Cum de a găti pește păstrăv.

Unul dintre pești gustoase și sănătoase disponibila spre vanzare in magazinele locale, desigur, este char.Rețete de preparate din aceasta sunt foarte diverse.La urma urmei, acest pește poate și coace si se prajesc si se adauga sare și se fierbe.Astăzi a decis să vă oferim câteva rețete pentru mâncăruri delicioase din acest produs.

Descriere păstrăv

Acest pește roșu este o rudă apropiată a familiei somon.Cu toate acestea, spre deosebire de ei, carnea nu este char gras.În acest sens, pregătirea în cuptor, este important să nu se supraexpune să pescuiască nu devin uscate.Vânzările sunt găsite în principal loaches de dimensiuni mici, ceea ce face convenabil pentru procesul de pregătire a acestora.Pielea de pește este lipsit de solzi, așa după gătit devine crocant si foarte gustoase.Răspunzând la o întrebare despre cum să se pregătească păstrăv pește delicios, cele mai multe bucătari recomanda coace sau Fierbeti-l.Și nu numai că pot găti întreaga carcasă, dar fileurile sau fripturile.Beneficii

de pește pentru

carne char conține o mulțime de vitamine și minerale (omega-3, E, B6, B12, magneziu, fier, niacina si calciu).Mai mult decât atât, în timpul prelucrării termice, toți nutrienții din pește conservat.Astfel, feluri de mâncare char nu sunt doar arata foarte gustoase și apetisantă, dar sunt foarte utile pentru organismul nostru.

Cum de a găti păstrăv de pește la cuptor cu orez

Pentru această rețetă, avem nevoie de următoarele ingrediente: 500-700 de grame de pește, o ceasca de orez, două cepe, doi morcovi, două linguri de smantana, trei linguri de maioneza, untulei, suc de lamaie si ketchup dupa gust.

char spălat carcasa se taie în bucăți, sare, piper si se presara cu suc de lamaie.Fierbe orezul spalat pana cand se inmoaie.Într-un vas termorezistent uns pune felii de pește, care sunt acoperite cu un strat de orez pe partea de sus.Ceapa se taie în inele jumătate și morcovi Grate.Pentru a adăuga legume ketchup si maioneza si se amesteca.Masa rezultată se întinde într-o formă pe partea de sus a orezului.Top adaugă câteva bucăți mici de unt.Trimite formularul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.După 30-35 de minute, un fel de mâncare delicios gata pentru servire.

reteta char la cuptor cu smantana cu

Pentru a face acest fel de mâncare delicios si aromat, avem nevoie de următoarele ingrediente: 1 kg de pește, 50 de grame de unt topit, 100 ml de vin sec (de struguri cele mai potrivite), 100 mlcrema, precum și sare și piper.

Acum du-te direct la descrierea cum să pregătească păstrăv de pește.Carcase eviscerate, bine spalate, frecati interiorul și în afara cu sare și piper.În vasul de copt pus peștele întreg, se toarnă ulei și trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.După 20 de minute, se toarnă vin char.După alte 20 de minute, se adaugă smântână și se coace inca 5-7 minute și apoi vasul este gata pentru servire.

cuptor păstrăv la cuptor merge bine cu legume, cartofi și orez.Și în acest fel de mâncare vinul nu este un ingredient esențial, este destul de posibil să se înlocuiască și suc de lămâie sau oțet.Cu toate acestea, îi dă un gust unic de pește.

cuptor pește cu ciuperci păstrăv

Cum de a găti un alt fel de mâncare delicios de acest produs?Foarte pur și simplu coace cu branza si ciuperci!Pentru a pune în aplicare această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente: două păstrăv fântânel mijlocii, 150 de grame de crema de branza, 200 de grame de ciuperci proaspete, 10 grame de ulei vegetal, 50 ml smântână, lămâie, mărar și sare și condimente dupa gust.Carcasă

Peste curățate de solzi, branhii și aripioare elimina.Apoi ne-am face o mica incizie și ia cu grijă partea interioara.Puteți tăia capul și coada, dar acest lucru este opțional.Pește purificat bine spalat si uscat un pic.Strat carcasă cu piper si se presara cu suc de lamaie.Aceasta ajută la neutralizarea miros de pește specific și să dea duritatea carne, asa ca nu colaps în timpul coacerii.După aceste manipulări prevăzute char într-un recipient adecvat, închideți capacul și scoateți timp de 30-40 minute într-un loc răcoros.Pește sărat trebuie să fie imediat înainte de umplutura, altfel carnea va fi prea uscat.

continua să înțeleagă cum să se pregătească păstrăv pește, și du-te la umplutura.Ciuperci și le-taie pe lungime în bucăți mici.Se incalzeste un ulei vegetal tigaie si prajiti ciupercile timp de 7-10 minute, până când nu vin de suc.Se toaca marunt mărar și brânză freca pe o răzătoare grosier.Am conecta cu ciuperci sotate, mărar și brânză, se adaugă pentru a le smântână.Se amestecă bine cu ajutorul corola pana se omogenizeaza, care este plasat în sac de gătit.Char

Farshiruem rezultat amestec printr-o incizie la nivelul abdomenului.Carcasă umplute împachetate în folie de, răspândit pe o foaie de copt si trimite într-un cuptor preîncălzit la 200 grade timp de 30 minute.Apoi desface folia, se presara ulei vegetal char si gatiti pentru inca 5-7 minute.Acest lucru este de a asigura că peștele a primit crusta moale și delicios.Deci, char coapte în cuptor este gata!Serveste-l de preferință cu felii de lamaie felii.Și acest fel de mancare este foarte gustoasa, nu numai cald, dar rece.

Dacă frigider transformat Loach, retete, gatiti aceasta nu ar trebui să se limiteze doar la copt în cuptor.La urma urmei, poate, de asemenea, foc sau marinate.În plus, ureche delicios de acest pește.

reteta de prajit

char Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să stoc pe următoarele ingrediente: o carcasă pește de dimensiuni medii, cei doi șefi de ceapa rosie, o lingurita de miere, o lingurita de otet, 0,5 lingurita de piper rosu,100 de grame de apă, o lingura de ulei vegetal și piper de lamaie dupa gust.

eviscerare char, se spală și se îndepărtează coloana vertebrală.Se taie peștele în bucăți mici, se presara cu sare și piper de lamaie.Se incinge uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie și se prăjește fileuri pentru trei minute pe fiecare parte.Apoi se adaugă 50 de grame de apă, se acoperă cu capac și se lasă să fiarbă timp de cinci minute, apoi se pune peștele pe o farfurie.Ceapa curata si se taie în inele jumătate.Le-am pus în tigaie, în cazul în care prăjit anterior char.Într-un castron separat, se amestecă miere, oțet, 50 de grame de apă și piper roșu.Această masă adauga la ceapa si se fierbe cu capacul închis timp de 5 minute.Puteți trimite apoi fileurile de pește cu ceapa pe masa.

Astăzi am vorbit despre mai multe versiuni ale cum să pregătească păstrăv de pește.Ne exprimam speranta ca toate retetele noastre apel la dumneavoastră pentru gust.Poftă bună!