Calorias de suco de tomate e massa de tomate.

A dieta de menu para a perda de peso é significativamente diferente do habitual.Primeiros pratos leves preferência de legumes e frutas.Claro, não em último lugar entre a variedade total de frutas frescas são tomates suculentos e pratos a partir deles.Para conhecer a medida em que eles podem e devem usar, vamos dar uma olhada do valor energético dos alimentos.Este papel será de interesse para aqueles que querem saber o que o conteúdo calórico do suco de tomate, pasta de tomate, e vários molhos.

Propriedades úteis de

devido ao teor de caroteno no fruto que podem ser diferentes cores e tonalidades - de amarelo pálido ao rosa brilhante e vermelho-púrpura.Esta propriedade não tem efeito sobre calorias, que é marcante em sua "facilidade" - apenas 23 kcal por 100 g de tomates frescos!Mas o uso dos maravilhosos frutos da família das solanáceas com nada comparável:

• eles contêm, em caroteno disso, uma grande quantidade de pectina, licopeno, fibras, vitaminas;
• são um produto ideal dietético contendo um mínimo de calorias;
• melhorar a condição dos sistemas nervoso e endócrino;
• útil em diabetes;
• fortalecer o coração e os vasos sanguíneos;
• regular de fluidos e eletrólitos equilíbrio do corpo;
• pode ser usado em produtos cosméticos para todos os tipos de pele;
• promover a excreção de toxinas (especialmente característica importante para os fumantes).

considerar como o valor nutricional dos tomates no seu processamento.Por exemplo, o valor calórico do suco de tomate, pastas e molhos?

métodos de processamento de Various

comer alimentos diet precisa de alguma forma diversificar os seus gostos.O que é tradicionalmente presente no menu normal para perda de peso?Além de saladas de vegetais, a lista principal é composta por belos frescos alimentos: cereais, arroz, batatas, frango cozido, peixe.Portanto, eu gostaria de refrescar pratos que algumas adições picantes.Porque o tomate pode ser cozido uma enorme variedade de pratos.Considere as opções básicas para obter alguns deles.Os tomates são geralmente processadas em duas formas:

• primeiro.Espremer frutas maduras frescas para remover a pele e as sementes e produção de suco de tomate.O resultado é um líquido, o qual foi, em seguida, fervida brevemente e selado em latas, normalmente sem a adição de quaisquer componentes adicionais.Calorias de sumo de tomate, ao mesmo tempo é quase igual à de tomate fresco.
• segundo.Preliminar de ebulição picado frutas, em seguida, esfregue para obter mashed.Esta pré-forma é a base para o fabrico de outros pratos tomate - massas e molhos.Suco

Tomate: calórica e formas de caseiro

Esta é a primeira ordem de um produto que é feito a partir de tomates frescos.Devido ao facto de os frutos são expostos a um processamento mínimo (apertando e provarivaniya), o seu valor nutricional é quase inalterada.Conteúdo calórico de sumo de tomate é de 35 kcal (100 g).Portanto, é ideal para dieters uso regular.O mais útil esta bebida suculento refrescante se ele está cozido em casa.Além disso, você pode ajustar facilmente as características de sabor, dependendo da vontade das famílias.Para alguns, como o sabor natural dos tomates, sem embelezamento, enquanto outros preferem experimentar quando beber alguma sensação salgados.Por exemplo, você pode adicionar o suco no sal de cozinha, açúcar, especiarias aromáticas, ervas, folha de louro e pimentas amargas.Uma vez que a composição não apresenta quaisquer ingredientes adicionais sumo de tomate casa calórica não está acima de 33 Kcal.

e conteúdo energético de pasta de tomate

Para pegar esse dinheiro útil, você precisa de um longo tempo evaporar lentamente o suco de tomate.Com a alteração da consistência, também aumenta a concentração e o conteúdo de substâncias valiosas.Assim, por exemplo, antioxidantes licopeno, que tem efeitos benéficos sobre o organismo e rejuvenescimento celular protecção contra influências ambientais, a pasta de tomate torna-se cerca de 8-10 vezes maior do que o da fruta fresca.Mas você não pode ter sempre a certeza de que o produto na loja sem impurezas tais como espessantes e conservantes.Que eles são adicionados para aumentar a vida de prateleira garantida.Por isso, muitas donas de casa preferem fazer uma vida para si mesmo massa.Também em casa, é muito fácil de preparar a pasta de tomate.Calorie-lo perturbar alguns fãs de dietas "fáceis".100 g de produto contendo 100 calorias.A fim de encurtar o tempo de cozedura, deixe o suco de tomate torceu um pouco de posição, e em seguida, mesclar a camada transparente superior líquido.Com esta tecnologia macarrão cozido máximo 2-2,5 horas.

tomate: produto de calorias valor

Energia deste prato depende de sua composição.Para começar aprender o que um molho de tomate e quais as suas principais características.Na sua essência - é a pasta de tomate.Mas dificilmente alguém iria querer comer o purê de tomates de espessura habitual, por exemplo, trigo ou macarrão.Portanto, para melhorar o sabor especialmente na pasta é adicionada uma variedade de outros ingredientes, incluindo frutas e produtos hortícolas (alho, sino e hot chili peppers, cebolas, cenouras, maçãs e assim por diante. D.), especiarias e ervas.Outro componente opcional é amido.Na produção industrial é substituído espessantes e emulsionantes.Como resultado, revista e aromatizado com especiarias purê vegetal obtido um pouco melhor do que o Fed pasta de tomate.Calorias tomate aproximadamente igual a 42 kcal por 100 g de produto.Muitas vezes é um prato que consiste principalmente de massas, equivocadamente chamado ketchup.Vamos olhar para esta questão.

Ketchup - um molho opção

De alguma forma, todos tradicionalmente acredita que estes dois produtos - a mesma coisa.Mas acontece que, ketchup - um dos muitos grande variedade de molhos, incluindo maionese, mesmo normal.E não, necessariamente, que era um tomate.Claro, os tomates são um dos ingredientes, mas não o principal.A partir desta alimentos altamente calóricos nem sempre é semelhante molho de tomate caloria.Na maioria das vezes é um pouco acima.Além ketchups Nunca lacrimejantes, e, portanto, eles aumentaram espessantes conteúdo de amido.Como você pode ver, armazenar produtos são quase sempre preparados com quaisquer aditivos.Devido a isso, eles não podem ser chamados verdadeiramente natural e útil.E por que não tentar cozinhar em casa os molhos salgados?Isto é bastante fácil.Digite o purê de tomate puré ou desbastados frescos legumes, especiarias e condimentos - e você terá um prato apetitoso maravilhoso que pode ser servido com sucesso como um prato de lado, e carnes e peixes!