Como fazer uma torta de maçã, de modo que ele vai apelar para todos os membros da família?Respostas a esta pergunta há um grande muitos.Afinal de contas, alguém que gosta de um biscoito doces de fundações que fermento ou massa folhada, e alguns que preferem fazer uma sobremesa com maçãs crocante.Hoje, vamos apresentar um número de diferentes receitas.Qual escolher - é até você.
rico torta de maçã: Receita da massa de pão
Como fazer uma torta de maçã fermento?A receita desta sobremesa prevê a utilização dos seguintes componentes:
- leite de alta gordura - cerca de 500 ml;
- teor de gordura da manteiga de 72,5% - cerca de 130 gramas;
- levedura seca - 2/3 de colher de chá;Açúcar
- - 5 grandes colheradas (2 - na massa, 3 - no recheio);
- farinha luz-grade - 600 g (adicionar até engrossar);
- sal iodado - um grande schepotochka;
- ovo grande rústico - 1 pc.;
- maçãs maduras doce - cerca de 5 PCs;.
- de canela em pó - bit (para enchimento de pó);Óleo de girassol
- - para rolar a massa de pão e untar a forma.
AMASSO
Antes de fazer uma torta de maçã com massa de fermento, amasse ele deve estar certo.Para fazer isso, aqueça o leite de alto teor de gordura no fogão, e, em seguida, despeje-o em 2 colheres grandes de açúcar e mexa até que esteja completamente derretido.Outras na mesma embalagem que você deseja adicionar uma pitada de sal e fermento seco.Para os últimos componentes da solução em doce de leite, pratos devem ser autorizados a descansar cerca de ¼ de hora.Depois disso, todos os ingredientes que você precisa para misturar, adicione-ovo batido, manteiga macia e uma refeição ligeira.
Como resultado, você deve obter uma massa homogênea densa, que é apenas uma pequena vara para as mãos.Para que atingiu o estado desejado, ele deve ser fechado e o pano de cobertura, e depois mantida à temperatura ambiente durante uma hora e meia.Durante este tempo a massa de fermento deve subir 3 ou 4 vezes.Que se transformou luxuriante e delicado, ele deve ser transferido periodicamente mãos para ser pré-embebido em óleo de girassol.
Cozinhar recheio
Como fazer uma torta de maçã, de modo que ele poderia aplicar para a tabela de férias?Você deve seguir rigorosamente todos os requisitos prescritos.
Enquanto aumento massa de fermento em um ambiente aconchegante, você pode preparar o recheio.Para fazer isso, lave as maçãs doces, descascá-los na caixa de semente, e, em seguida, cortar em fatias finas.Para as frutas não enegrecido, o seu tratamento deve ser abordada imediatamente antes do início formando sobremesa.
fazer deliciosos bolos caseiros
Antes de fazer uma torta de maçã, certifique-se de que a massa de fermento atingiu a consistência certa.Não há problema em levantar-se e tornar-se macia e perfumada.
Uma vez ea base eo enchimento será preparado, deve começar a formar doces caseiros.Por esta massa de fermento é dividido pelo par de unidades (grandes e ligeiramente menores) e depois desenrolá não são camadas muito espessas da mesma forma, mas diferentes tamanhos.Em seguida, é preciso untar a panela com óleo e colocar a maior folha de base.Deve distribuir todas as fatias de maçãs, polvilhe com açúcar (não muito grande), e canela em pó.Depois disso, o recheio é necessário para cobrir a segunda parte do teste, e prenda-os para os lados, para que, no final, você acaba com um muito bom bolo.
Tratamento térmico
receita de torta de maçã que envolve o uso de massa de levedura, é melhor para assar no forno.Para este fermento sobremesa para colocar no aparelho de cozinhar e assar durante uma hora a 195 graus.Durante este curto período de tempo a torta é bom vai subir e vai se tornar rosada.
servido farto e delicioso sobremesa
Agora você sabe como fazer torta de maçã em casa.Depois da sobremesa, totalmente cozido, ele deve ser removido e, em seguida, o revestimento com a superfície quente de manteiga sem sal.Este procedimento vai dar a sobremesa um sabor especial e aparência bonita.Em seguida, o bolo deve ser cortado em pequenos pedaços e servir os membros da família, junto com chá quente e doce.
preparar deliciosos sobremesa
maçã massa da torta friável preparando muito mais rápido do fermento.Afinal, para a criação de tal uma sobremesa não precisa de muito tempo para amassar a fundação, e depois esperar por sua recuperação.Além disso, esta iguaria é cozida no forno não 60, e 32-35 minutos é.
Então, para fazer uma massa de torta de maçã, precisamos:
- vinagre e bicarbonato de sódio em ½ colher stolovaya-;
- teor de gordura da manteiga de 72,5% - cerca de 150 gramas;
- açúcar - 1,5 xícaras;
- rústicos ovos grandes - 3 peças;.
- farinha luz-grade - 2,5 xícaras;
- de canela em pó - bit (para enchimento de pó);
- maçãs maduras doce - cerca de 3 pcs;.Nozes
- - ½ copo.
Preparação de teste
Se você não sabe como fazer uma torta de maçã rapidamente, então a receita irá ajudá-lo com isso.
Deve notar-se que a massa de bolachas é misturado com bastante facilidade.Para fazer isso, quebrar os ovos e dividi-los em gemas e claras, em seguida, adicionar o primeiro componente de manteiga derretida e um copo de açúcar.Misture os ingredientes, eles querem publicar vinagre apagada, bicarbonato de sódio e de alta qualidade com refeição leve.Como resultado, você deve obter quebradiço e amanteigado massa, que podem ser facilmente montados em um único nó.
Quanto proteínas, devem ser resfriado, e, em seguida, bater um liquidificador com ½ xícara de açúcar.Como resultado, você tem uma massa muito exuberante e doce.
maçãs para o preenchimento
processamento Antes de fazer uma deliciosa torta de maçã com pastelaria, deve preparar o recheio.As frutas devem ser lavadas, sem caixas de sementes e casca, em seguida, corte em fatias não muito grossas.
caminho para fazer um bolo, precisamos e nozes.Eles devem ser lavados, secos no recipiente, em seguida, triturar em um grande miolo utilizando tolkushkoy.
processo de formar
Como fazer uma torta de maçã de forma rápida e bem?Para fazer isso, você deve tomar forma com alta lados (pan pode ser normal), colocar em sua massa shortbread e em linha reta na forma de tigela não é muito espessa camada, usando um pequeno rolo.
para recheio ido em uma boa base, é desejável para levantar as bordas da massa para que você terá a altura pára-choques 2-2.7 centímetros.Avançar na superfície da massa é necessária para colocar para fora fatias de maçãs processados.Depois disso, recheio de fruta deverá ser coberto com uma massa exuberante da proteína, que por sua vez necessita para polvilhar com nozes picadas.
coza o bolo de areia no forno
Depois que o bolo fora das bases de areia será estabelecido, deve ser imediatamente colocada no forno.Asse sobremesas caseiras é recomendado para 32-35 minutos a 190 graus.Sinais de guloseimas em casa de prontidão são ligeira vermelhidão e endurecimento da massa de proteína de teste, ou seja, a produção de merengue.
Como deve aplicar-se ao chá?
Após o cozimento sobremesas caseiras devem ser removidos e deixe em temperatura ambiente até esfriar.Em seguida, o bolo de areia solidificada pode ser facilmente retirado do molde.Cortando a delicadeza em porções, é necessário apresentar imediatamente um amigo com chá.
Como fazer uma torta de maçã: uma receita de massa folhada
assar rapidamente uma torta de maçã, você pode não só areia, mas massa folhada.Depois de tudo, para a preparação de sobremesas caseiros não são necessários de todo misturar base.Ele pode ser a qualquer momento na loja.Você só precisa preparar o seu próprio recheio.
Portanto, antes de fazer uma torta de maçã de massa folhada, você precisa preparar os seguintes produtos:
- açúcar em pó - 6 colheres grandes;
- maduras maçãs doces - 3 peças;.
- massa folhada sem fermento - 1 embalagem;
- canela moída - usado para provar.
Preparando fruta
Como fazer torta de maçã?Receita para massa folhada recomenda a utilização de maçãs doces.Afinal, esse quadro é fresco.E se ele não adicionar à doçura, a sobremesa não vai sair tão bem como gostaríamos.
bem assim, necessário lavar todas as frutas, descascá-los a partir de sementes e casca, em seguida, corte em fatias não muito grossas.
formar um bolo
torta de massa folhada, é desejável a fazer descobertas.Afinal, se as maçãs para cobrir a segunda parte da base, não pode propechsya e ficar molhado.
sopro Tão completamente descongelado pastelaria é necessário para a implantação de camada e coloque em uma forma, ou panela, untada.Em seguida, na superfície que pretende publicar não muito grossas fatias de maçãs.Eles devem ser um pouco polvilhe com açúcar em pó, e depois prosseguir para as bordas decoradas da base.
Asse a torta folhada de maçã no forno
bolo formado, ele deve ser colocado no forno e asse a 185 graus por meia hora.Durante este tempo, sobremesas caseiras devem sentar-se e tornar-se rosada e muito saboroso.
servido na mesa deliciosas guloseimas caseiras
Depois de assar bolo de camada doce deve ser removido imediatamente e corte em pedaços pequenos.Colocar para fora uma sobremesa em um prato grande, recomenda-se polvilhe com açúcar em pó.Neste estado, a torta de maçã deve ser servido juntamente com chá fresco sem açúcar.
Cozinhar sobremesa de frutas multivarka
Se por algum motivo você não pode usar o forno, a torta de maçã do cozimento pode ser usado multivarku.Deve notar-se que não é menor do que o obtido sobremesa saborosa e macia.
sobre como fazer uma torta de maçã, "Charlotte", conhecido por muitos.É uma iguaria é bastante popular em nosso país.Mas se você não tiver essas informações, vamos apresentá-lo agora.
quais são os ingredientes necessários para fazer uma torta de maçã em multivarka?Receita das sobremesas caseiras recomenda os seguintes produtos:
- vinagre e refrigerante sala de jantar - ½ de uma colher pequena;
- rústicos ovos grandes - 4 pcs;.Açúcar
- (não muito grande) - um copo cheio;
- grandes maçãs doces - 3 peças;.
- farinha luz-grade - um copo cheio;
- óleo de girassol - uma colher grande (para untar os pratos).
Cozinhar recheio
Como fazer uma torta de maçã, "Charlotte" em casa?Para começar a preparar o recheio.Todas as frutas compradas devem ser lavadas, sem caixas de sementes e casca, em seguida, corte em pedaços pequenos (cunhas).
bases de mistura
coberturas além de criar este bolo deve estar bem preparado ea base biscuit.Para este ovos grandes vila deve ser dividido em gemas e claras.Ela exige gemas adicione o açúcar e triturá-los com uma colher até branco.Tal como para o segundo componente, deve-se, em seguida, arrefecida e batido em forma de uma espuma estável, utilizando um misturador.No futuro, as duas massas devem ser ligados entre si e se estabelecer em seu bicarbonato de sódio.
No final da massa de ovo é necessário para derramar gradualmente refeição ligeira.Como resultado, você deve obter uma massa uniforme e viscoso.Deve notar-se que, se a massa é amassada demasiado espesso, o tratamento térmico depois de o bolo pode ser suficientemente rígido.
Forma uma torta "Charlotte»
Depois de preparar recheios de frutas e massa de biscoito pode prosseguir com segurança para a formação de guloseimas caseiras.Para este formulário é necessário Multivarki graxa, e em seguida despeje base de volta tudo previamente amassado.Então, em cima da massa deve ser bom para colocar para fora fatias de maçãs descascadas.Deve notar-se que, sob o seu próprio peso, eles podem ter uma pequena folga.Não há nada errado, porque depois do tratamento térmico, que ainda se levantam.
Bake maçã sobremesa multivarka
sobre como fazer uma torta de maçã em multivarka não conhece todo mundo.Agora, nem todas as donas de casa são o feliz proprietário de um tal dispositivo de cozinha.Mas se você comprou recentemente, então vamos dizer-lhe agora, como usá-lo para cozinhar biscoito sobremesa.
Depois de toda a massa com maçãs será em multivarka, que é necessário para fechar e imediatamente ajustado a cozedura durante uma hora.Após este tempo, o dispositivo de cozinha deve notificá-lo sobre a conclusão do programa.Abrindo a tampa, você deve se certificar de que o bolo está pronto.Para este efeito, é necessário perfurar com um palito e ver se existia sobre o assunto do teste.Se ela estiver seca, em seguida, uma tigela de sobremesa pode ser removido com segurança do Multivarki.Se o palito é um pouco molhado, a esponja é desejável para mergulhar nas mesmas condições por cerca de 5-10 minutos.
Como servir sobremesa para o chá?
Após o cozimento "torta de maçã" deve ser imediatamente colocado em uma placa, inclinando a bacia do dispositivo.Após arrefecimento parcial de torta de maçã, você pode polvilhar com açúcar em pó.Embora algumas donas de casa preferem cobri-lo com uma espessa camada de cobertura de chocolate.
decorar a sobremesa você por qualquer método conhecido, é necessário cortar em pedaços triangulares a la carte, e, em seguida, aplica-se imediatamente para a mesa juntamente com chá sem açúcar quente.
resumir
Como você pode ver, há várias maneiras de como você pode preparar uma torta de maçã no forno ou multivarka.Usando uma das receitas vyshepredstavlennyh, você pode se sentir livre para convidar amigos, parentes e familiares para um delicioso chá.
