carboxilici - biosoedineniya organice care în structura moleculelor lor conțin una sau mai multe grupări carboxil.Clasa de acizi carboxilici combină un număr mare de compuși organici care conțin în structura lor.Pe lângă aceste grupuri, moleculele de acizi carboxilici pot conține alte grupări funcționale care determină proprietăți care nu sunt caracteristice compușilor cu doar grupări carboxil.
monobazic saturat carboxilic - derivați de alcani din moleculă, un atom de hidrogen este substituit cu COOH.Astfel de compuși sunt denumite uneori ca amide ai acizilor grași, sau grași, număr, deoarece unele dintre aceste produse izolate din hidroliza grăsimilor.
acizi carboxilici în natură sunt gratuite (de exemplu, acidul formic - in secretiile de insecte în urină și sudoarea de animale, urzici, unele fructe și legume) și conectat (de exemplu, acidul gras mai mare triatsilgitserolov) state.Acizii grași superiori obținuți prin hidroliza grăsimilor și uleiurilor neutre.Majoritatea Acizii organici sunt preparați prin metode de sinteză organică.Izobutiric
este produs în timpul oxidării alcool izobutilic.Pentru oxidarea izobutanol utilizată soluție alcalină de permanganat de potasiu.În condiții de laborator, acidul poate fi obținut de asemenea prin oxidarea izobutiraldehidă.În condiții naturale, este conținut în arnica petrol și rădăcini.Acidul este utilizat în fabricarea de parfumuri, plastifianți pentru producerea de lacuri, emulgatori.
primul omologie (acid formic, acetat, propionic și butiric) monobazice acizilor carboxilici saturați au un miros înțepător, bine amestecate cu H2O în proporții diferite.Următoarele trei reprezentanți - acizi cu un miros neplăcut, toate celelalte - solide.Acidul
butiric - lichid cu un miros neplăcut înțepător, fierbe la 163,5 ° C Se gaseste intr-o stare liberă (transpiratie) și ca esteri (unt gliceride).Acidul
butiric: formula - S3N7SOON
Deoarece respectivul compus are in structura sa o grupare carboxi, se referă la un acizi grași saturați monohidroxilici.Acidul butiric este produs ca rezultat al fermentației ulei acid de carbohidrați în industria - oxidarea n-butan, sau butiraldehidă.Acest acid este utilizat în producerea de substanțe aromatice, sinteza de medicamente, producția de plastifianți atsetilbutirata celuloză, etc.
Acizii cu greutate moleculară mică se poate forma, de asemenea, în timpul sintezei bacteriene în intestinul gros.Una dintre cele mai importante acizilor cu greutate moleculară scăzută, care sunt sintetizate în intestin este acidul oleic.Dovedită științific corelație între deficitul și acizii cu masă moleculară mică și incidența bolii acute intestinale (colită ulcerativă, cancer).Butiric - materialul principal de energie pentru celulele epiteliale, suporta homeostaziei intestinale.Acidul prezintă anti-cancerigen și efect anti-inflamator, afecteaza apetitul, împiedică dezvoltarea stresului oxidativ.
pentru a trata anumite boli, medicii folosesc acest acid în scopuri terapeutice.Respectivul acid este introdus inițial în corpul rectal, cu administrare orală, deoarece este rapid gidrolizirovyvalas stomac.Efectul terapeutic în acest caz a fost neglijabil.Experți străini au dezvoltat o noua forma de dozare de substanțe bioactive pentru consumul oral.Structura a fost parte a pregătirii butirat de sodiu și o coajă de polimer.Cu toate acestea, medicamentul a prezentat o eficiență scăzută.Cel mai bun efect terapeutic a fost obținut cu preparate care conțin calciu și butirat prebiotic (inseamna "Zakofalk").
