în aluat - vase cina excelent, care este un mod frumos de a bere de orice fel.Inele crocante prăjit va scădea de altfel, în cazul în care este de așteptat într-un grup zgomotos mare, și în frigider - o sursă minimă de alimente.Surpriza prietenii grad gustări calde și o primire călduroasă!Deci, cum să gătească ceapa în aluat ușor și rapid?
Ceea ce este necesar pentru a crea un fel de mancare gustos?Becuri
- - 3-5 buc.În scopul de a arata gustare frumos, cel mai bun pentru a alege un șef de dimensiuni medii sau mici.Numărul de bulbi de aproximative - totul depinde de numărul de persoane așteptate.
- Oua - 2-3 bucati.Puteți face mai mult, dacă aveți de gând să prăji o parte mai mare.
- Faina - două sau trei linguri.
- apă potabilă - o lingura.Ulei de floarea-soarelui
- .Ceapa, prajite in aluat, cel mai bun bucătar din rafinat (dezodorizat) de ulei.Deci, este posibil să se evite inele de grăsime excesive și mirosurile neplăcute din bucătărie.
- oțet - o lingura.
- sare si piper - dupa gust.
- condimente.Puteți adăuga la un fel de mancare turmeric, boia de ardei sau altceva puțin ascuțit în timp ce arcul va mai seamănă cu gust chips-uri crocante.
Pasul № 1. Pregătiți aluatul
Acest lucru va necesita destul de un castron adânc în care să bată ouăle, o jumatate de lingurita de ulei vegetal și făină.Ultimele ingrediente sunt adăugate treptat pentru a preveni formarea de aglomerări.Amestecul ar trebui să fie un bun mix, astfel încât să semăna cu o crema lichid.Aluat se prepară în primul rând pentru că a trebuit să prăji un pic să stea în frigider.
Etapa № 2. sculptez ceapa
Odată ce am curățat și spălați arcul lui sub apă, treceți la capul de tăiere.Inele va primi aproximativ 0.6 - 0.8 mm în lățime.Pentru a face mai ușor să taie capete, scoateți becul de la un flanc, pune-l pe partea de plat, și apoi a nu aluneca din mâinile tale și cercul se transformă neted.Apoi ne-am rupe toate inelele, si se presara cu putina sare.Este recomandat pentru a elimina interiorul subțire coaja de ceapa felii și se toarnă peste ea o lingura de otet si apa calda, în caz contrar aluatul poate cădea ulterior.
Pasul № 3. Obținerea în fierbinte
incalzeste o tigaie și se toarnă în ulei de floarea soarelui la nivelul de aproximativ un centimetru.Inele înainte scufundare în aluat, aveți nevoie pentru a picătură în făină, apoi amestecul va curge de la prova.Spread pe cercurile pan, astfel încât acestea literalmente plutesc în uleiul.
Pentru ceapa, prajite in aluat, nu ars, pan ar trebui să fie bine tensionat.În timpul incendiului de gătit este necesar pentru a pune un minim.Nu este necesar să se încarce doar o mulțime de inele, fie limitat la două sau trei.Dar rezultatul va fi incredibil de delicioase: ceapa în aluat dobândi o nuanta de aur și gura zahrustit.
Pasul № 4. Se servește vasul la masa
pentru a nu strica gustul excesul de grasime este necesar să se efectueze inele de ceapa de la bucătărie pe un servetel, care absoarbe excesul de.
ceapa în aluat pot fi furnizate numai de bere nu, dar și ca o garnitura pentru friptura.
Pentru a vă bucura pe deplin de gustul de feluri de mâncare ar fi frumos să-l găsească sos.Cel mai bun din toate, în armonie cu inele de ceapa, usturoi maioneza.Alternativ, puteți folosi smantana si usturoi.Ambele sosuri sunt ușor să se pregătească la domiciliu prin amestecarea maioneza sau smantana cu usturoi și adăugarea de ierburi și mirodenii dupa gust.Acesta va fi sos bun și dulce și acru, care va accentua gustul de inele crocante prajite.
un alt preparat variantă
Nu este un alt mod de a găti ceapa in aluat - este de a utiliza friteuza adâncă.Cu toate acestea, o parte nu trebuie să fie mare, pentru că vasul este prea gras.Este recomandabil să inele de ceapa, apoi umede cu un prosop de hârtie și se presara cu suc de lamaie.
