar areia - uma colher grande (você pode e meia);
- passas sem sementes marrom ou preto - ½ xícara;
- levedura granulada - colher de chá cheia;
- sal - pequena colher;
- óleo vegetal refinado - um pouco (para untar a tigela);
- quente água fervida - 600 ml.Processo
de amassar
Antes de usar multivarku para os produtos do centeio cozimento deve ser completamente amassada base.Isso requer quente, despeje a água fervida na panela, e depois dissolvê-lo em açúcar granulado e levedura.Para o último componente de um poço vzbuh, embalagem, é desejável colocar um quarto de hora perto da bateria.Em seguida, despeje na panela deve ser o sal de mesa, em seguida, adicione lentamente a farinha branca e de centeio, bem amassar a massa com a mão.
Se você quiser pão integral mais doce e delicioso, a fundação recomenda a derramar sem sementes, adicionalmente, passas marrom ou preto.No entanto, esta necessidade de ordenar seco, limpo de galhos, e depois lavadas, escaldado com água fervente e deixe por 20 minutos.Então, novamente, as passas devem ser lavados em uma peneira, agite bem, privando-o de sua maior liquidez e adicionar para a fundação.Esta massa pode ser misturado de modo a que os frutos secos foram uniformemente distribuída sobre ele.Além disso, a fundação é necessária para colocar em um lugar quente onde é desejável em repouso durante cerca de uma hora.Este teste deve ser periodicamente batendo as mãos, que ele não "escape" através das bordas de pratos.Pão tratamento
Calor
Asse em multivarka "Redmond" muito facilmente, especialmente quando o processo de misturar os conceitos básicos por trás.Mas que tal produtos de farinha escuras para obter o máximo exuberante, recomenda-se que um suporte adicional no calor pouco antes do tratamento térmico.Para este cálice da unidade de cozinha deve ser completamente untar com óleo vegetal e, em seguida, roll-up a partir da base de uma pequena bola e coloque em um recipiente.Vale a pena notar que multivarka teste deve ser preenchido não mais de ½ parte.Afinal de contas, a base do futuro vai subir ainda mais.Após este aparelho de cozinhar é obrigada a fechar-se e ligar o aquecimento durante 10 minutos.Em seguida, o programa deve ser suspenso e suporte pré-fabricada nesta posição por meia hora.Após este tempo multivarku precisa colocar no modo de cozimento, definindo o temporizador na hora.Se desejado, a preparação de pão escuro pode ser aumentada por mais 15-30 minutos.
Após o tratamento térmico de pão integral com passas devem ser cuidadosamente removida do recipiente e, em seguida, dirigir-se directamente para a mesa quente.
Dicas úteis donas de casa
Rye produtos de farinha cozida usando Multivarki você mesmo, você obtém um delicioso e saboroso, se se basear não só adicionar passas e especiarias aromáticas.O mesmo se aplica ao pão de trigo branco.No entanto, em vez de tempero em que são aconselhados a derramar nozes picadas, raspas de limão ou cristalizadas.Bon appétit!
