și nu au neapărat un dinte dulce, să adore inghetata.Acest produs este deosebit de popular în timpul verii, când soarele încălzește aerul.Dar, în timpul iernii, mulți oameni ca să vă răsfățați cu el.Clasice considerate inghetata sovietic, a căror fotografii pot fi găsite în acest articol.Acesta a fost cel mai bun din lume, cu mii de tone au fost exportate, dar în străinătate a fost servit în cele mai prestigioase restaurante.Unii turiști străini au susținut că Uniunea Sovietică ar trebui să vină de trei lucruri: să viziteze Circus Nikulin, ceas de balet și încercați desertul rece locale.Istoria
de tratează rece în URSS
Toate acestea devine clar atunci când te uiți la istoria.Inghetata în Uniunea Sovietică detestat inițial atenția, pentru că l-au un produs al burgheziei luate în considerare.Situația sa schimbat radical în anii treizeci.Apoi comisarul Poporului URSS din alimente Anastas Mikoian a vizitat Statele Unite ale Americii, unde a placut mașinile care fac chiftele, acesta din urmă fiind prăjit în stradă și vândut sub formă de rulouri.Împreună cu mangale pentru hamburgeri, care, apropo, nu ne place, și el a ordonat echipament pentru producerea de înghețată.O 11.04.1937 comisarul Poporului a emis un decret potrivit căruia țara a avut de a trece de Statele Unite în producția și consumul de produse rece.Pe langa inghetata intern a trebuit să fie accesibile pentru oamenii obișnuiți.Aproximativ cinci kilograme de dulciuri pe an - aceste rate de consum au fost puse Mikoian la începutul marșului victorios de deserturi reci din Uniune.
Caracteristici zăpadă desert din țara noastră
învăța cum să apela sovietic inghetata formă cilindrică, puțini ne amintim.Dar fiecare persoană care sa întâmplat să trăiască în acea epocă, amintește gustul de neuitat de desert rece.De ce a fost atât de bun?În timpul copiii adora si adulti din intreaga lume?Cum vă explicați faptul că bunicii noștri într-o singură voce spune că înghețata a fost cel mai bun din tinerețea lor?
Înainte de a răspunde tânăra generație la întrebarea cum de a apela sovietic inghetata formă cilindrică, trebuie remarcat faptul că gustul era întotdeauna și pretutindeni la fel.Într-un colț al țării vast ai cumpara fie - întotdeauna în măsură să se bucure de un desert plăcut și familiar.Acest lucru sa datorat cerințelor de GOST, care a fost introdus în 1941 și este considerat cel mai stricte din lume.Delicatetea Uniunii Sovietice nu a existat nici conservanți sunt utilizate exclusiv lapte natural.Nu a fost un singur tehnologie pentru toate tipurile de inghetata, dacă crema, inghetata, inghetata, conuri de vafe sau cupe, greutate.
declin și Revival
ca au numit inghetata sovietic formă cilindrică, ușor de ținut minte de fiecare persoană născută în URSS.Desigur, acest lucru inghetata pe un stick, care a fost acoperit cu glazura de ciocolata pe partea de sus, în interiorul - alb.Interesant este faptul că fiecare lot de inghetata a fost evaluată de către scară stobalnoy, și orice abateri aparținut căsătorie.Declin
în rece a început cu restructurarea industriei, atunci când turnat în piața din produse de peste mări realizate cu o mare de legume crude.GOST abolit, schimbat și există noi rețete și tehnologii.Dar a devenit, de asemenea un gust diferit și tratează tuturor favorit.Cu toate acestea, astăzi există entuziaști care nu numai doresc să se amintească modul în care sovietic inghetata numit formă cilindrică, dar, de asemenea să-l facă să o formulă dovedită.Poate că fostul nostru glorie reînviat desert?
