Mokhovikov este ciuperca tubular care are o pălărie ușor lipicios, uscat sau catifea.Piciorul este uneori mai șifonată.Pe valoare nutritivă, el ar putea concura cu carne de vită.Ciuperca volantul este mare pentru dieta de vegetarieni.Acesta conține minerale si vitamine.
ciuperca volant: descrierea și diversitatea
macromicetelor Acestea sunt roșiatică sau pastă albicioasă cu hymenophore shirokotrubochnym galben-verde.Reduceri transforma rapid albastru și devin neplăcut în aparență, dar gustul nu este absolut afectată.Ciuperca înainte volanta clasat ca genul Boletus.Acest lucru a provocat diversitate morfologică considerabile.Există cel puțin 18 de specii de ciuperci: woody, sub formă de pulbere, verde, parazit, poloneză, astreevy, pestrițe, maro, poluzolotisty, roșu, tuposporovy și altele.Și specii veninoase, printre Mokhovikov nu.Unele dintre ele sunt necomestibile, dar nu toxic, astfel încât acestea nu pot provoca intoxicații grave.Ciuperca volantul este sigur pentru oameni.Și este foarte important pentru culegătorii de ciuperci novice.La urma urmei, ei confunda de multe ori macromicetelor similare, și chiar manca-le, ceea ce duce la otrăvire.Aceasta este valoros și ciuperci volantului.Versiunea fals de ea nu se produce în mod natural.
Distribution
Unde pot găsi?Ciuperca se găsește în zonele temperate volantul ambele emisfere.El preferă solul acoperit cu mușchi, care creste cap de ciuperci.Acesta a fost motivul numele ciuperca.Mokhovikov microspori formular cu conifere și foioase.Ele cresc foarte bine în păduri mixte și de pin.Ciuperca verde volanta pot fi găsite pe margini de pădure și poieni, marginea drumurilor, mult mai puțin - pe buturugi și la baza de pini și brazi.Parazitare Mokhovikov poate creste pe corpurile lozhnodozhdevikov si impermeabile.Unele specii sunt sol saprotroph, care este obtinerea doar elemente nutritive din sol.Colectare
Ora
ciuperca apare cu debutul de vreme caldă, în iunie, după o ploaie pic.Cele mai populare printre culegătorii de ciuperci au poloneză și verde Mokhovikov, în ciuda faptului că aparțin celei de a treia categorie de caracterul comestibil.În produsele alimentare pot fi consumate imediat după colectare, se prăjește într-o tigaie.Cei mai multi fani de "vânătoare silent" face doar asta, pentru că taie producție repede devine albastru.Ciuperca volanta poate fi conservat pentru iarnă.De asemenea, este ușor să zasushivat (după curățare), pe aragaz, în cuptor, la soare, înșirate pe un fir.Compoziție
După cum sa menționat deja, conținutul de aminoacizi în Mokhovikov puțin inferior de carne de vită.Cu toate acestea, în ciupercile tubului digestiv digerat ceva mai rău decât carnea.Pentru vegetarieni Mokhovikov sunt un înlocuitor excelent de proteine animale.In plus, aceste ciuperci contin vitamine (PP, C, A, D), ulei esential, minerale, zaharuri și enzime.Pentru o mai bună digestie a componentelor biologic valoroase Mokhovikov atunci când este gătită pentru a se pisa.Țineți minte că aceste ciuperci sunt alimente grele, astfel încât acestea nu sunt recomandate pentru a utiliza pentru persoanele cu boli cronice și grave ale glandelor digestive și tractul digestiv.
