multi pesti cunoscute, cum ar fi sumbră.Acesta dimensiuni mici (în medie de 12-15 de centimetri în lungime și 60 g greutate).Bleak nu prea are valoare comercială și sunt adesea folosite ca momeală pentru a prinde pești mai mari.Aplica-l în bucătărie.Mai ales cei care se bucura de pescuit.Preparat din șprot ei.De asemenea, acest pește este utilizat în formă uscată și, ca o umplere pentru plăcinte.Din șprot sumbre afară foarte suculente și gustoase.Deci, vă oferim astăzi pentru a învăța cum să gătească acest fel de mâncare la domiciliu.Mai ales că nu e nimic aici complex.
Sproturi de sumbre: o reteta pentru Multivarki
Dacă sunteți un fericit proprietar de un asistent de bucătărie miracol, probabil știți că acesta poate fi utilizat pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare.Cu toate acestea, mulți oameni nu sunt conștienți de faptul că utilizarea Multivarki poate face chiar șprot acasă.Reteta pentru acest fel de mâncare este destul de simplu, în această privință, se poate stăpâni cu ușurință chiar amanta novice.Deci, în primul rând, ne propunem pentru a determina necesarul de gătit mâncare.Ingrediente
Pentru a pregăti șprot casă de sumbre, avem nevoie de următoarele produse: un kilogram de pește, ceai de frunze - 10 lingurite sau 10 pungi, 400 ml de apa clocotita, un sfert de cana de ulei vegetal, sare grunjoasă - o lingura,condimente (piper negru, cuișoare și frunze de dafin) și perechea opțională de linguri de sos de soia.Doar să rețineți că șprot gustoase pot fi preparate nu numai sumbre, dar și din alte soiuri de pește de dimensiuni medii, cum ar fi de hamsii, macrou, saury și așa mai departe procesul de gătire. D.
După cum sa menționat deja, de șprot sumbreface destul de simplu.Pentru a începe să facă ceai si se lasa la infuzat.Pește mea pregătită cu grijă, separa capul și scoate măruntaiele.Apoi trecem într-un castron de sumbră noastre Multivarki.Adauga condimente și sare.Rețineți că, dacă utilizați sos de soia, de șprot ar putea fi prea sărat.Deci, este logic să adaugi mai sare și sos în prepara ceai, gust toate aroma și numai apoi se amesteca cu pește.Deci, umple BREW sumbră, se adaugă uleiul vegetal.Acesta poate fi un pic ceașcă se agită Multivarki la ingredientele distribuite în mod egal.Acoperiti cu un capac și începe modul de gătire lentă timp de două ore.După acest timp, ar trebui să fie șprot Multivarki rece intr-un castron, apoi trecerea intr-un castron pentru depozitare.Țineți minte că eliminarea peștele în stare fierbinte, nu este necesar, deoarece se va destrăma și pierde aspectul său.Din șprot sumbre devin foarte apetisant.Ele sunt obligate să ia un loc demn pe o masa de zi cu zi, iar la masa festivă.Poftă bună!
Șprot de sumbră: reteta la cuptor
Desigur, cel mai simplu mod de a găti acest fel de mâncare în multivarka.Cu toate acestea, în cazul în care nu ați primit această minune a tehnologiei, nu ar trebui să se supara.Din cauza șprot găti delicioase și poate fi sumbră în cuptor.Deci, dacă te-ai decis să trateze casa lui acest fel de mâncare, tu ar trebui să pregătească următoarele ingrediente.Ingrediente
și procesul de gătire
Pentru a pregăti șprot din sumbre, veți avea nevoie de: pește real, uleiul de floarea soarelui, piper negru (mazăre), ceai tare, frunze de dafin și sare.
pentru a începe șterge peștele pe cântar, scoateți capul și măruntaiele și se spală bine.În utyatnitsu sau alte feluri de mâncare pre-preparate cu fund gros pune două sau trei pungi de ceai, și pe partea de sus a foliei.Apoi se adaugă sumbră.Este important să se burta pești în-un singur strat.În caz contrar, vasul se poate apela la terci.Adauga piper și dafin frunze.Apoi, răspândirea un alt strat sumbră.Asigurați-vă că înălțimea de pește nu trebuie să depășească două treimi din feluri de mâncare plinta, sau în procesul de gătire se va fierbe peste și arde ulei.
Brew ceai tare.Adaugă două linguri mici de sare.Se amestecă și completați utyatnitsu.Adaugă uleiul vegetal, astfel încât să complet aproape sumbră.Am pus bucate noastre în foc lent si gatiti pentru 20 de minute, neacoperit.În acest moment, se încălzește cuptorul la 160-170 grade.După 20 de minute, am trimite utyatnitsu, după închiderea capacului.Cuptorul menține șprot noastre viitoare de patru ore.După acest timp, completat cu o pereche de linguri intr-un bol de fum lichid și apoi trimite-l la cuptor pentru o jumătate de oră.Vasul terminat ar trebui să fie rece și doar apoi mutați în containere sau alte ustensile pentru depozitare.Din șprot sumbre din foarte frageda, gustoase și aromate.În același timp, oase de pește se înmoaie și nu sunt resimțite.Puteți fi siguri că toți membrii gospodăriei si invitatii tai vor fi incantati de acest fel de mâncare și veți fi întotdeauna a cerut să împărtășească rețeta preparare.Poftă bună!
