selvagens (foto apresentada no artigo), saudáveis, deliciosas, e por isso estão em grande demanda cidadãos ainda endurecidos.Indo para a floresta, não se esqueça de pegar uma cesta, e os representantes da "fraternidade berry" necessário para compartilhar com vocês a vitalidade natural.
jardim ou floresta?
Quais berry é melhor: as que crescem em estado selvagem, ou aqueles que crescem em suas dachas?Claro, frutas da floresta útil - eles não estão contaminados pela civilização e consiste inteiramente de nutrientes naturais.No entanto, tudo isso é verdade, desde que você não recolhidos a partir da estrada e não nas proximidades de uma instalação industrial.Baga da floresta não é processada no processo de desenvolvimento e crescimento de quaisquer produtos químicos destinados a proteger contra pragas e doenças, como todos os problemas são resolvidos pela própria natureza.É por isso que frutos silvestres nos dar toda a gama de vitaminas, minerais e outros itens úteis.
Próximo dizer sobre o que frutos comestíveis deve prestar especial atenção.
Raspberry
todo mundo se lembra do gosto infância destes deliciosos frutos.Uma mãe ou avó que durante os resfriados não cuidado trazido a cama chá com atolamento de framboesa?Aqui e agora, recordando o tempo de infância despreocupada, estamos felizes que nós comemos as frutas direto do mato.Floresta framboesa distribuídos quase toda a Rússia, com excepção do território do Extremo Norte.Recolhê-lo em todos os lugares, mas muitos nem sequer sugerir como esses normal para nós frutas úteis.
qualidades medicinais das framboesas
Berry é usado principalmente no tratamento de gripes e doenças respiratórias agudas.Ele contém ácido salicílico pode reduzir o calor muito mais eficiente do que muitos medicamentos.Floresta framboesa também irá ajudar a neuralgia, ciática, dor nas articulações.As pessoas que não podem comer o fruto de uma reação alérgica pode ser oferecido para preparar as folhas e caules das plantas, e, em seguida, tomar o caldo resultante - assim, também, pode remover rapidamente os sintomas de febre.Para fortalecer o sistema imunológico no verão é comer framboesas frescas, e no inverno para usar a baga sob a forma de geléia, tinturas, decoctions.Há uma maneira moderna de manter fruit - geada.
Mirtilos
Se considerarmos todas as bagas Floresta Negra, é certamente o mais famoso de mirtilo.Por que é assim chamado por causa de suas frutas frescas mais saturado azul, preto não?Baga título deu ao povo russo, porque mancha a boca e os dentes preto, que significa "preto".A planta em si é uma pequena árvore ou arbusto pequeno.Blueberry - baga que as pessoas conhecem e amam desde os primeiros tempos.Recolhê-lo a partir de julho até a primeira geada.Muitos habitantes da região central da Rússia vai estar interessado em saber que há uma "mirtilo vermelho" especial - Krasnik.Ela cresce em Kamchatka e Primorsky Krai.
Composição e benefícios de mirtilos
Todo mundo sabe que esta baga melhora a visão, mas o que mais ele tem propriedades benéficas?Há muito tempo usando doença mirtilo Habitação tratados: distúrbios leves para tomar uma decocção de frutos secos e blueberry geléia, constipação crônica comemos frutas frescas.Além disso, blueberries ajudar a curar reumatismo, gota, todos os tipos de inflamação.Se você sofre de enurese noturna, azia, doenças do estômago, enterite, beber chá ou caldo das bagas.A fruta fresca, entre outras coisas, aumentar o nível de ferro no corpo.Você pode aplicar mirtilos e externamente: bagas puré aplica aos locais afetados na presença de eczema, acne, prolongada cura feridas, queimaduras, úlceras.
morango
Como evidenciado por escavações arqueológicas, o fruto dessa perene ainda é usado nossos antepassados.Morangos - baga, que está em proliferação recipiente com suculentas pequenas "nuts", cobrindo sua superfície.Plantas frutíferas a partir de finais de Maio a final de junho, isto é, durante três a quatro semanas.Baga floresta é encontrada na Europa e na América.Tradicionalmente, morangos coloniza clareiras na floresta - nesses lugares, você pode encontrar o fruto maior e mais doce.Em geral, a planta está indo bem, e nas encostas, não é adequado porque só a ele bog - uma grande quantidade de umidade é prejudicial para esta cultura.Propriedades Medicinais
de morangos
Esta baga contém ácidos orgânicos, açúcares, catequinas, taninos, pectina, agentes de coloração.As frutas são ricas em minerais e vitaminas, assim morangos ativamente usada em cosméticos e medicamentos.Além disso, as propriedades úteis da planta foi o facto de que é utilizado na nutrição humana.Para consumir esta baga é recomendado para pedras nos rins, anemia, gota.Suco e polpa de morangos possíveis para restaurar o metabolismo sal, alivia o eczema (neste caso frutas puré deve ser aplicada à área afectada).No combate à tensão arterial elevada, os peritos recomendam a utilização das folhas da planta.Em geral, o morango tem sudorífico, adstringente, anti-inflamatório, diurético, propriedades hemostáticas.Em cosmetologia, máscaras populares, tônicos, loções e esfrega na base desta baga.
Mirtilos
Este é um arbusto baixo que cresce principalmente nas regiões do norte, onde um clima temperado e frio.O diâmetro do fruto é um pouco mais de um centímetro, cor - azul com um tom azulado.Mirtilos - um verdadeiro sobrevivente, às vezes a idade do arbusto tem que ser cem.Frutas incluir até oito por cento de açúcares úteis (glicose, frutose, sacarose) e uma quantidade suficiente de ácidos orgânicos (málico, cítrico, acético).Mirtilos são ricos em fibras, pectina, vitaminas.Uma vantagem óbvia - a presença de antocianina em que (um pigmento vegetal que actua como um antioxidante poderoso).
Apesar dessa abundância de componentes úteis, é bastante baga baixo teor de gordura, tornando-o um produto dietético popular.Disponível na sua composição de antioxidantes aumentar a resistência do corpo à doença, bem como livre lo de radicais livres.Os flavonóides proteger contra patologias cardiovasculares e cancro, e ácidos orgânicos melhorar a actividade do pâncreas.Fibra e pectina, por sua vez, normaliza o intestino.Além de todo o exposto, blueberries - excelente antiscorbutic, assistente no tratamento da anemia.Berry tem colerético, hipoglicemiantes, anti-inflamatórios, propriedades diuréticas.Suco de fruta aumenta a concentração e melhora a memória.
Blackberry
Berry parece com uma framboesa, mas reconhece que, em muitos aspectos, é superior ao seu "primo".Os frutos de amoras são incrivelmente perfumado e delicioso, cheio de sucos de cura.A planta traz uma boa colheita, numa altura em que se mudou os principais bagas do verão (agosto-setembro).Mas há uma desvantagem: a cultura é muito sensível ao frio do inverno, tão grave não podia se mover.A doçura do fruto ligado a sacarose, glicose e frutose.Blackberries - um dos poucos frutos que podem comer com segurança pessoas que sofrem de diabetes.Deve também notar-se que o teor de vitaminas esta cultura excede quase todos os outros.As frutas são ricas em nitrogênio, minerais, pectina, taninos e ácidos orgânicos.
Na medicina popular é a utilização de toda a planta: as folhas e as bagas si mesmo e até mesmo raízes.Frutos verdes efeito sobre o intestino com diarreia e madura que engancham, pelo contrário, pode ser utilizado como um laxante.Blackberry tem propriedades anti-inflamatórias e anti-escleróticas, fortalece as paredes dos capilares.Esta baga exibe o corpo de elementos radioativos.A decocção das raízes curandeiros aconselhados a usar para enxaguar a boca e garganta, infecções respiratórias agudas, dor de garganta.Além disso, vai proporcionar um efeito diurético e restaurar o funcionamento normal do fígado.As folhas das plantas têm um efeito adstringente pronunciado e possam parar não só a diarreia, mas também sangrando.
pedra
amoraMuitas pessoas subestimam esta baga, acreditando que seu gosto não é bom o suficiente, e constantemente se bater fora o apetite óssea.No entanto, comer pedra amora é necessário, porque os benefícios que ela traz para o corpo enorme.Os frutos de suas equipes são bagas, drupas, que consistem em quatro ou mais unidades, incluindo o osso bastante grande.Para provar que lembrar algumas granadas e amadurecem em julho e agosto (em alguns lugares que você pode colher em setembro).
baixa popularidade de pedra amora explica as lacunas na informação sobre o que ele tem uma composição química.Sabe-se apenas que esta baga é superior a muitos outros sobre o teor de vitamina C. Além disso, em sua composição, há a vitamina E, que é tão necessária para o homem, porque o corpo não pode produzi-lo por conta própria, bem como compostos orgânicos voláteis ácidos, taninos e pectina,flavonóides.
baga pedra tem sido muito utilizado para tratar escorbuto, anemia, anemia, resfriados.O suco de fruta, cheio de elementos úteis normalizar os processos metabólicos no corpo, remove resíduos, toxinas, fortalece a parede vascular.Cozinhada a partir de caules e folhas de plantas de decocção é eficaz em patologias do músculo cardíaco, doenças do tracto gastrointestinal.Este suco trará alívio de gota, evitar a formação de tumores, aliviar a insônia, dores de cabeça, hemorróidas, fortalece o cabelo e eliminar a caspa.Use fresco amora folhas pedra externamente irá remover rapidamente os olhos vermelhos.
Lingonberry
Esta baga pequena e sem graça de se olhar, mas contém um armazém real dos nutrientes.Lingonberry cura muitas doenças, não é à toa antes de sua baga chamado imortalidade.
planta é atrofiado arbusto perene.É bastante despretensiosa, ele pode crescem nas florestas mistas e coníferas, turfeiras.Lingonberry é comum em regiões temperadas, e tundra tundra floresta da Sibéria Oriental.Os frutos amadurecem em agosto e setembro, eles são geralmente arredondado, vermelho gosto, agridoce com uma torta, sabor adstringente.Este fruto é rica em hidratos de carbono, vitaminas, taninos, ácidos orgânicos, minerais, pectina.Acomapanhadas pode ser armazenado durante um longo período de tempo, devido à presença na sua composição de ácido benzóico.A planta é amplamente utilizada na medicina como um antiscorbutic, anti-séptico, analgésica, diurética.
Cranberry
Esta baga útil tem sido muito utilizado por curandeiros para aliviar a condição dos pacientes com angina.Também é aconselhável para usar em patologia frio, as doenças do aparelho geniturinário, aterosclerose e artrite reumatóide.
Blooming flores rosa-vermelho em maio-julho, em Setembro o rendimento das culturas cranberry.Seus frutos são suculenta, sabor amargo, cor - vermelho, forma - esférica.Nos pântanos bagas colhidos entre o fim do outono para a primavera.Cranberries frios não são terríveis - eles apenas realçar o sabor do fruto.Bagas
selvagens que são descritos neste artigo - concentrados e bom gosto.Vá atrás deles para a floresta toda a família.Não se engane: a natureza generosamente compartilhar com você a sua riqueza!
