Cum de a pune în cartofii și varza?Și fără utilizarea de carne?Această întrebare este deosebit de interesat de gătit acei oameni care aderă la o dieta vegetariana.Acesta este motivul pentru care am decis sa dedice acest articol modul de a face rapid și gustos tocană de legume.
Cum să stingă un cartof cu varză și alte legume
ingrediente necesare.
- frunze de dafin - 3-5 buc;Mazăre
- piper negru - 5-8 buc.;
- tuberculi de cartofi sunt mici - 5-6 buc;.
- ulei de floarea soarelui rafinat - 35 ml;
- varza - ½ dop mediu;
- untul proaspăt - 85 g;Morcovi
- medie - 2-3 buc;.Arpagic
- - 2 buc;.
- sare mici - adauga dupa gust;
- pasta de tomate picant - 3-4 linguri mari;
- ceapă alb dulce - 2 capete;
- apă potabilă - la latitudinea;
- condimente preferate și condimente - dupa gust.
prelucrare de legume trepte
învățare din reteta, cum să pună un cartof și varză pe un aragaz, tu ar trebui să pregătească toate componentele necesare.Acest lucru necesită să se spele și scoateți coaja cu ingrediente, cum ar fi tuberculi de cartofi, morcovi, ceapa dulce, prize varză și arpagic.După aceea, toate aceste legume ar trebui să taie la zaruri medie (unele grătar).
sautéing legumele
Cum să stingă varză cu cartofi delicioase și satisfăcătoare?Acest lucru necesită prăjește ceapa și morcovii în tigaie.La urma urmei, acest fel de mâncare nu utilizează carne, și, prin urmare, ar trebui să fie înlocuite cu alte ingrediente aromate.Astfel, aveți nevoie pentru a pune într-o cratiță, atât de legume a prezentat și apoi aroma de ulei de floarea soarelui și unt.Alte produse trebuie să se prăjește până suprafață se rumeneste.La sfârșitul legumelor ar trebui să se toarnă un pic de sare.Tratamentul
termica a tuturor mâncăruri
tocană cu varză și cartofi este cel mai bun pentru a găti pe un aragaz cu bucătărie cu ziduri groase și în partea de jos.Feluri de mâncare trebuie să se toarnă puțină apă, se fierbe-l și apoi pune frunze lavrushki, piper, sare și furculițe de legume tocate.După 20 de minute, pe care doriți să adăugați la pasta de tomate varza picant, condimente si mirodenii aromate.În această stare, legume ar trebui să gătească pentru același timp.Alături de produsul care aveți nevoie pentru a turna varza tocata tuberculii de cartofi și să se pregătească toate ingredientele 25-30 minute.Etapa finală
în pregătirea de feluri de mâncare
După ultima componentă adăugată este de licitație, a pus într-un vas necesită rumeneste in legume ulei, usturoi ras si a dintilor bune mix.Mai mult, vasele ar trebui să fie eliminate din aragaz și a pus cina pe placa profund.
Cum să prezinte tocană de legume la masa
Acum știu cum să pună în cartofii și varza, fără a utiliza o singură bucată de carne ingrediente.Acest fel de mancare vegetarian pare foarte gustoase, hrănitoare și satisfăcătoare.Acesta ar trebui să prezinte la masa cu secară sau pâine de grâu, și legume proaspete, verdeturi, smântână groasă acru sau oricare dintre celelalte componente.
