Qualquer dona de casa Soviética podia, mesmo sendo levantado para fora da cama à noite, dizer o que massas náutico como cozinhar este prato e quanto você precisa para ficar na fila para comprar comida para ele.Já a fila longa e bem esquecido, e o prato é gradualmente começou a esquecer.E por uma boa razão.Vamos tentar salvá-lo e cozinhar.
massas náutico, fotos, receitas, e pequenos truques
história de massas náutico em nosso país tem as suas raízes tanto no distante século 17, quando o czar Pedro cortou para a Europa de sua janela famoso.Através desta janela para nós e derramou o macarrão.
aceite que o seu chamado mar este prato é necessário para assegurar que os ingredientes necessários para a sua fabricação pode ser armazenado por um longo tempo.Agora eu vou matar aqueles que conhecem a receita clássica para cozinhar macarrão com carne picada cozido, argumentando que o recheio não poderia ser longa não armazenadas no dia 17, e até mesmo no início do século 20 em navios devido à escassez agudaem frigoríficos de cozinha do navio.Sim, "Indezity", em seguida, foram em um déficit terrível, mas não coca é usada na carne receita, carne em lata ou corned beef distribuição.A longa vida de prateleira de massas é incontestável.Grumos
e refeição foram transportados em grandes quantidades, é difícil, até mesmo perigoso, porque quando molhado, cereais só poderia quebrar o navio, e após imersão a farinha em geral tudo não era adequado.Além de farinha e pode explodir se a sala com um saco rasgado para fazer uma fogueira.A massa seca, especialmente, têm nada a perder, se molhar, como eles podem secar-se sem muita dificuldade.Que preparou no galley massas do navio com corned beef ou carne enlatada.Marinheiros em seguida, colocar em terra e anseio para os dias são bons, pedi este prato para suas esposas.Últimas primeiro só não sabia como fazer macarrão náutico, mas savvy doméstico rapidamente veio em seu auxílio.Em vez disso, eles começaram a usar corned carne picada.E todas as perguntas respondidas, que preparou prato especial naval.Por isso, fui para um passeio chamado "pasta náutico."Como cozinhá-los, vamos agora descrever.
Mesmo de todo o exposto, torna-se claro que precisamos de o macarrão, carne picada, água, óleo, cebola e especiarias.E, claro, fogão e utensílios de cozinha.
primeiro cozidos massas.Não é de admirar que a nossa refeição é um nome tão orgulhoso - ". Massas náutico"Como cozinhar os produtos de farinha, pode ser lido em qualquer pacote em que eles são vendidos.Nós só vai dizer que é desejável para não usar espaguete e orelhas encaracolado, tubos, espirais e outros arcos, e clássicos - o tubo com um buraco no centro.
recheio pode ser qualquer, exceto que o peixe, e então ninguém vai perturbar experimento.A carne também podem ser ou cozido ou cru.Ele precisa ser colocado em uma frigideira quente com óleo e frite até dourar apetitoso, cuidadosamente certificando-se que o recheio não desliza em grandes aglomerações.Separadamente, ou na mesma frigideira, frita a cebola picada.Em seguida, salgados picada com cebola e pimenta a gosto, despeje uma pequena quantidade de água quente ou caldo de carne e cozidos por cerca de cinco a dez minutos.Enquanto estávamos parte dos pratos de carnes, massas chegou.Sua lança em uma peneira e em conformidade com as recomendações da ciência rigorosa, mas condescendente de cozinhar, despeje água fria.Então, novamente colocar na mesma panela onde eles foram preparados.Nós conectá-los com a carne e adicione um pouco de água ou caldo.Coloque a folha de louro e cozinhe por mais cinco minutos, esperando até que toda a água é absorvida.Agora tudo está pronto.O prato resultante é a massa náutico.
Como cozinhá-lo, agora você sabe firmemente, só pode servir.Só não se esqueça de remover a folha de louro.Todos os seus nutrientes de que já deu, e quanto mais nós não precisamos dele.Sirva este prato pode ser com ketchup.
