Tilapia (chiar într-un alt este numit tilapia) este considerat un pește inteligent.Prin comportamentul lor, este foarte similar cu animalele noastre de companie, dar nu strica să se bucure de gustul ei minunat.Ea are de a face cu pești de apă dulce din familia ciclide.Corpul ei este comprimat la părțile laterale, nu foarte mult timp, dar de mare.Culoare - alb-negru, gri-argintiu, uneori este verde.Acest pește are un cap mare, cu ochi rotunzi și mari aripioare lungi.
Patriei ei - Asia Mică, care este în cazul în care oamenii tilapia distribuite in Africa si Asia.Există multe tipuri diferite de ea.
mulți locuitori ai planetei noastre aprecia acest pește pentru marea gust.Astăzi, multe ferme din diferite țări, cu mare plăcere tilapia de rasă.Bucătari cu experiență din întreaga lume vă poate oferi o gamă largă de rețete pentru prepararea peștelui, pentru că nu numai că poate găti, dar, de asemenea tocană, coace, se prăjește în tigaie sau gratar o.
fel de mâncare delicios
Tilapia la cuptor, trebuie într-adevăr ca nu numai gustul, ci, de asemenea, ușurința de pregătire tine.Carne sa conține o mulțime de proteine și vitamine și un set de oligoelemente.Femeile însărcinate și copiii ar trebui să utilizeze întotdeauna acest tip de pește.Desigur, în cazul în care nu există contraindicații și intoleranță individuală.
Există savanți care susțin că tilapia carnea este foarte dăunătoare sănătății, pentru că raportul greșită a omega-6 și omega-3 (1: 3).Dar acești experți nu iau în considerare faptul că peștele conține o cantitate mică de grăsime, ceea ce înseamnă că nu poate face rău.O suta de grame de tilapia doar aproximativ 96 de calorii.Dupa ce am vorbit un pic despre acest formular misterios, puteți trece la descrierea retete, care va găti mâncăruri delicioase de la ea.
Deci, cum să gătească tilapia la cuptor?Destul de simplu.Dar nu uitați faptul că nu există conținut foarte puțină grăsime.Deci, dacă doriți pentru a face suculent, adauga la apa, vinul sau orice sos.Iar atunci când se coace, se acoperă cu folie.Să ne uităm la un rețete simple, dar destul de interesant.
De ce am nevoie?
să gătească tilapia la cuptor, avem nevoie de:
- 300 g de carne de tilapia;
- suc de rosii sau o pastă de 60 ml;
- usturoi - aproximativ patru cuișoare;
- o ceapa mare;
- ulei de măsline (suficient pentru a 2 linguri);
- condimente oregano sub formă uscată - doua lingurite;Ulei de floarea soarelui - -
un dining lingurita;
- piper negru și sare dupa gust.Proces de gătit
Cum de a găti tilapia la cuptor?Face sosul: se toaca marunt usturoiul, ceapa se taie în inele jumătate și conecta cu ulei vegetal și se amestecă.Adăugarea la masa rezultat de usturoi.Tilapia din carne acoperite cu marinata, și sare și piper.Am răspândit fileurile de pește în cele sub formă pregătit, uns.Acesta alterna toate cu ceapă, roșii udare.Pregătirea tilapia de pește la cuptor timp de 15-20 minute.
mod, în loc de suc de rosii sau rosii poate lua orice alt sos.Cu un astfel de bun combina pește și alte legume, care este folosit - să decidă.Perfect de pește fierte pot fi consumate ca un fel de mancare separat.Se merge bine cu orice garnituri.Aceasta reteta, fileuri de tilapia în cuptor, va apela la toți prietenii tăi și de uz casnic.Acestea vor fi plăcut surprinși de gustul vasului, și cel mai probabil, vi se va cere să dezvăluie secretul de a gati.
pește cu cartofi
Exista o multime de retete pe tema cum să gătească tilapia la cuptor, de exemplu, cu cartofi.În ciuda unui număr de ingrediente, procesul de creare a unei capodopere culinare foarte lung.Pentru a pregăti fel de mâncare "tilapia cu cartofi în cuptor", veți avea nevoie de:
- Desigur, peștele în sine.Este recomandabil de a alege fileul (carne, dezosat și gama), aproximativ un kilogram.Cartofi
- - 800 de grame.
- Tomate - 0,5 kg.
- două linguri de ulei de floarea soarelui.
- La amatori - chimen, va fi de ajuns de o lingurita.
- aceeași cantitate de boia.
- curs, sare dupa gust.
Pentru a pregăti sosul este nevoie de catei de usturoi patru.Pentru a nu utiliza oțet, ia acid citric (aproximativ 4 linguri) și ierburi (patrunjel), ulei de măsline, chimen, boia de ardei și sare dupa gust.Proces de gătit
Cum de a găti tilapia la cuptor?Pentru a începe a face un sos.Pentru a face acest lucru cu ajutorul unui blender se amestecă toate ingredientele, astfel încât ne-am dus buna.File de pește, este necesar să clătiți cu apă caldă, apoi se condimentează cu sare si se toarna peste sosul preparat.Acum, trebuie să plece ca toate impregnate, pentru aproximativ douăzeci de minute.Cartofi curat, se spală și se taie în felii.Ori l în tigaie si se presara cu chimen, sare, boia de ardei, și se toarnă untul și se amestecă.Apoi, tot ce avem, răspândit pe o foaie de copt.
Acum taie inele roșii și le pun pe partea de sus a cartofilor.Acoperiti tava cu folie de aluminiu si se pune in cuptor.Legume de gătit trebuie să fie la 180 de grade timp de douăzeci și cinci minute.După toate propeklos, am scoate tava din cuptor si raspandirea pe o tilapia de cartofi cu roșii, se toarnă sosul peste ea că am stat, am adăuga un pic de ulei, și a trimis înapoi peștele la cuptor timp de cincisprezece minute.Acesta este un fel de mancare separat, este posibil să adăugați câteva salate proaspete.
alta reteta
Tilapia la cuptor, se dovedește foarte gustoase, și cel mai important - util!Multi fani de preparate din pește de multe ori experimenteze cu containere pentru gatit.Cineva foloseste tigai, oale si mai mult.Dar fileul cele mai delicioase și suculente obținut cu ajutorul folie de aluminiu
Aceasta scurtează timpul de gătire, iar vasul se coace prin îmbunătățirea.Acum spune-o altă opțiune de gătit, se numeste "Tilapia în folie."Cuptorul va găti din nou.
De ce aveți nevoie?
Deci, avem nevoie de:
- file - 0,5 kg;
- o piper;
- două roșii;
- verdeață pentru a da vasul o aroma deosebita;Condimente
- - un pinch;
- două linguri de ulei de floarea soarelui.Proces de gătit
tilapia lături și folosirea servetele uscate.Ardei și roșii tăiate cuburi poate mijlocii.Ierburi Nashinkuem și se amestecă, apoi se umple cu ulei.Forma, care va găti peștele, lăsați folia de aluminiu și uleiul de floarea soarelui smazhem.Și numai atunci va publica tilapia.Pe partea de sus a pus legume și acoperă vasul cu folie.
acum trebuie să formeze în cuptor, preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ treizeci de minute.Pentru maro legume și a părăsit suc suplimentar, aveți nevoie de zece minute până când mancaruri gatite pentru a elimina folia.
Tilapia la cuptor cu morcov și roșii pălărie
Acesta este un fel de mancare simplu si gustos.Acesta este adesea servit în cafenea, dar este posibil pentru a găti un fel de mâncare la domiciliu.Pentru a face acest lucru nu este deosebit de dificilă.Să începem.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de:
- trei piese fileuri de tilapia;
- un morcov;
- mărime un mediu ceapa;
- ½ lamaie (stoarce sucul din el);
- trei Art.linguri de ketchup.Proces de gătit
Primul lucru de facut - este ceapa curate și fin taiate.Apoi, se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.Apoi se spală și morcovi curate, trei pe o răzătoare grosier, prăji, fierbe trei minute sub capac.După aceea, se adaugă morcovii și ceapa, ketchup, toate se amestecă bine.În acest moment fileuri stropit cu zeama de lamaie, piper, sare.Apoi, a pus peștele în tigaie, se toarnă un ulei vegetal puțin și sa culcat pe partea de sus a tilapia morcov-rosii capac greutate și trimiteți-l la cuptor 25 de minute pe piure de cartofi - aceasta este o opțiune excelentă pentru o garnitura mâncăruri atât de gustoase.
Tilapia cu brânză
Este fel de mancare gustoasa si suculent va apela la cei care nu sunt un fan de pește.Combinația de produse creează o compoziție gust minunat.
Avem nevoie de:
- 300 g de tilapia;
- 100 g ananas (conserve);
- 1 lingura.lingură ulei de floarea soarelui;Condimente
- dupa gust;
- 100 g de brânză;
- 100 ml de sirop de ananas conserve;
- 100 g ceapă (praz);
- 200 ml smântână (35% grăsime).Proces de gătit
ia forma, haina cu ulei vegetal.Tăiat File în jumătate, a pus într-un container, sare, piper.Ceapa se taie în inele.Le presara pește.Inele de ananas pisa, pentru a obține piese de dimensiuni medii, apoi le-a pus pe fileurile (două).Apoi, trei brânză pe o răzătoare grosier.Apoi se presara-le ananas.Apoi se amesteca siropul cu crema si se toarna masa noastră.Trimite să pregătească vasul în cuptor timp de 35 minute.
Concluzie Ai învățat câteva rețete pentru tilapia în cuptor, iar acum va incanta intreaga familie o masă delicioasă din acest pește minunat.Poftă bună!
