Ciuperci ezhovik: descriere, habitat și utilizate la gatit

ezhovik ciuperci - este un minunat cadou păduri.Această publicație va spune despre două tipuri de fructe.Știi cum arată, în unele locuri, și preferă să crească din el poate fi preparat.

Descriere fulg ezhovika

In natura, există colorate ezhovik ciuperci.Acesta face parte din familia de Ezhovikovye.De asemenea, este numit Hawk tolba ezhovik solzoase, ezhovik imbricat.În Kârgâzstan, oamenii găsi ciuperci negre.Nu degeaba au aceleași nume ca ciuperca, după ce se uită la ea, toată lumea vine cu propriile lor de asociere.

pălărie de fulg ezhovika ajunge un diametru de 25 de centimetri.Este convexă la marginile și în centrul unei depresiuni mici.Culoarea poate fi un maro-gri, maro inchis cu solzi maronii mari.Cuplu capac ciuperci are o suprafață catifelată.Mai în vârstă este, mai mai dur devine solzi și mai puternică în care sunt pliate.Piciorul puternic are un diametru de 1-3 cm, 2-8 cm inaltime, varsta poate fi ușor extins în partea de jos.

În cazul în care pestriță ciuperci ezhovik creștere?

Acesta poate fi găsit în pădurile de foioase, conifere și de pin.Aceasta poate să crească în orice parte a, dar preferă nisip, var sau sol mușchi.Cultivarea individual sau de formare rânduri.Acesta poate fi găsit în perioada august până în noiembrie.Cel mai activ dintre aceste ciuperci fructoase în septembrie.Uneori, ele se estompeze pălării, și acestea sunt similare cu alte specii - ezhoviki galben.Să vedem modul în care acestea diferă.

Ciuperci ezhoviki galben

Această specie nu este popular cu culegătorii de ciuperci.Cu toate acestea, gustul și aspectul său seamănă cu o vulpe.Numele alternative avute în vedere vor Pădurilor - ezhovik (gidnum) crestate, vulpe moarta.

ezhovikov pălărie galbenă cărnos, cu o suprafață în relief.Este catifelat și uscat la atingere.Marginea sa convex, iar în centru se află o mica depresiune.Culoarea poate varia de la ocru pal, roz si galben pentru a-roscat portocaliu, maro inchis.Diametru Caps poate ajunge la 25 cm. Când este presat și de maturare devine roșu închis, iar în perioada de vreme uscată are o culoare galben deschis sau albicioasă.Sub el a fost un mic piroane aciculare alungite de culoare galben-roz.Dacă le atingi, ele sunt usor de spart.Stem gălbuie din aceasta ciuperca are o grosime de până la 3 cm în lungime de pana la 5 cm în partea de jos și se îngustează ușor.

ciuperci galben ezhovik are asemănare cu chanterelles.Diferența este că primele sunt în pinii pălărie, în timp ce chanterelles - placă.Le face chiar habitat comun.Cu toate acestea, acest tip de ciuperci seamana cu un mic ezhoviki roșu-și-galben, dar diferă în mărime și de faptul că PAC și piroane ultima nuanță roșiatică-portocalie.

folosit la gatit

Ezhovik - o ciuperca care are un miros picant special.Ar putea fi gustul nu este pentru toata lumea.Acesta face parte din a patra categorie de valoare nutritivă.De la tineri ezhovikov pot pregăti muraturi delicioase, muraturi, alimente prajite.Cu toate acestea, ei vor primi delicioase uscat.Matur exemplare mai amar, asa ca înainte de a avea ceva de a găti, ele trebuie să fie fiert.