svinushki - un ciuperci populare, care oamenii de știință moderni, cu toate acestea, fac parte din grupa de produse forestiere otrăvitoare.În această publicație veți găsi răspunsuri la următoarele întrebări: "? Ciuperci svinushki - produse alimentare comestibile sau nu ca se pare, și în ce domenii este în creștere Ce rău poate provoca pentru sănătatea umană?"Toate acestea vorbesc mai departe.
svinushki Cum sunt ciuperci?
svinushki subțire are mai multe denumiri populare: Tweety, svinuha sau porci, ureche de porc, Solomaha, Solop.Aceasta ciuperca aparține svinushkovyh familiei.Pălăria gros - culoare maronie cu o marginile de jos curbate -. Până la 10-15 cm în diametru Centrul său este împins în jos, care seamănă cu o pâlnie mică.Suprafața PAC este uscat la atingere, și în zilele ploioase, devine lipicios și lucios.Plăcile au ciuperci frecvente, de culoare amintește de ocru.Piciorul are o grosime și înălțime 1-1,5sm -. 9 cm carne gălbuie Cărnos când crestătura devine maro.Un alt tip de ciuperci - svinushki groase - diferite diametre picioare (5 cm).
crească svinushki Unde?
ciuperci considerate crească familii.Perioada de fructe durează din iunie până în octombrie.Acestea se găsesc conifere, foioase, mixte și a altor păduri.Locurile umede și umbroase sunt pentru ei mediul cel mai favorabil.Svinushek pot fi găsite în apropiere de Aspen, stejar, mesteacan, arbusti, pe rădăcinile și trunchiurile de copaci dezrădăcinați, aproape de vechile cuiburi de furnici.
svinushki ciuperca - alimente comestibile, sau nu?
Acest tip de pădure este încă foarte frecvente în rândul culegătorii de ciuperci.Din păcate, oamenii de stiinta l-au atribuit la categoria de produse toxice.Aceeași decizie a fost luată de Ministerul Sănătății.
trecut, oamenii credeau că svinushki ciuperca - produse alimentare comestibile, absolut inofensiv.Cu toate acestea, cercetatorii au descoperit ca o, în plus față de aceste otrăvuri care sunt distruse de căldură (gemoglyutin și hemolizinei), au muscarina, nu se dizolvă în apă.Svinuhi acumula cupru și izotopi radioactivi de cesiu de.Cu utilizarea regulată a acestor substanțe toxice se acumuleaza in sange si determina formarea de anticorpi care distrug eritrocitele roșii.Ulterior duc la dezintegrarea, iar procesul de hemoliza (pierderea hemoglobinei).Acest lucru duce la apariția bruscă a anemiei, icter, boli de ficat, rinichi sau provoca dureri în abdomen.Cel mai rău lucru este că nu există semne timpurii ale bolii și se manifestă tot prea târziu.Prin urmare, dacă auziți de cineva care svinushki ciuperca - alimente comestibile, ar trebui să știți că acest lucru este fals!Este o bombă cu ceas, și, prin urmare aparține ciupercile otrăvitoare.
In specialiști medicina modernă au dezvoltat o metodă prin care se extrage din atrotomentin gros svinushek (o substanță cu proprietăți antibiotice), care este utilizat pentru producerea de medicamente anti-inflamatorii.
Astăzi, mulți oameni încă mai cred că ciuperci svinushki - comestibile.Ei cred că vor fi în măsură să neutralizeze toate toxinele prin digestie și macerarea produsului, nici măcar știind că riscul pentru sănătatea lor.Pentru a evita consecințele neplăcute ale acestei ciuperci este mai bine pentru a exclude din dieta ta sau să-l folosească foarte rar.
