Entre as peças doces que fazem nossas mães e avós no inverno, o mais popular, sem dúvida, é o atolamento.E de todas as variedades de esta iguaria muitas vezes cozido de maçã - vários tipos e com vários ingredientes adicionais.Com várias receitas interessantes de sucesso que apresentá-lo agora.Tenho certeza que você vai gostar deles, e vai ocupar um lugar digno em seu banco piggy livro de receitas.
Jam macarrão
Primeiro, vamos preparar a geléia de maçã com canela.Além disso, seria necessário um pouco de seu tempo e atenção.O consumo de produtos: 1 kg de maçãs e açúcar e um pau de canela.Apenas algo!Basta escolher a fruta doce e azedo, em seguida, o atolamento da maçã com canela será melhor sabor.Ou você pode adicionar um pouco de ácido cítrico.Maçãs cortadas em fatias pequenas, retirando as sementes.Colocá-los em uma tigela, que vai ser submetido a um tratamento térmico, verter uma parte da receita, o açúcar, e a tampa.Deixe o suco de fruta é bem adequado.Aproximadamente metade do dia, eles podem ser colocados sobre o gás.Dosypte no atolamento da maçã com canela próximo o restante do açúcar, canela e colocar-se deixe ferver em fogo alto.Em seguida, torná-lo menor, deixe ferver por cerca de uma hora e pãezinhos.Durante o cozimento, misture as frutas suavemente uma espátula de madeira para fatias não perdem sua forma.Banks, que vai impor geléia de maçã com canela, devem ser pré-esterilizado.Arregaçar quente, bancos virar de cabeça para baixo, enrole e deixe esfriar.No inverno, desfrutar da sua grande sobremesa!
maçã-cereja deleite jam
Apple com canela, a receita que você acabou de ouvir, pode realmente ser chamado de prazer do gosto e agradar aos olhos.Depois que ele é cozido, não só a partir do fruto, mas bagas.E o cheiro da canela dá um charme único e sabor!Para cada quilo de maçãs consumido uma libra de cerejas (bem amadurecido, doce), 600-650 gr.açúcar.Se o ácido de fruta, açúcar, dê uma 1-a-1, assim como 200 gramas.água e um pedaço de pau que mesmo canela.Primeiro faça puré de cereja.Lavar as bagas, retire as sementes, molhe um par de minutos em água fervente por branqueamento e esfregue por uma peneira.Despeje a água e dissolva nele o xarope de açúcar.A espuma dele afastar-se xarope legal.Agora, prepare o principal ingrediente na geléia de maçã com canela.Receita recomendado pela fruta cortada em fatias de tamanho médio, não cortar a casca.As maçãs são também problanshiruyte durante 5 minutos.Agora, todos os componentes estão ligados, adicione a canela e deixe cozinhar jam em fogo baixo por pelo menos 40 minutos, mexendo delicadamente.Então Packagi por bancos e cobertura.No entanto, parece bom?E o gosto - apenas divina!
apple-citrus delicadeza
hostess experientes sabem como fazer um muito apetitoso e atraente para olhar para o seu atolamento da maçã.Fatias transparentes em doces âmbar e pede em sua boca.Especialmente se você adicionar a casca de frutas cítricas e um pouco de baunilha e canela, ou um dos componentes.Ingredientes: para cada quilo de maçãs é necessário levar 1 kg 200 gr.açúcar, um copo de água, limão ralada ou raspas de laranja.Preparando esse esplendor porque as maçãs são limpos de sementes e cortado (com a espessura de 2 cm).Eles branquear 7-8 minutos, para dar suavidade, em seguida, imediatamente arrefecida.Ferver água e polvilhe o açúcar, cozinhe a calda.Encha-os fatias, coloque uma bacia com atolamento em um pequeno incêndio.Simmer até ficar cozido, pouco antes do fim colocar as raspas, baunilha e / ou canela.Na quente expandiu nos bancos, deixe esfriar, cubra kapron tampas e guarde na geladeira.Fatias
em puré de maçã
Certamente, isso você ainda não experimentou: para preparar fatias de geléia de maçã com canela para purê de maçãs.Soa intrigante, certo?Em seguida, começar!Você vai precisar de: alguns quilos de maçãs, cada - 400 gramas de açúcar e canela em pó a gosto.Fatias de maçã cortada em pequenas fatias, despeje um pouco de água, ferva-os até amolecimento completo e moer através de uma peneira com caldo de purê de batatas.Coloque-o em uma tigela, polvilhe na quantidade apropriada de açúcar e canela e em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, cozinhe até que seja reduzida até certo ponto e não adquire a espessura adequada.A segunda parte da mesma fatia de fatias de maçã, despeje o açúcar e deixe repousar por 10 horas para extrair o suco.Adicione um pouco de água, cozinhe a geléia até a metade.Em seguida, conecte com purê de batatas (apenas cautelosamente a fatias não perder a forma) deixe ferver, mantenha em fogo médio por 15 minutos e rolou em frascos esterilizados.Sua família inteira, como a colheita vai gostar, não hesite!
Rowan com maçãs
E, finalmente, mais uma receita suntuosa para o atolamento de maçãs e chokeberry preto.Além de excelente sabor, é extremamente útil no tratamento da hipertensão, resfriados, anemia, imunidade enfraquecida.Aqui é uma excelente mimo!Principais produtos: um pouco de canela, 3 kg de açúcar, 2 - maçãs, 1 - bagas de Rowan.E cerca de um litro de água.Separadamente, prepare a calda por dissolução de açúcar e ferva-as em uma determinada quantidade de água.Remover a espuma.Limpe com uma casca de maçã, retire as sementes, corte em fatias de frutas na.Coloque-as em uma tigela, misture com descascadas e movidos bagas de Rowan.Despeje a calda de fruta quente, deixe ferver e cozinhe em fogo médio de 20 minutos, mexendo.Em seguida, a bacia de lado, vamos jam quatro horas "descanso", ferver novamente, desta vez até ficar cozido.Desde o fogão havia um deleite para os bancos - e fecha.
