Marine Barracuda pește este foarte similar cu un stiuca.Corpul ei ca un cilindru lung acoperit cu solzi mici.A subliniat ușor capul cu dinții puternici și dinți din față, de asemenea, arata ca un cap de stiuca.Distinge Barracuda posibil de înotătoarea dorsală puternic, decorat cu cinci raze "", și o parte bine dezvoltat.Sfirot (de asemenea, cunoscut sub numele de pește) sunt evaluate în unele țări pentru o carne foarte gustoasa.Cu toate acestea, puțini oameni știu că nu orice Barracuda comestibile.Peștii pot provoca intoxicatii grele, lent, dar incurabile.Ciguatera (otrăvit) începe cu dureri musculare puternice.Mai târziu, ei au fost alăturat rani pe piele, sistemul nervos este rupt.Boala dă multe semne că nu orice medic poate diagnostica corect.Ciguatera de multe ori se termină cu moartea pacientului.Cu toate acestea, nu toate speciile sunt Barracuda otrăvitoare.In total sunt 20 la 26 de specii de prădători kefaleobraznyh.Este minunat Barracuda, argint, japoneză, galbenă, cu dungi, de piatră, de culoare roșie, Australia și altele.
Acestea diferit Barracuda
Toate tipurile de Barracudas trăiesc doar în mările ale Atlanticului, Pacific, Oceanul Indian.Condiții ideale pentru ei - un climat subtropical.În largul coastei Americii Centrale mare Barracuda de obicei.Puffers pește mănânce carne, trăiesc printre coralii.Substanțe otrăvitoare acumulează în aripioare sale, și Sfirot devine otrăvitoare.Că provoacă ciguatera.Cu toate acestea, unele surse susțin că marele Barracuda mănâncă doar ton și amatorilor de scăldat, uneori, chiar ataca.Gigant este adesea confundat cu un rechin.Mai ales Barracuda mare creste pana la 300 cm. Dar, din cauza toxicității lor, ei sunt interesați într-un pic de pescuit.În largul coastei Japoniei, Africa de Est întâlnit Barracuda.Peștele (dungi) mic - doar 60 cm, dar foarte gustoase.Acesta este mult apreciat de japonezi.În jurul valorii de Mexic și California de Sud, mulți membri ai Barracuda argintiu speciei. "Acest pește - bază de pescuit in San Diego si Los Angeles.În Marea Neagră de Marea Mediterană merge de multe ori persoanele alungite cu fețe gri-argintii, spate verzui, dungi negre de-a lungul corpului și capului, vag similare schuchyu.Aceasta este, de asemenea, un Barracuda.Pește (Sfira melkocheshuynaya) locuiește la adâncimi mici, diferite dispozitie de ruinare, precum și toate rudele ei.Victimă Sfirot pot aștepta în Bush sau printre stanci, și turmele mici pot ataca anșoa sau altele asemenea, și un timp pentru a le urmări.În același timp, Barracudas rar se aduna in stoluri mari.Chiar și în Golful Guineea, în cazul în care atât de multe animale de pradă, acestea sunt rareori exploatate traul, dar de multe ori cu ajutorul unor cârlige.Carne Barracuda - una dintre favorite din Africa.Patru tipuri de Sfirot se găsesc în Marea Mediterană, opt - în roșu.În pește Mării Negre rar înota în Marea Mediterană.
Cum Barracuda util
carne suculentă în timpul de gătit pierde doar o cincime din apa și grăsimea este aproape toate.Peste parfumat reface acizii și antioxidanti corpului polinesaturate, se dizolvă colesterol, imbunatateste de coagulare și normalizează viziune.
