miere încep să apară în pădure toamna aproape de sfârșitul lunii august.Aveți posibilitatea să le colecta în prima jumătate a lunii septembrie.Ciuperci de toamnă să crească în valuri.În funcție de condițiile meteorologice din fiecare an pot fi de 2-3 valuri de aceste ciuperci, dintre care prima este, de obicei cele mai abundente.O altă caracteristică a creșterii de miere toamna agaric - apar rapid si abundent, și apoi dispar la fel de brusc.Prin urmare, fanii "vânătoare liniștit", este important să nu pierdeți începutul colecției.
care pădurile au considerat acest tip?
ciuperci miere toamna agaric poate fi considerat cosmopolit latitudinile noastre.Acesta poate fi găsit în aproape orice pădure, a cărui vârstă depășește 30 de ani.Ciuperci cresc mai mult de 200 de specii de arbori.De obicei, aceste ciuperci apar colonii pe trunchiuri uscate, copaci căzuți, buturugi, rădăcini și tulpini de plante vii.Cele mai frecvente ciuperci gasite in molid și mesteacăn copaci, un pic mai puțin probabil pentru a le găsi pe cele pin, plop si stejar copaci.Ciuperci lemn - asistente medicale pădurile din zona temperată.Soluționarea pe lemn mort, ei l distrugă.În ciclul biologic al substanțelor spate elemente valoroase din care se compune.La unul și același loc ciupercile toamnă pot fi colectate până la 15 ani la rând.După această perioadă, lemnul este distrus complet miceliu.
Coloniile miere toamna agaric creștere foarte abundent.Cu un ciot puteti colecta câțiva litri de ciuperci prețioase.Ciuperci tineri de a colecta pălărie nedeschis cu piciorul.Au ciuperci cultivate sunt tăiate doar pălării.Aceste picioare au valoare nutritivă.
Exista multe retete pentru aceste ciuperci.Ciuperci poate fi fiert, marinate, uscată și sare și se prăjește.Când ciupercile cules nu este nevoie sa se retraga din lemn de picioarele lor "de rădăcini" a nu deteriora miceliul, care anul viitor va va oferi o recoltă bogată.
Precauții
Cu toate acestea, merge în pădure, este important să se aibă în vedere măsurile de precauție.Multe ciuperci comestibile sunt camere duble otrăvitoare, astfel încât nu trece anul fără otrăvire.Înainte de a merge în pădure pentru a explora caracteristicile importante ale nu numai acele specii care aveți de gând să colecteze, dar le place, care mai bine să fi dor.Dacă nu sunteți sigur că această ciupercă special - doar comestibilă, nu risca sănătatea dumneavoastră, mai bine lăsați-l în pădure!
Mituri despre ciuperci comestibile și otrăvitoare
Nu asculta "sfatul soțiile vechi" cu privire la modul de a distinge comestibile de ciuperci otrăvitoare.De exemplu, unii oameni cred în mod serios că specii veninoase nu a mâncat animalele sălbatice sau melci.Eroarea de această declarație, puteți vedea pentru tine - chiar mortale pentru persoane pal ciupercă fără probleme pentru viața lui consumate de melci și insecte.Un alt mod "sigur-foc" pentru a se asigura caracterul comestibil de pădure - așa cum fierte se încălzească cu ei o lingură de argint (sau bec).
spus că în cazul în care nu se întuneca, înseamnă că printre ciuperci otrăvitoare nr.Desigur, acest lucru nu este adevărat.Argintiu poate transforma negru, de exemplu, Boletus, dar nu se va schimba culoarea atunci când este încălzit la aceeași ciupercă palid.Puteți să-l verifica singur, dar încă mai bine să nu dețină astfel de experimente.De asemenea, oamenii de acolo sunt mituri care ciupercile sunt otravitoare daca creștere aproape de fier ruginite sau cuib de șerpi.Aceste povești au nevoie să fie tratate ca folclor, de interesant ca basme populare, dar care nu au valoare practică.
Am nevoie sa stiu semnele de ciuperci otrăvitoare?
credință nu mai puțin absurdă și periculoasă a unor oameni optimiste care cred că ciupercile otrăvitoare sunt rare, asa ca nu deranjez cu caracteristicile lor distinctive.De fapt, în pădurile noastre pot fi găsite aproximativ 90 de specii, și aproximativ 10 dintre ei fatal pentru noi.
Desigur, acest lucru nu înseamnă că, pentru a evita otrăvire cu ciuperci, au nevoie cumpara doar în magazinele alimentare.Scopul acestui articol - pentru a arăta cititorului importanța cunoașterii nu este numai specii gustoase și comestibile, dar și motivele pentru care acestea pot fi distinse de dublu otrăvitoare.
Ciuperci Armillaria toamna dublu
sunt semne de specii comestibile pot seamănă otravitoare.Și astfel de cazuri similare sau, destul de mult.Printre perechea de ciuperci cunoscute "miere de toamnă agaric -. Un dublu periculos"Nume rudă necomestibile - estimări false de locație.Acest nume generic de mai multe specii, cu unele asemănări estimărilor toamnă.Aceste ciuperci aparțin genurilor și Hypholoma Psalitrella.Unii dintre ei, pur și simplu considerat necomestibile, unii - otrăvitoare.În ceea ce privește speciile de individuale sunt încă mai există discuții despre dacă este posibil să se ia în considerare le condiționat comestibile.Cu toate acestea, dovezi clare că persoana care le foloseste pentru produsele alimentare, nu te doare, nu.Prin urmare, este mai bine să nu riște și să restricționeze colectarea doar agarics miere toamna.Mai ales în sezonul o mulțime de ei în pădure.
cazul în care există look-trupe necomestibile și otrăvitoare?
ciuperci false creștere în aceleași locuri ca și comestibile - la butuci, copaci căzuți și copaci vii, asa ca un vânător de ciuperci novice poate face o greșeală.Pentru a fi sigur că ați adunat din padure pot fi consumate, este necesar să se cunoască semnele de ciuperci comestibile și omologii lor periculoase.Diferențele
din false toamna Armillaria Armillaria
omologul periculos poate fi deosebite cu ușurință de congener comestibile sa.
Primul lucru pe care ar trebui să acorde o atenție - aceasta este culoarea capacului.În comestibil Armillaria are o culoare de la bej la maro inchis gălbui.Și ciupercile vechi sunt, de obicei mai întunecat decât tineri.Pălării piese, acoperite de la soare, este de obicei mult mai ușor.Periculos dublu toamna Armillaria are de multe ori o culoare care cauzează luminos.
trăsătură distinctivă a doua - culoarea litigiului.În agarics miere comestibile sunt de culoare albă, atât de pălării de ciuperci vechi pot vedea pete albe.Aceasta este dezbaterea.Cu ajutorul lor se stabilească ciuperci.În al treilea rând, trebuie verificat - prezența "fuste" membranoase pe picior Armillaria.Miere false toamna agaric nu are.Această caracteristică este cea mai importantă diferență, care sunt în valoare de atenție."Fusta" toamna Armillaria este un rest de huselor, învăluind tânărul ciuperci.Periculos dublu toamna Armillaria acest lucru nu este acoperit.Contrast patrulea
, ajută pentru a evidenția periculoase dublu toamna Armillaria - culoarea plăcilor pe interiorul capacului de ciuperci.La speciile non-comestibile, cu care este mai bine să nu aibă afacerile, placa de galben, în cazul în care ciuperca este tânără și verde de măsline în vechi.Pentru miere toamna crema caracteristică agaric, plăci de culoare galben bej sau pal.
cincea diferență - suprafața capacului ciuperci.În toamna anului agarics miere este acoperit cu solzi mici.Iar culoarea lor este, de obicei mai închisă decât capacul.Dar ciupercile vechi își pierd cântare și să devină netedă.Este adevărat că valoarea nutritivă a acestor ciuperci prea mare nu au, astfel încât acestea nu sunt interesați de ciuperci.
caracteristică a șasea, care va ajuta pentru a distinge de ciuperci comestibile - mirosul.Ciuperci toamna miros frumos, dar mirosul de mucegai dă false.
Concluzie Cunoașterea
dintre aceste caracteristici vor fi de ajuns pentru a fi în măsură să distingă miere toamna agaric.Fotografii din ciuperca va ajuta să evite greșelile.Dar chiar mai bine să ia un expert cu experiență, care vă va arăta cum să se uite ciuperci toamna.Dupa ce le vezi cu ochii tai, va fi dificil să le amesteca cu orice alt tip.Dar bătrîna este proruha, asa ca nu uita regula principală de ciuperci: ". Eu nu sunt sigur - nu iau"
