Cum de a găti un piept de pui intr-o tigaie, face obține cele mai multe suculent si gustos?Răspunsul la această întrebare, veți vedea puțin mai mică.Este de remarcat faptul că carnea albă de pasăre poate fi prăjit în staniu prăjire în moduri diferite.Cu toate acestea, cel mai neobișnuit este să umple fileul cu branza si alte ingrediente și bucătar-l în pesmet.Dar, mai întâi lucrurile primele.
Cum de a găti un piept de pui într-o tigaie în formă de rulou cu aroma de
componente necesare:
- medie maioneza de grasime - 95 g;
- ierburi proaspete - un fascicul de mic;
- de pui refrigerată sau congelată - 900 g;
- piper negru, condimente aromate, sare de mare, condimente - adauga dupa gust;
- cașcaval - 135 g;
- usturoi proaspăt - o pereche de cuișoare;
- rafinat ulei de floarea soarelui - pentru prajit;
- ou mare - 1 buc.;Pesmet
- - jumatate de cana.
prelucrare fileuri
Înainte de a găti un piept de pui intr-o tigaie, aceasta trebuie să fie bine tratat.Pentru a face acest lucru, aveți nevoie să se spele carnea albă și scoateți piele și oase îndepărtate și apoi împărțirea de intact pe care nu gros, dar straturile largi.Dacă se dorește, ele pot fi un pic beat cu un ciocan, dar acest lucru este opțional.Următorul pe care doriți să file aroma cu piper negru, ierburi, condimente și sare de mare, iar apoi a pus deoparte în timp ce celelalte componente sunt manipulate.
Gatit umplutura
piept de pui gătit în tigaie nu ia prea mult timp.La urma urmei, carnea nu are nevoie de tratament termic prelungit.Dar vasul sa dovedit suculent si gustos, este necesar să se exercite efort maxim.Pentru a crea o umplere aromat, va trebui să cumpere brânză și proaspete arpagic, fin și apoi frecati-le pe o răzătoare.După ce că ar trebui să taie ierburi proaspete, se adaugă la celelalte produse și se amestecă, adăugând maioneza conținut mediu de grăsimi.Ca urmare, trebuie să obțineți o masă destul de gros, cu un miros puternic de usturoi.
mâncăruri Formație
Înainte de a găti un piept de pui intr-o tigaie, este nevoie de un bine-umple cu masa de brânză usturoi.Pentru acest fileuri mari ar trebui să fie plasat pe o masă de tăiere și apoi plasat în mijlocul umplutura preparat anterior și fixați marginile folosind o scobitoare.În cazul în care carnea a devenit mare și este ușor de înfășurat într-un plic, apoi se aplică opțional o scobitoare.Cursuri de tratament
căldură
piept de pui suculent într-o tigaie pregătirea destul de repede.Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie toate rulouri formate muiată în ou bătut, apoi se ruleaza in pesmet.După care doriți să publicați fileuri umplute intr-un vas cu ulei preîncălzit și se prăjește pe toate părțile într-o jumătate de oră.În acest timp, vasul este complet propechetsya și acoperit cu o crustă apetisant.
Cum să prezinte sanii la masa
umplute cu carne de pui alb ar trebui să fie servit la masa fierbinte cu pâine și o garnitură de legume, cereale sau paste.Dacă se dorește, acest fel de mâncare poate fi rece, se taie în felii nu mai groase de 1 centimetru și prezent la cină ca un aperitiv.
