Copil ciuperci: descriere, habitat, valoare culinara

click fraud protection

ciuperci capră este un membru al familiei Boletovye.Oamenii o numesc:. Kozlyakov, mullein, Reșetnicov Ivanchyk și altele copil ciuperci relativ puțin cunoscută.Cu toate acestea, rudele sale sunt astfel macromicetelor populare ca mesteacan, plop si Boletus.O piele de capră nu este îndepărtat de pe capota.Din ulei se deosebesc ceva mai mic.În plus, picioarele Kozlyakov nu manșetă - semnul distinctiv al căderii ulei.

Descriere

au capac Kozlyakov are un diametru de 12 cm. Ca o regulă, tinerii macromicetelor este convex, dar după un timp devine neted.Cap lipicios la atingere, iar marginile - ondulat.Culoarea și, uneori, de culoare maro deschis-maro portocaliu.În vreme uscată, devine lucios si umed - gras.Fusta sub capac lipsește.Exemplarele tinere Hymenophore roșii și galbene, și în mai mature - maro-măsline.Mai în vârstă carne ciuperci aspru, dens, elastic, are un gust ușor și un miros plăcut slab.Cele tubulare macromicete strat - aderente la picior.Inițial are o culoare galben-murdar, dar deoarece acestea cresc mai în vârstă devine mullein maro deschis sau maro.Din atinge stratul tubular pe acesta rămâne pete intunecate.Lactee suc de ciuperci copil nu emite.Print sa spor este maro deschis sau maro-măsline.Leg macromicetelor formă cilindrică.Grosimea maximă a este de 2 cm și înălțime -. 10 cm este un dens, solid și netede, uneori, poate fi îndoit, exemplare, tineri ușor umflate.Piciorul are aceeași culoare ca și pălăria.Fotografii ciuperci copiii pot fi găsite în acest articol.

Habitat și distribuție

ciuperci copil creste in padurile de conifere și mixte.Mai mult decât atât, el poate fi găsit în întreaga zonă de partea de nord a zonei temperate între iulie și septembrie-octombrie.Kozlyakov prefera locuri umede.Le place mai ales zonele joase, zonele umede și păduri de pin.Alături de ei, de multe ori puteți găsi afine, merisoare si afine.Copil ciuperci este foarte modest.De obicei, se stabileste o mare comunitate, deși există o singura copie.Una dintre calitățile pozitive ale Kozlyakov este că nu există nici un aspect de trupe otrăvitoare, cu care ar putea fi confundată.Excepția este ciuperca piper ca el că mai.Cu toate acestea, acest macromicete deși nu comestibile, și nu otrăvitoare.Mai ales că ciuperci piper rar formează o comunitate.

caracteristici culinare

Kid - ciuperci comestibile.Acesta face parte din a treia categorie.Mănâncă poate fi, după cincisprezece minute de gătit.Tratamentul mai nu este recomandată, deoarece corpurile fructe sunt fierte moi și violet, care pot strica estetica mese.Copil de ciuperci sărate, murate, prăjite și fierte.Ei pot zasushivat iarna.Din uscat Kozlyakov face o pulbere de ciuperci minunat.Aceste ciuperci au o compoziție bogată.Acesta conține astfel de substanțe utile: vitamine, vitamina PP & D, fosfor, caroten, și un set de aminoacizi valoroase.Aceste ciuperci au activitate antimicrobiană.