tarhonul planta este o planta care face parte din genul Artemisia.Acesta este acasa, la Mongolia și de Est Siberia.Prima mentionare a acestui datează din secolul al XIII-lea iarba în lucrările de botanist arabe si medic Ibn Baytera, care a remarcat proprietatile sale medicinale, precum și utilizarea în fabricarea băuturilor suc.Dragoon-planta si tarhon - este numele menționată o instalație ca tarhon.Iarba, care se află sub fotografie, este adesea găsit în formă de sălbatic creștere în Europa și America de Vest.Frunzele sale lungi sunt oarecum similare cu file și au o culoare verde pal.În timpul perioadei de plante cu flori apar inflorescențe, format din flori mici.În ciuda similitudinii aparentă cu pelin, tarhonul are o aromă plăcută și sunt utilizate pe scară largă în gătit, pentru că vă permite să dea un gust picant la aproape orice fel de mancare.Structura include ulei esential de tarhon, din cauza care planta are o aromă neobișnuită și gust picant.Frunzele sale conțin cantități mari de vitamine A și C, precum și multe alte substanțe utile.
aceea tarhon planta este utilizat pe scară largă în medicina populară ca un antihelmintic și antiscorbutice.În plus, acesta are capacitatea de a stimula sistemul digestiv și a îmbunătăți apetitul.În Tibet, tarhonul este folosit pentru a lupta impotriva bolilor pulmonare - bronsite, tuberculoza și pneumonia.
verde tarhon poate fi tăiat, deoarece la începutul primăverii, de îndată ce creste din nou.Acesta este, de obicei adaugă la salate, garnituri, gustări și preparate din carne.Planta este lipsit de amărăciune, are gust excelent, atât de des folosite în conserve, și se adaugă oțet.Tarhon este, de asemenea, utilizat pe scară largă în formă uscată și este potrivit pentru multe feluri de mâncare.Astfel, este recomandat să adăugați la sfârșitul procesului de preparare, care va permite planta nu pierde gustul.Iarba este tarhon si industriale culturi, care sunt cultivate în producția de muștar, brânză, băuturi și, desigur, amestecuri de condimente.Plantă
este greu de dificil din punct de vedere cultivare, deoarece se poate face chiar in propria gradina.Tarhon planta este cel mai bine să crească într-un loc însorit, cu sol fertilizat.Reproducerea poate fi realizată prin altoire, butași sau divizarea Bush.Tarhon este destul de rezistente la frig, dar pentru o iarnă de succes a recomandat totusi sa-l taie in toamna, lăsând aproximativ 10 cm. Apoi, planta ar trebui să fie acoperite cu frunze uscate, si se presara un pic gunoi de grajd la pământ.Dis-de-primavara lăstarii apar tarhon.Trebuie remarcat faptul că iarba poate crește în același loc la cincisprezece ani.Colecție
de ramuri tinere și frunze de o instalație pentru producerea de condimente efectuate în vara, înainte de începerea înfloririi sale, pentru că în acest moment în compoziția lor conține o cantitate foarte mare de ulei esențial.Ierburi uscate ar trebui să fie la o temperatură care nu depășește 35 ° C, pentru că altfel se va pierde aroma.Următor sunt o economisire într-un recipient închis.Trebuie remarcat faptul că în forma de condimente poate fi utilizat obținut din planta proaspătă care este recoltată în timpul iernii cu sare uscată.
