mercado russo marmelada-Pastila produtos marshmallow e está agora em um nível bastante elevado de desenvolvimento em comparação com o mercado europeu.Consumidor interno aprecia clássico marmelada estanho, polvilhado com açúcar.Este truque tecnológico foi inventada especificamente para marmelada, tendo a capacidade de alocar o suco, não se grudem.Para nacional marmelada grande passado, mas também, cada vez mais frequentemente no desenvolvimento de tecnologia nacional é um reflexo dos novos princípios de produção e desenvolvimento, bem como a influência das tendências ocidentais.Os fabricantes estão em constante busca de novos sabores, formas e até mesmo os tipos de produtos, e mesmo se o desenvolvimento ainda não está em um formato quantitativa, este fato ainda significa que marmelada segmento do mercado doméstico está desenvolvendo ativamente.
marmelada Hoje o mercado tem uma clara divisão na seção noroeste e na parte central da Rússia.Com 100% de confiança, podemos dizer que a posição de liderança na região de North-West abrange St. Petersburg.Como para a região Central, a situação é um pouco diferente.Um grande número de fabricantes presentes no mercado e ocupar posições de liderança em áreas completamente desconhecidos ao nível federal.O mais popular até à data e conhecido em nível federal são: "Glazov Food Factory", "Neva", "pastelaria russo", "Roshen", "Aleli" e "Udarnitsa".Quanto ao resto dos jogadores, deve-se lembrar que o mercado marmelada é altamente segmentado, e quase cada região tem seus representantes, que são pouco conhecidos em nível federal.Análise de demanda
confirma que gummies importados ascende actualmente a mais de 50% de toda a produção compras marmelada, levando as empresas como TM "frou-frou", LLC "Senhorita Bonbon», Parque Lage e «Wrigley".O maior número de produtos é entregue a Moscou, a Região de Moscou e St. Petersburg, ea capital do norte deste ano, ficou em segundo lugar para o consumo de geléia de fruta.No mercado todos os dias há mais e mais empresas que atraem os clientes para os seus produtos vibrantes e diversificadas.Assim, não era um desconhecido consumidores russos antes de 2005, Juicy Fruit, conquistou o mercado nacional para seus produtos brilhantes e deliciosas.
Hoje gummies parte da produção nacional é de apenas 6% do total de produtos do mercado marmelada-Pastila e líder incontestável e incontestado na produção de uma fábrica "Udarnitsa" ter bastante uma posição forte no mercado russo.Dinâmica de importações ao longo dos últimos anos, significativamente maior do que a dinâmica de exportação e importação, porque marmelada conquistar com sucesso no mercado russo, sem enfrentando muita resistência.Análise de demanda de produção confirma que, se esta tendência continuará no futuro próximo, os produtores nacionais podem ficar alheia e tirar o principal segmento das empresas de importação mercado.
Dado o fato de que a produção de mercado marmelada-Pastila russo é subdesenvolvido e bastante conservador, no segmento de gummies grande parte pertence a empresas estrangeiras.Nós não podemos dizer que os produtores russos não tentou modernizar e buscar novas formas de produção de doces, eles apenas fazê-lo tão lentamente, como se absolutamente confiante em sua própria firmeza.Sem dúvida, marmelada clássico nicho firmemente ocupada por fabricantes nacionais, isto confirma a análise da demanda de produção, mas este fato não significa que eles não podem mover-se de seu assento.No entanto, hoje em dia, mesmo os consumidores mais ativos de produtos marmelada deseja obter não só marmelada ou marshmallows, e quero ver produtos inovadores que combinam vários doces simultaneamente.Eles nem sequer estão com medo do fato de que o preço do Zephyr, produtos de geléia desta qualidade pode ser ordens de magnitude maior do que em marmelada convencional.
Nos tempos soviéticos, cada fabricante sabia que liberando ainda um produto sem rosto, a empresa vai perder a sua liderança neste segmento.Hoje, a oferta ea demanda análise sugere o contrário.Relações de mercado são impossíveis sem competição, ea competição e agora a concorrência no mercado é marmelada bastante difícil.Em particular, nos últimos 3-4 anos, existem muitos fabricantes que têm um impacto significativo no mercado interno, produzindo produtos de baixa qualidade a um preço inferior.Em geral, em todas as regiões da Rússia tem a sua própria marmelada líder reconhecido que resistiram a forte concorrência e, assim, deu seus produtos de consumo são da mais alta qualidade.
marmelada se aplica a produtos de confeitaria, que são relativamente fáceis de fabricar, mas qualquer, mesmo a menor violação da tecnologia de fabricação pode ser efeito prejudicial sobre o produto final.Além disso, a falha das condições de armazenagem pode levar a perda de sabor e de apresentação.A entrada para o mercado de produção de marmelada é bastante barato, evidenciado pela análise da demanda de produtos e produção de marmelada é pequeno quando comparado com chocolate ou de bebidas gasosas.Também importante, neste caso e o facto de a faixa de marmelada não é tão larga como a gama de biscoitos ou chocolate.A confiança no mercado todos sentem grandes empresas tiveram tempo para tirar um segmento de mercado e ganhar a confiança dos consumidores qualidade de seus produtos e preços.
Mais recentemente sobre "Avesta" sabia quase nenhum dos consumidores russos, hoje e agora ela corre para o mercado russo devido a produtos de alta qualidade."Avesta" apareceu no mercado ucraniano, em 2001, e hoje ocupa entre companhias similares não duram.O rápido crescimento da produção permitiu a ela alguns anos para vencer os Estados Unidos, na Ásia Central, os Estados Bálticos ea União Europeia, bem como para tirar a primeira posição no mercado marmelada-Pastila na Rússia.As tendências atuais na empresa e visão das perspectivas mais próximas de conquistar mercado permitirá à empresa para entrar no nível europeu, tendo as condições mais favoráveis.
Perspectivas marmelada de desenvolvimento do mercado - é essencialmente um movimento no sentido de produtos naturais.Análise da demanda de produtos é bastante confirmada.Preço é considerado um aspecto importante no desenvolvimento de negócios marmelada, e os preços das matérias-primas desempenhou um papel importante.Infelizmente, a matéria-prima natural é muito mais caro, e esse fato não pode deixar de afectar o preço das iguarias populares.É óbvio que o futuro - para a geléia pré-embalados, e que os produtores russos muitas vezes perdem para as empresas estrangeiras, mas a evolução neste sentido são realizadas.Se os produtores russos simplesmente não terá lugar no mercado marmelada, em seguida, ele vai fazer as empresas ocidentais, e como resultado, perderia o consumidor doméstico, que terão de pagar mais por marcas estrangeiras.
