zona temperată din emisfera nordică - crucifere mai mult de trei mii de specii aici, cea mai mare parte comune.Acesta include anuare, bienale și perene, care au o structură similară.
crucifere a primit numele din cauza petale dispuse în cruce de flori care aparțin speciei sale.Alte simptome comune pot servi patru sepale care alcătuiesc cupa, patru petale care alcătuiesc corola, stamine (două scurt și lung de patru).Perie inflorescenta este, de asemenea, o trăsătură caracteristică a tuturor plantelor aparținând familiei.Formularul crucifere fructe - păstăi.În ceea ce privește frunzele, apoi ele formeaza o rozeta sau acestea sunt atașate la rândul său stem.Sistemul de rădăcină - tija, unii membri ai familiei radacina format.Ridica stem fire de par moi sau tari de multe ori acoperite.
polenizate în primul rând de albine și bondari, muște și fluturi.Acest lucru sugereaza ca membri ai familiei - plante melifere minunate, cu o aroma puternica.
legume, semințe oleaginoase, furaje, plante medicinale, ornamentale precum și buruieni - toate fac parte din această familie.Buruieni crucifere - dureri de cap severe de lucrători agricoli: de multe ori necesita un tratament special, în scopul de a le distruge.Cu toate acestea, unele de specii lor sunt utilizate pe scară largă în medicina populară - cum ar fi traista-ciobanului este folosit pentru a opri sangerarea.Este proprietate ei este bine cunoscut nu numai în piața internă, dar și în medicina chineză și tibetană, astfel încât această buruieni, în același timp, se aplică plantelor medicinale.Napi, sunt de asemenea, servește crucifere ca materie primă pentru producerea de furaje de înaltă calitate, și Wallflowers, poate - membrii decorative cele mai izbitoare ale familiei.
Nicio persoană care nu a auzit de ulei de rapiță.Anterior, a fost unul dintre cele mai populare produse utilizate în America.Cu toate acestea, oamenii de stiinta au demonstrat că acesta conține substanțe toxice care afectează muschiul inimii, tiroidei și rinichii, precum și provocând formarea de depozite de grasime.Astăzi, și rapiță și muștar - soiuri populare de uleiuri tehnice.
Ei bine, poate cea mai interesantă grup de plante crucifere - legume.Înainte de apariția de cartofi în Rusia, a luat rap."În al doilea rând pâine" - așa este numit în popor, și aproape fiecare poveste popular rus a menționat despre acest membru remarcabil al familiei.Astăzi, Statele Unite este angajată în mod activ în cultivarea acestei culturi rădăcină.
alte legume rădăcină vechi, ridiche, combinat cu miere a fost mult timp folosit în Rusia ca un remediu popular, contribuind la eliminarea rapida a mucusului din tractul respirator în frig.Și salate de ridiche și cel mai apropiat ruda sa, ridiche, ocupat mult timp un loc demn pe masa noastră.
muștar produs nu numai tehnic, ci, de asemenea, un condiment excelent.Și care, în copilărie nu a tratat tencuieli muștar răceli?Medicina moderna a apreciat mult timp proprietatile curative ale reprezentantului crucifere.
Este imposibil să nu vorbim de cel mai faimos familia de plante - varza.Formele ei sălbatice cunoscute din timpuri preistorice.Astăzi, popularitatea acestei legume este foarte mare.Acesta este crescut pe fiecare continent, varza gatiti sute de feluri de mâncare, gătesc supa acru și coace prăjituri delicioase și suc este utilizat în scopuri medicinale.Conopida, broccoli, varza - aceasta este doar o mică parte a diversității soiurilor.Fiecare dintre speciile sale are propriul gust unic și are fani și cunoscători sale.
drum, nu atât de mult timp în urmă crucifere redenumit, dându-i numele în onoarea cel mai faimos reprezentant - Varza.
