maçãs em conserva por um longo tempo de inverno adquiridos donas de casa zelosos em grandes quantidades.Nós amamos-los plebeus, no entanto, e local e metropolitana recusou-se a conhecer para não comer lanche picante.Receitas pickles preservado definido em qualquer, como eles dizem, o sabor.Alguns deles provavelmente será para você do caminho.
«Pão" salga
primeira coisa que sugiro que você experimentá-lo - é maçãs com farinha de centeio em conserva.Eles têm um muito peculiar - o pão - um sabor agradável e aroma.Frutos colhidos nesta receita é melhor em barris de carvalho.Anteriormente, eles devem ser cozinhado infusão de camomila, que é perfeitamente desinfecta e não irá permitir que os produtos formados no molde.Para maçãs conservados com farinha de centeio foram Kripen'ka e cheiro apetitoso, o fundo do recipiente, certifique-se de pavimentar uma camada de cereja e folhas de groselha.E os frutos se tivessem acabado de ser removida da árvore, não se apresse para conservar.Eles devem deitar-se para um dia ou 4 em algum lugar sob um dossel na rua ou em um corredor frio.Entre as variedades que são normalmente tomadas em pedaços, o mais delicioso são obtidos maçãs Antonov em conserva com farinha de centeio.Sim, Antonovka - o líder indiscutível.Boa variedade e Pepin, Calvin.E note: Todos os frutos devem ser saudável, não afetou a traça e outras pragas.
Como é feito
agora um ponto importante: "preparar" a massa sob as maçãs em conserva com farinha de centeio.Para fazer isso em uma panela de esmalte derramar a camada de farinha de cerca de 10 centímetros, e pode ser um pouco menos.Despeje a água fervente, mexendo até ficar homogêneo.Deixe esfriar.Nota: A massa deve ser muito.Eles cobriram maçãs em conserva - Antonovka ou outro grau escolhido.Coloque uma camada de fruta caudas na parte inferior do tambor preparado, teste vedar as folgas entre elas, e em seguida selar-se as maçãs.Em seguida, novamente Antonoika camada e uma camada de massa.No fim do enchimento conserva maçãs Antonovka quantidade certa de água, sempre frio.Adequado para liquidada torneira e Kolodeznaya.Barrel perto.No entanto, durante os primeiros dias, a água deve ser periodicamente adicionar, t. Para. Apples rapidamente absorvê-lo.Uma semana depois, fechar o barril com força e deixar maçãs ácidas e atingir o estado.Cerca de um mês e meio aberto, obter, lavar e comer: Antonovka gira sobre esta receita vigoroso, delicioso, suculento, uma palavra - o que precisamos!
Sour-doce deleite
literalmente derretem na boca agridoces maçãs em conserva.A receita, caseiro segredos especiais conservação dos frutos não é conhecida para muitos.Mas para você elas estarão disponíveis!Já mencionado anteriormente e sustentada após a recolha de maçãs, lave em água fria.Coloque-os no frasco de três litros ou garrafa grande volume para o topo.Os bancos, em função do volume de Stir em mais 3 colheres de sopa de açúcar, despeje água fria.E dando as varas frutíferas, inserindo-os na gargalos de garrafas para o seu bem-embebido com marinada em conserva maçãs.Receita (tecnologia casa cada família a sua própria, mas aqui é melhor seguir as orientações gerais) não recomenda colocando em derramar sal.Mas um punhado de ervilhas pimenta da Jamaica e botões de cravo, raminhos de hortelã será útil.Latas cheias fechar kapron tampas e manter em local fresco.Quando as maçãs são azedo, seu maravilhoso sabor rico you very much!Maçãs
especial
Quer aprender a fazer maçãs em conserva em um dos mais incomum a receita?Eles são tão bons que a comida não só é extremamente saborosa e saudável por sua vez, para fora, mas bom, exceto frutas e vazamento.Afinal de contas, é de suco de abóbora!Para preparar os balseiros de carvalho adequadas de produtos, nevyscherblennye baldes e panelas esmaltadas.Treinado, maçãs experientes colocar em fileiras.Após cada série de golpe de cerca de suco de abóbora.Como fazê-lo, você pergunta.Acredite em mim, qualquer hostess é fácil lidar com isso!Você vai precisar, é claro, abóboras, maduro e doce desejáveis.Corte-os em fatias, retire as sementes.Pulp pique em cubos, adicione à panela, despeje um pouco de água e deixe ferver até que esteja totalmente concurso.Depois de mingau mash-los em um purê de maçã e reabastecer.Tampe a panela com um pano limpo conservação, situado no topo do jugo.Mantenha maçãs na adega ou outro lugar fresco.Seis semanas depois, eles estão prontos.
Urinar ordinária
Bem, no final de mais uma boa receita para como fazer maçãs em conserva, muito leve.Para realizá-lo, você precisa de um monte de folhas de cerejeira.Eles pavimentada com a parte inferior do recipiente, os quais são empilhados maçãs.Deixa também mudou conservas de frutas, para que eles não esfregar contra a pele e hesitou.Prepare a salmoura: para cada litro de água tomado 3 colheres de sopa de sal, ferver várias vezes, adicionando ao sabor de estragão, manjericão, coentro, pimenta da Jamaica, folha de louro.Em seguida, a salmoura é esfriar e despeje nas maçãs.Deixe enlatados por uma semana à temperatura ambiente, encher periodicamente preencher.Então, quando a fermentação estiver terminado, cobrir o recipiente com maçãs opressão e manter em local fresco.Maçãs vir delicioso!
