Fanii acasă de coacere este greu de imaginat absența de utilaje diverse componente importante, care sunt de multe ori necesare pentru a crea capodopere de copt.Cu toate acestea, majoritatea fanilor pokulinarit ar putea fi bine confruntă cu o problemă ar fi lipsa de acasă sau că ingredient.În acest caz, sfaturi despre cum să, de exemplu, a crea un agent de dospire în casă oferite în acest articol, va fi cel mai binevenit.
ingrediente necesare pentru prepararea unui astfel de ingredient valoros nevoie de următorul set de produse: sodă într-o cantitate de 4,8 g de făină într-o cantitate de 12,2 g de acid citric și - 3 grame.Cu ajutorul unei competente amestec aceste produse în proporții specificate, puteți obține cu ușurință un praf de copt in casa, in timp ce cheltuielile un minim de efort.Încalcă aceste rapoarte de greutate nu sunt recomandate, deoarece acestea sunt optime pentru a obține o reacție calitativă a sifon și acid, care, la rândul său, elimină gustul neplăcut al viitorului prăjituri săpun.
Desigur, un astfel de sumă vymerivat slabe cu farmacii precizie la domiciliu nu este posibil, cu toate acestea, chiar dacă valoarea rotunjită ajungi praf de copt acasă foarte mare calitate.Chiar dacă gazoasa in rețeta dumneavoastră se va dovedi un pic mai mult, va avea absolut nici un efect negativ.În prezent, acesta este compensată de diverși aditivi de coacere, care este aproape întotdeauna includerea acidului suplimentar de a reacționa.Acest lucru va primi praful de copt la domiciliu, fără exces de sodiu, care nu vor fi resimțite în prăjituri finite și chifle.
metodăpentru prepararea
-un recipient curat și complet uscat ar trebui să umple douăsprezece lingurite de faina (poti folosi o lingura de măsurare), se va face anumite comoditate în administrare a produsului viitoare.În principiu, acest ingredient poate fi înlocuit cu amidon și care fac de multe ori producătorii, crescând astfel termenul de valabilitate a produsului.Întotdeauna asigurați-vă că recipientul a fost utilizat este uscat, doar astfel încât să puteți pregăti praf de copt dumneavoastră acasă compoziția dorită.Mai mult, faina ar trebui să măsoare cinci linguri de suc de ceai și trei linguri de același acid citric dimensiune.Amestecul uscat ar trebui să fie posibil pentru a aduce la omogenitate.
bagaje
Mai mult decât atât, în cazul în care vă decideți să facă un agent de dospire în casă, să fie conștienți de faptul că durata de conservare în mod substanțial diferit de terminat produse magazin.Termenul de valabilitate obișnuită nu este mai mult de trei săptămâni, atunci acest ingredient util pentru copt poate fi mată și pierde proprietățile lor originale.Practic, dacă ai pus într-un pic de zahăr, puteți preveni astfel formarea de umiditate.
gătit prăjituri cu astfel de compoziție nu este greu, este necesar doar să se amestece cu faina.Și dacă rețeta presupune adăugarea repetată de făină într-un lot, apoi amestecarea compoziției ar trebui să fie ultima porțiune.
