umpluturi profiteroles pot fi diferite.Dar înainte de a începe să gătească astfel de produse, trebuie să se constate că acest fel de mâncare este gustos și o gustare frumos care se face pe baza de patiserie choux.Acesta poate fi prezent nu doar la cina de familie obișnuite, dar și pentru masa festivă.La urma urmei, design original de coșuri cremă împodobesc orice sărbătoare și incanta oaspetii.
Cum sa faci umplere profiteroles gustare
pentru astfel de produse pot fi dulce și sărat.Metode pentru prepararea acestora, considerăm de mai jos.Acum vă imaginați pas cu pas reteta pentru patiserie choux si copt.
Deci, avem nevoie de următoarele componente:
- un conținut de grăsimi din lapte de maximum - 140 ml;
- oua de gaina mare - 3 buc;.Unt
- smântână proaspătă - 70 g;Masă ușoară
- , cernut - 100 g;
- zahăr nisip - ½ lingura desert;
- sare de mare fin - un vârf de cuțit.
Procesul de preparare a fundațiilor
plombe sărate și dulci profiteroles sunt utilizate în același test.De aceea se poate pre-coace o cantitate mare de coșuri cu cremă, și doar apoi le umple cu tot felul de creme, salate și alte ingrediente.
a framanta fundația ar trebui să se fierbe laptele, se adauga zaharul, sarea și untul, iar apoi să introducă treptat faina.Cook a numit componentele necesare la foc mic până la o consistență groasă.Mai mult, feluri de mâncare trebuie să fie îndepărtate de pe foc si, amestecand mereu, se adauga ouale batute fundația.Ca urmare, trebuie să obțineți o mulțime de elastic si stralucitor.Profiteroles
gatit tarte
Custard pentru gustări pentru a fi coapte în cuptor.Pentru a face acest lucru, să ia tigaie, perie-l cu ulei și să pună bazele piesele folosind o lingură desert.După o expunere de scurtă durată în produsele cuptor rumenit trebuie să scoateți cu grijă foaia și se răcească complet.
Cum sa faci o gustare delicioasă și satisfăcătoare?
umpluturi profiteroles Savoury poate consta din diferite ingrediente.Cel mai simplu, dar în același timp, gustare foarte gustoase consideră coșuri cu bastoane crab, brânză și maioneză.Pentru a înțelege exact cum să facă o umplutura, considera reteta ei.Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- catei de usturoi - 3 buc;.
- Carne de crab - 100 g;
- grăsime maioneza - pentru a adăuga la gust;
- cașcaval - 90 g;
- patrunjel si marar - câteva ramuri.Proces de gătit
bastoane plombe profiteroles crab sunt cele mai populare printre cei care ca decora original, o masă festivă.La urma urmei, pentru prepararea meselor necesită o cantitate mică de ingrediente low-cost.
Deci, pentru a crea un produs trebuie să fie prezentate pentru a freca catei de usturoi și brânză rasă, apoi le amesteca cu bastoane crab, maioneza și verde tocat.Amestecul rezultat trebuie plasat în bunuri coapte care trebuie să fie pre-tăiate în două jumătăți.
aperitiv cu somon originală
Aceste produse sunt obținute sunt foarte aromate si delicioase.Pentru prepararea lor, avem nevoie de:
- somon sărat - 150 g;
- crema de branza moale - 120 g;
- parfumat piper negru - câteva ciupituri;
- petale patrunjel - opțional.
Cum de a găti
Pentru a face o gustare, aveți nevoie pentru a se toaca marunt somon sărat, se adaugă la un cremă de brânză moale și ardei dulce.Se amestecă toate ingredientele trebuie să fie puse în coșuri jumătăți și aranja pe partea de sus a petalele de patrunjel.
salate frumos si delicios gustare desert
plus, de multe ori umplute cu crema profiteroles.Mai ales populare în rândul dintele dulce foloseste o reteta care implică utilizarea de numai unt (190 g) și cutii de lapte condensat.Astfel, cele două componente trebuie să fie prezentate în detaliu beat folosind un mixer, apoi pus într-o cremă jumatati si se presara cu fulgi de ciocolata.
Torturi pentru fiecare zi
ca o umplere pentru profiteroles folosesc destul de des o cremă normală.Pentru a face aceasta, avem nevoie de componente, cum ar fi: galbenusul de
- de 2 oua;Făină
- , cernut, grâu - 2 linguri mari;
- nisip zahăr alb - 2/3 ceasca;
- lapte proaspăt - un pahar plin; unt
- - 200 proces de gătit g
prim pas este de a amesteca galbenusurile, zaharul si faina, apoi se toarna treptat le lapte proaspăt și a pus pe foc, se aduce la fierbere.După aceea, vasele cu cremă îngroșată trebuie scos din căldură și se adaugă untul, care trebuie să fie complet topit.Greutate de dorit ușor refrigerate prin utilizarea unui blender pentru a bate până pufos și masa de aer.În cele din urmă crema gata ar trebui să fie extins în ceea ce privește jumătate coșuri, sau intră în produse solide cu ajutorul seringii culinare.
Cum de a aduce la masa?
După cum puteți vedea, pentru profiteroles umplere poate include complet diferite ingrediente.Gustări Savoury ar fi servit oaspeții cu o salata sau băuturi alcoolice.În ceea ce pentru desert, se recomandă să prezinte la masa cu ceai tare și fierbinte.
